Categories
Uncategorized

Cara Masak Mie Tek Tek Lezat Dan Murah Harganya

Cara masak mie tek tek lezat dan murah harganya merupakan sebuah artikel yang sangat membantu anda dalam membuat sesuatu makanan yang lezat.

Dibawah ini merupakan resep dan cara masak  mie tek tek yang berbagai variasi :

Resep Mie Tek-Tek Kuah Seafood

Mie Tek-tek Kuah Seafood

Bahan – Bahan  :

  • 2 bungkus mie instan (dengan bumbu)
  • 50 gr udang buang kepala dan kotorannya
  • 2 butir telur
  • 4 siung bawang merah (haluskan)
  • 6 siung bawang putih (haluskan)
  • Cabai rawit (sesuai selera)
  • Sawi (secukupnya, iris tipis)
  • Wortel (secukupnya, iris tipis)
  • daun bawang
  • 2 sdm saus tiram
  • merica bubuk secukupnya
  • garam secukupnya
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdm kecap Manis
  • Air secukupnya
  • Minyak (secukupnya, untuk menumis)

Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Seafood :

  1. Rebus mie indomie setengah matang.
  2. Siapkan wajan dan masukkan minyak, tumis udang lalu masukkan telur dan orek-orek. Aduk sampai matang.
  3. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis bersama udang dan telur sampai wangi.
  4. Masukkan merica bubuk, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram.
  5. Tambahkan air secukupnya, masukkan sawi dan wortel. Setelah beberapa saat, masukkan mie instan dan bumbunya.
  6. Koreksi rasa sampai dirasa pas, tunggu sampai matang.
  7. Angkat dan sajikan.

Cara Penyajian :

  1. Tuang mie tek-tek dalam piring saji.
  2. Terakhir taburi bawang merah goreng dan bahan pelengkap sesuai
  3. selera misal bakso, ayam, sapi, kerupuk, acar, dan lain sebagainya.
  4. Sajikan segera.
  5. Selamat mencoba.

Resep Mie Tek-tek Jawa Spesial

Mie Tek-tek Jawa Spesial

Bahan-Bahan :

  • 150 gram (gr) mie telur
  • 2 butir telur
  • 5 lembar kol (iris tipis)
  • 10 lembar sawi hijau (potong-potong, jangan terlalu besar)
  • Dada ayam fillet (rebus dan suwir)
  • 450 mililiter (ml) air
  • 1 buah tomat (potong menjadi 6 bagian)
  • 2 sendok makan (sdm) kecap manis
  • ½ sendok teh (sdt) garam
  • 3 buah cabai rawit (ulek kasar)
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • ½ sdt merica

Pelengkap :

  • Kerupuk kanji
  • Jamur (ditumis)

Cara Membuat Mie Tek-tek Jawa Spesial :

  1. Panaskan air di dalam panci, lalu rebus mie sampai matang (jangan terlalu lembek, ± 3 menit). Angkat lalu tiriskan.
  2. Masukkan minyak ke wajan, panaskan menggunakan api sedang.
  3. Masak telur orak-arik sampai berbentuk butiran. Angkat lalu sisihkan.
  4. Haluskan bumbu halus, lalu tumis di wajan sampai wangi.
  5. Masukkan kol dan sawi, tumis hingga sedikit layu.
  6. Di dalam wajan yang sama, masukkan suwiran ayam dan telur. Aduk sampai tercampur rata.
  7. Tuangkan air sedikit demi sedikit secara perlahan, lalu tambahkan kecap manis, garam, dan cabe rawit.
  8. Masak sampai air mendidih, lalu masukkan mie dan aduk sampai bumbu menyerap.
  9. Angkat dan sajikan di piring.
  10. Tumis jamur untuk pelengkap, lalu masukkan ke piring saji juga dengan kerupuk kanji.
  11. Selamat menikmati!

