Categories
Uncategorized

Cara Membuat Kentang Keju Mozarella Lembut Meleleh di Mulut

Baiklah pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan berbagai cara tentang Cara Membuat Kentang Keju Mozarella Meleleh di Mulut. Jenis cemilan ini sangatlah digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Dan sangat nikmat ketika dimakan di waktu luang bersama keluarga anda.

Jenis makana kentang keju merupakan makanan yang cepat saji, yang terdiri dari kentang goreng yang dilumuri keju dengan tambahan berbagai topping lain. Kentang keju juga pada dasarnya disajikan sebagai hidangan makan siang atau makan malam. Jenis makanan ini bisanya ditemukan di tempat makanan cepat saji, makan malam, dan tempat pemanggangan di seluruh belahan Amerika Serikat, serta belahan dunia lainnya.

Kemudian, kentang juga salah satu makanan berkarbohidrat tinggi yang sering dijadikan sebagai makanan pokok adalah kentang. Tetapi kentang bukan makanan pokok yang biasa disantap masyarakat Indonesia, olahan kentang termasuk jenis makanan yang digemari banyak orang di Indonesia.

Kentang tidak hanya mengandung karbohidrat, kentang juga dikenal sebagai makanan yang kaya akan nutrisi. Hal itu dikarenakan kentang juga mengandung vitamin A, B-kompleks, C, asam folat, mineral, protein, polifenol dan masih banyak lagi

Cara Membuat Kentang Keju Mozarella

kentang keju mozarella

Bahan – Bahan yang Harus Disiapkan :
  • 500 gr kentang
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 butir telur
  • Keju mozarella secukup nya potong kotak kecil
  • 1 daun seledri
  •  Gula garam secukupnya
  • Secukup nya lada bubuk
  • Secukup nya tepung panir
  • 1 sdm tepung terigu
  • Secukup nya air
Cara Membuat Kentang Keju Mozarella :
  1. Kukus terlebih dahulu kentang selama kurleb 15menit
  2. Lalu tumbuk kentang hingga hancur dan campur dengan bahan sedikit demi sedikit uleni hingga kalis kalo sekiranya belum kalis boleh di tambah tepung terigu ya.
  3.  Lalu, setelah kalis kemudian bentuk adonan bulat isi dgn keju mozarella.
  4. Selanjutnya celupkan ke adonan pencelup td baru digulingkan di tepung panir ulangi sampai beberapa kali sampai melekat panir nya.
  5. Goreng hingga kuning kecoklatan.
  6. Dan kentang keju mozarella pun sudah siap untuk di samtap.

Cara Membuat Stik Kentang Keju Mozarella

kentang keju mozarella

Bahan – Bahan yang Harus Disiapkan :
  • 1 kg kentang ukuran sedang
  • 1/2 bungkus keju mozarella
  • 100 gr tepung maizena
  • 1 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 tangkai daun seledri dan daun bawang diiris halus
  • 1 sdt garam
  • Secukupnya merica
  • 1 bungkus susu bubuk dancow
  • Sedikit royco ayam
  • secukupnya Minyak goreng
Langkah – Langkah Pembuatan :
  1. Rebus/kukus kentang sampai matang, angkat dan tiriskan.
  2. Kemudian haluskan kentang (saya pake ulekan) dan masukan semua bahan kecuali minyak goreng dan keju mozarella.
  3. Potong-potong keju mozarella secara memanjang. Cetak adonan dengan cetakan 1 sdm makan saja.
  4. Masukan keju mozarella dan bentuk memanjang. Setelah dibentuk bisa langsung digoreng atau disimpan di frezeer terlebih dahulu..
  5. Goreng dalam minyak panas dengan api yg sedang. Angkat dan tiriskan.
  6. Taraaaaa…..Stick kentang mozarella siap disantap dengan saus pedas atau mayonise