Cara Penyajian :

  1. Tuang mie tek-tek dalam piring saji. (Mie dapat dibikin dengan mesin pembuat mie)
  2. Terakhir taburi bawang merah goreng dan bahan pelengkap sesuai selera misal bakso, ayam, sapi, kerupuk, acar, dan lain sebagainya.
  3. Sajikan segera.
  4. Selamat mencoba.

Mie Tek Tek Goreng Telur

Mie Tek Tek Goreng Telur

Bahan :

  • 350 gram mie kering
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 5 lembar kol di iris halus
  • 1 ikat caisin, potong-potong
  • 1/4 potong dada ayam rebus, suwir-suwir
  • 400 ml air kaldu ayam
  • 3 sdm kecap manis
  • Bakso

Bumbu Halus :

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada
  • 2 butir kemiri
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 1/2 sdt garam
  • Penyedap, secukupnya (optional)

Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Telur :

  1. Terlebih dahulu rebus mie keriting sampai matang, angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.
  2. Kemudian panaskan minyak, lalu masukkan telur. goreng telur dalam minyak panas sambil terus diaduk-aduk hingga matang.
  3. Lalu masukkan bumbu halus, lalu aduk lagi sampai bumbu harum dan matang.
  4. Setelah itu asukkan semua bahan lainnya, kecuali mi yang sudah direbus, aduk rata, lalu biarkan sampai air mendidih.
  5. Lalu masukkan mi ke dalam kuahnya, aduk sampai tercampur rata, lalu masak lagi sebentar, sampai air mendidih lagi.
  6. Kemudian angkat dan sajikan mi tek-tek selagi hangat. Nikmati bersama kerupuk untuk rasa yang lebih mantap.
  7. Kalau kamu ingin sekali membuat mie dirumah tanpa harus membeli, ada mesin pembuat mie yang canggih, yang bisa kamu gunakan setiap saat.

Nah itulah cara memasak mie tek tek yang dapat kamu sajikan bersama keluarga kamu. Tompeele merupakan website dimana kamu bisa membuat sebuah makanan yang lezat.

 

 

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Bakmi Jawa Goreng Enak Dan Praktis

Artikel resep ini yang berisi cara membuat bakmi jawa goreng enak dan praktis. Untuk membuat bakmie goreng juga sangat mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat.

Kamu bisa melihat resep-resep makanan yang unik di media sosial. Pasti kamu akan tergiur masak makanan yang ada di web blog, yang berisi

Resep bakmi goreng sama seperti resep mie goreng jawa, dan memiliki bumbu yang sangat lengkap. Masih banyak lagi jenis makanan yang dapat kita lihat, apalagi di Indonesia.

Alat mesin pencetak mie dapat memudahkan anda untuk lebih cepat lagi dalam pembuatan mie. Agar mie nya juga lebih bagus lagi.

Berikut cara membuat bakmi jawa goreng enak dan praktis :

Bumbu Bakmi Jawa Goreng Pedas
Bakmi Jawa Goreng Pedas

Bahan – Bahan :

  • 1/2 ikat sawi hijau
  • 2 buah wortel (ukuran kecil)
  • 1/4 kol (ukuran kecil)
  • 3 tangkai daun bawang (ukuran sedang)
  • 3 tangkai daun seledri (ukuran sedang)
  • 2 butir telur
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 bungkus Mie telor ( Kamu juga bisa membuat mie dengan mesin pembuat mie, yang dapat memudahkan kamu dalam membentuk ).
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur totole (untuk telur)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu jamur totole

Minyak Goreng :

  • 1 sendok makan minyak goreng (untuk merebus mie)
  • 2 sendok makan minyak goreng (untuk telur)
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok minyak wijen

Bumbu Halus :

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawah putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit merah

Langkah Membuat Bakmi Jawa Goreng Pedas :

  1. Terlebih dahulu kamu kocok telur dan 1/2 sdt kaldu jamur totole…
  2. Kemudian panaskan 2 sdm minyak goreng, masukan kocokan telur, jika sudah agak matang telur diorak-arik
  3. Rebus air tambahkan 1 sdm minyak goreng agar mie bisa terurai, lalu masukkan mie saat air mendidih, masak selama 1-2 menit lalu tiriskan
  4. Setelah itu potong sawi hijau, daun bawang dan seledri kemudian iris tipis wortel dan kol
  5. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi. Kemudian masukkan 3 sdm minyak wijen tunggu beberapa saat, lalu masukkan sayuran yang telah dipotong, biarkan beberapa saat
  6. Masukkan mie yang telah ditiriskan. lalu tambahkan 1 sdm kecap manis, dan 1/2 sdt garam dan 1 sdt kaldu jamur totole, kemudian duk hingga merata
  7. Lalu tambahkan sedikit air, kemudian aduk hingga matang dan air berkurang,
  8. Setelah itu bakmi siap dihidangkan.
  9. Tambahin toping yang anda suka seperti kerupuk, kacang, acar, atau lainnya.

Bakmi Goreng Jawa Bakso

Bakmi Jawa Goreng bakso

Bahan-Bahan :

  • 1/4 Mie basah gepeng
  • 1/4 kol
  • 1 ikat sawi
  • 2 butir baso sapi
  • 1 buah sosis sapi
  • 100 gr ayam suir
  • 1 butir tomat
  • Kaldu bubuk
  • Kecap manis
  • 1 butir telur
  • Minyak untuk menumis
  • 50 ml Air

Bumbu Halus :

  • 2 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 2 butir kemiri
  • Lada putih bubuk

Pelengkap :

  • Sambal
  • Acar
  • Kerupuk
  • Bawang goreng

Cara Membuat Bakmi Goreng Jawa Bakso :

  1. Pertama-tama kita haluskan bumbu terlebih dahulu ya karena sisanya tinggal cemplang-cemplung bahan aja
  2. Bumbu yang dihaluskan : bawang putih, bawang merah, kemiri, lada
  3. Kemudian panaskan sedikit minyak orak-arik telur lalu simpan disalah satu sisi wajan
  4. Setelah itu tumis bumbu halus dengan sisa sedikit minyak tadi sampai tercium wangi lalu setelah matang tambahkan irisan sawi, kol, baso, sosis, dan ayam suir lalu aduk dengan orak-arik telur.
  5. Lalu masukan mie basah lalu aduk hingga semua tercampur lalu tambahkan sedikit air.
  6. Kemudian tambahkan kecap manis, kaldu bubuk jangan lupa cicipi dulu ya buat pastiin rasanya wokeeh. Lalu letakkan di piring kemudian kasih irisan tomat sudah surut airnya siap deh disantap.
  7. Beri bahan pelengkap lainnya biar makin maknyus ya.
  8. Selamat mencoba …

Bakmi Goreng Jawa Telur

Bakmi Goreng Jawa Telur

Bahan :

  • 200 gram mie telur (rendam dg air panas)
  • Bakso sapi, iris bulat
  • 2 butir telur, kocok
  • 5 lembar sawi hijau, potong², pisahkan batang dan daunnya
  • 1 batang daun bawang, potong²
  • Kecap manis sesuai selera
  • 1 sdm saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Minyak, untuk menumis

Bumbu :

  • 3 siung bw putih
  • 3 kemiri, sangrai
  • 1 sdm ebi
  • Merica secukupnya

Cara Membuat Bakmi Goreng Jawa Telur :

  1. Pertama rendam mie dengan air panas, jgn terlalu lama agar tidak lembek, angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak goreng, aduk rata
  2. Lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan telur, lalu orak arik. Tambahkan bakso, batang sawi, saus tiram dan kecap manis
  3. Kemudian tambahkan mie dan garam, aduk rata. Terakhir masukkan daun sawi hijau serta daun bawang, masak sebentar, angkat
  4. Setelah itu sajikan hangat dengan acar dan taburan bawang goreng

Demikianlah cara membuat bakmi jawa goreng enak dan praktis. Yang sangat mudah di buat di rumah. Kamu bisa lihat resep makanan yang ingin kamu buat di rumah dengan nama website tompeele.

Categories
Uncategorized

Bumbu Mie Kwetiau Goreng Enak Dan Super Lezat

Artikel yang berupa Bumbu mie kwetiau goreng enak dan super lezat. Resep bumbu mie Kwetiau goreng pedas adalah makanan yang dibawa oleh kaum Cina imigrasi dan hingga sampai sekarang populer di Indonesia.

Biasanya mie kwetiau yang dijual di pasaran adalah kering dan agak berminyak sehingga kita perlu mengolahnya terlebih dahulu.

Sama seperti cara membuat bihun goreng, kwetiau kering yang dibeli harus direbus terlebih dahulu agar kotoran didalam mie bersih. Mie Kwetiau sama dengan resep mie goreng jawa, yang memiliki bumbu yang sama. Dan memiliki kelezatan yang sama.

Tetapi jangan terlalu lama, cukup sekitar 2 sampai 4 menit saja atau sampai matang. Kemudian harus segera diangkat dan ditiriskan. Agar tidak menempel, mie kwetiau bisa diberi sedikit minyak wijen dan diaduk sebentar agar tidak lengket.

Setelah itu mie kwetiau basah siap untuk dibuat menjadi resep kwetiau goreng yang lezat.

Dibawah ini bumbu mie kwetiau goreng, yaitu :

Resep Bumbu Mie Tiaw Goreng Ayam

Mie Tiaw Goreng Ayam

Bahan :

  • mie tiaw basah atau mie tiaw kering
  • 300 gr daging diiris tipis
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 2 sdm tepung maizena larutkan dengan 3 sdm air dingin
  • 100 gr sayur sawi hijau iris sesuai selera
  • 100 gr taoge besar, bersihkan akarnya
  • 1 sdm kecap manis
  • saus tiram secukupnya
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt bubuk kaldu daging/ayam

Bumbu Halus :

  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butiran

Cara Membuat Resep Bumbu Mie Tiaw Goreng Ayam :

  1. Pertama iris daging berbentuk tipis. Lalu sisihkan.
  2. Setelah itu kocok telur hingga berbuih, tambahkan larutan maizena dan campur hingga rata.
  3. Kemudian masukkan irisan daging, lalu aduk hingga rata dan sisihkan.
  4. Kemudian siangi taoge dan potong-potong daun bawang dan kol atau caisim. Lalu sisihkan.
  5. Lalu siram kwetiau dengan air panas. Tiriskan.
  6. Dan kalau anda memakai tiaw kering, rebus tiaw kering dalam air mendidih sesuai petunjuk. Dan jika kamu ingin membuat mie sendiri, anda bisa membeli mesin pembuat mie, agar lebih gampang dang cepat. Kemudian ditiriskan.
  7. Setelah itu ulek bawang putih dan merica sampai halus. Tambahkan bawang merah, tumbuk kasar saja.
  8. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang dan berbau harum.
  9. Lalu masukkan irisan daging, aduk2 hingga daging berubah warna.
  10. Kemudian tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan bubuk kaldu sesuai takarannya. Aduk2 sampai daging benar2 empuk dan matang.
  11. Setelah itu masukkan taoge dan sawi dan irisan daun bawang. Aduk sebentar asal layu.
  12. Lalu kecilkan api, tambahkan kwetiau, aduk hingga rata.
  13. Kemudian cicipi, jika perlu tambahkan garam atau kecap manis sesuai selera. Lalu angkat dan buat di piring atau mangkok yang menarik.
  14. Setelah itu sajikan panas dengan bawang goreng, acar mentimun atau irisan tomat jika anda suka.

Bumbu Mie Kwetiau Goreng Siram Sapi

Mie Kwetiau Goreng Siram Sapi

Bahan-Bahan:

  • 200 gram daging sapi has dalam
  • 1 bungkus kwetiau beras
  • 1 ikat sayur kailan
  • 6 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 sdm sagu (larutkan dengan 4 sdm air)
  • 1 sdm sagu untuk mencampurkan daging sapi
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam refina untuk tumisan kwetiau
  • 2 sdt garam refina untuk tumisan sayur
  • 2 sdt penyedap rasa
  • 1 butir telur (yang sudah dikocok)

Cara Membuat Bumbu Mie Kwetiau Goreng Siram Sapi :

  1. Potong tipis-tipis daging sapi (potong berlawanan dengan serat daging agar tidak keras saat dimasak), kemudian masukkan 1 sdm sagu, dan remas-remas dagingnya agar cepat empuk ketika dimasak.
  2. Cuci kwetiau 3x agar tidak bau minyak dan tiriskan.
  3. Cuci sayur kailan, kemudian potong-potong. Untuk batangnya yang paling ujung, sebaiknya dikupas dan buang kulitnya, kemudian potong serong.
  4. Panaskan wajan atau teflon agar tidak lengket. Masukkan 2 sdm minyak dan tambahkan 3 siung bawang merah serta 4 siung bawang putih yang sudah ditumbuk. Tumis sebentar, lalu masukkan kwetiau, tumis lagi, kemudian siram telur dan aduk-aduk.
  5. Tambahkan kecap asin dan garam. Tumis hingga harum dan angkat kwetiau.
  6. Panaskan kembali wajan dan beri 1 sdm minyak. Tambahkan sedikit bawang putih halus dan tumis daging sapi sebentar atau setengah matang, angkat, lalu tiriskan.
  7. Sekarang, tumis sayuran. Panaskan wajan dan masukkan 2 sdm minyak dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sayur kailan agak sedikit lama agar empuk. Kemudian, masukkan air panas sekitar tiga gelas.
  8. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak sampai sayuran empuk. Kemudian, masukkan tumisan daging sapi. Aduk rata dan biarkan mendidih sekitar 2 menit.
  9. Tambahkan air sagu perlahan-lahan ke sayuran sambil dilihat tingkat kekentalan kuahnya. Kalau sudah pas kentalnya, aduk sebentar lalu matikan api.
  10. Siapkan piring untuk tumisan kwetiau dan siram dengan tumisan sayur.
  11. Sajikan selagi hangat dengan sambal dan taburi lada bubuk agar lebih nikmat.

Demikian bumbu mie kwtiau goreng enak dan super lezat. Anda juga bisa melihat dan menshareching resep dan bahan makanan apapun yang anda inginkan di tompeele .

Selamat mencoba guys..

Categories
Uncategorized

Resep Dan Cara Membuat Mie Ayam Lezat Dan Mantap

Pada artikel ini tentang resep dan cara membuat mie ayam lezat dan mantap. Kamu tidak akan menyesal untuk memasak mie ayam dirumah.

Mie ayam bisa di santap dengan kerupuk, telur bulat, ceker, daging, atau toping lainnya. Ada berbagai macam makanan yang bisa kamu lihat di tompeele.

Di artikel ini saya akan memberikan cara simple membuat bumbu mie ayam lezat, mie ayam Jamur, mie ayam pedas levelan dan mie ayam bakso yaitu :

Resep Dan Cara Membuat Mie Ayam Pedas Level

resep mie ayam pedas level

Jika anda sedang kedinginan, laper, dan pengen hanget-hanget maka makan saja mie ayam pedas. Disini saya akan memberikan resep mie ayam pedas level, jika anda suka dengan makanan pedas tetapi dengan kaldu ayam yang sedap dan hanget, dapat membantu tubuh anda menjadi lebih hanget. Bisa di berikan toping sesuai selera anda mau itu bakso, ayam, ceker, sosis, dan kerupuk.

Maka perhatikan cara membuatnya :

Bahan :

  • Mie Segar secukupnya
  • Minyak sayur secukupnya
  • 1 sendok amakan kecap asin
  • carikkan Ayam pedas :
  • minyak sayur secukupnya
  • bawang putih 1 siung dan cincang
  • cabai merah diiris halus secukupnya
  • ayam lalu dipotong
  • Saus tiram secukupnya
  • Kecap asin secukupnya
  • merica bubuk
  • garam 1 sdt (secukupnya)

Taburannya :

  • Bawang merahyang sudah digoreng
  • Daun bawang di iris halus

Cara Membuat Mie Ayam Pedas Level :

  1. Terlebih dahulu anda rebus ayam yang sudah dipotong-potong kedalam panci,
  2. Lalu sediakan wajan, dan gorong bawang putih hingga wangi
  3. setelah itu masukkan cabai, dan aduk sampai layu
  4. kemudian tambahkan daging ayam yang sudah dibersikan,
  5. setelah itu masukkan saus tiram, merica, kecap asin, dan garam secukupnya. kemudian aduk rata. setelah itu angkat
  6. kemudian masukkan air ke panci hingga mendidih, lalu masukkan mie nya, dan aduk hingga lunak
  7. setelah itu anda campurkan kecap asin dan minyak kedalam mangkok
  8. lalu masukkan mie secukupnya kedalam mangkok dan aduk rata, agar bumbunya tercampur rata.
  9. setelah itu beri ayam pedas secupnya dengan bahan taburan yang lainnya.
  10. setelah dicampur semua, sajikan lah dengan hanget-hanget.

Cara Penyajian :

  1. Tuang mie tek-tek dalam piring saji.
  2. Terakhir taburi bawang merah goreng dan bahan pelengkap sesuai selera misal bakso, ayam, sapi, kerupuk, acar, dan lain sebagainya.
  3. Sajikan segera.
  4. Selamat mencoba.

Maka inilah mie ayam pedas level, yang sangat mudah dan praktis. Anda bisa menambahkan toping yang sesuai dengan selera anda misal, sosis, ayam, bakso, kerupuk, acar, dan lain sebagainya. Jangan ragu untuk anda coba.

Resep Dan Cara membuat Mie Ayam Bakso

mie ayam bakso

Agar pengerjaannya cepat selesai. Mie ayam juga banyak dijual di pinggiran jalan kaki lima, warung makan, dan bahkan di restoran mana pun. Maka jika anda ingin pengen memasak mie ayam di rumah, disini saya akan memberikan resep yang prektis dan mudah untuk di coba. Okay selamat mencoba.

Bahan (toping) :

  • 400 gram ceker ayam rebus
  • Ayam dan kulitnya lalu dipotong
  • Bawang bombai dicincang secukupnya
  • Bawang putih dicincang
  • prei secukupnya
  • Saos tiram secukupnya
  • kecap manis sesuai selera anda
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai digeprek
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Bahan Untuk Mie:

  • Mie ( bisa gunakan mesin pembuat mie, agar lebih cepat)
  • Minyak bawang secukupnya
  • Kecap asin dan garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Topping :

  • Sawi rebus
  • Bakso rebus
  • Ceker ayam

Cara Membuat Bumbu Mie Ayam Bakso :

  1. Pertama sediakan wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih dan bawang prei hingga wangi, setelah itu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh kemudian aduk sampai rata.
  2. Lalu masukan ayam, kecap manis, garam, dan saus tiram kemudian aduk sampai rata agar meresap. Kemudian masukan ceker ayam dan air secukupnya, lalu masak sampai semua meresap
  3. Kemudian matikan api lalu angkat dan sajikanlah dengan perlahan.

Begitulah Resep Dan Cara Membuat Mie Ayam Lezat Dan Mantap yang dapat kamu santap dengan keluarga. Kamu juga bisa mengatur porsinya.