Cara Membuat Kroket Kentang Isi Keju

kentang keju mozarella

Bahan – Bahan :
  • Kentang 3-4 Pcs
  • Keju Mozarella secukupnya potong dadu
  • Keju Cheddar Parut secukupnya
  • Daun Seledri potong halus secukupnya
  • Telur ayam kocok lepas
  • Tepung Terigu secukupnya
  • Tepung roti
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
Langkah – Langkah Pembuatan :
  1. Kupas kentang, potong dadu dan cuci bersih
  2. Lalu rebus kentang dengan air dan garam secukupnya sampai kentang cukup lembut untuk dihancurkan
  3. Setelah kentang mendidih, tiriskan kentang dan hancurkan.
  4. Kemudian diamkan sebentar sampai dingin dan tambahkan garam, lada, daun sup, dan keju parut secukupnya. Dan jangan lupa untuk dicicipi apakah rasanya sudah pas dan tambahkan bumbu lain jika perlu.
  5. Selanjutnya siapkan telur, terigu, tepung roti dan keju mozarella untuk isian dan baluran kentang.
  6. Kemudian adonan kentang tumbuk selanjutnya dapat dibentuk bulat, dan diisi bagian tengahnya dengan keju mozarella sesuai selera. Ukuran bulatan kentang pun dapat disesuaikan.
  7. Lalu setelah dibulat-bulatkan, adonan dibaluri dengan tepung terigu terlebih dahulu setelah itu dicelupkan ke telur dan terakhir dibaluri dengan tepung roti dan sisihkan.
  8. Setelah selesai semua adonan, dan simpan di dalam kulkas kurang lebih 30 menit sebelum digoreng.
  9. Kemudian keluarkan adonan dari kulkas, dan goreng dengan minyak sedang.
  10. Setelah matang, dapat disajikan dnegan saus tomat dan mayonaise.
Nah bagaimana dengan artkel saya di atas mengenai Cara Membuat Kentang Keju Mozarella Meleleh di Mulut? Resep  kentang kejunya yang saya bagikan tadi sangat mudah bukan untuk membuatnya?. Dan jangan lupa juga membaca artikel lain tentang Cara membuat kentang kejuSelamat mencoba!
Categories
Uncategorized

Resep Kentang Roll Sosis Ayam yang Lezat

Nah pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan berbagai Resep kentang roll sosis ayam yang lezat. Cemilan jenis ini sangatlah digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Dan sangat nikmat ketika dimakan di waktu luang bersama keluarga anda.

Kentang roll sosis yaitu jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Jenis makanan ni sudah banyak di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak

Sekilas Sosis Ayam

kentang roll sosis ayam

Pasti banyak orang yang sudah mengenal Sosis ayam karena begitu familiar di tiap sajian makanan nusantara. Jenis makanan ini awalnya dibuat dengan niatan untuk mengawetkan setiap makanan yang berbahan baku ikan. Lalu, makanan ini sendiri pertama kali diperkenalkan oleh masyarakat sumaria pada tahun 300 sm.

Ngomong tenatang makanan ini merupakan salah satu makanan yang diolah dari peraduan sempurna antara daging serta resep-resep pelengakap lainya sehingga menciptakan rasa yang istimewa dan unik. Sedangkan daging yang dapat di gunakan dalam pengolahan makanan ini seperti daging sapi, ikan bandeng, domba, ikan, babi, serta daging ayam.

Selanjutnya selesai diolah, olahan yang terbuat dari ikan pilihan tersebut di kemas dengan selongsong benda yang terbuat dari usus hewan seperti daging ayam atau bisa juga menggunakan plastik. Bagi anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat sosis ayam ini .

Manfaat Sosis Ayam

1. Mencegah kanker

Manfaat yang pertama sosis ayam adalah membantu anda di dalam mencegah kanker. Makanan ini juga dapat mencegah tumbuhnya sel kanker seperti kanker paru-paru, kanker payu darah, kanker prostat serta kanker usus besar. Jadi sangat bagus bagi anda untuk mengonsumsi makanan ini untuk mencegah kanker pada organ tubuh.

2. Menjaga kesehatan kulit

Sosis ayam juga sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan kulit, kuku serta rambut. Hal ini yang menyebabkan karena makanan ini memilki kandungan vitamin b12 yang membantu proses regenerasi sel kulit baru menjadi lebih baik sehingga kulit akan lebih sehat serta cerah.

3. Mencegah penyakit jantung

Sosis juga memilki kandungan yang sangat baik untuk kesehatan jantung karena makanan ini mampu mencegah terjadinya penumpukan kolesterol jahat dalam tubuh. Dengan mengonsumsi makanan ini dengan cukup maka, secara tidak langsung anda juga sedang mencegah berbagai jenis penyakit seperti serangan jantung.

4. Membantu memproduksi energi

Manfaat lain sosis ayam adalah untuk mengubah karbohidrat menjadi glukosa dimana glukosa ini merupakan sumber energi utama di dalam tubuh. Oleh sebab itu, jika anda kekurangan energi maka sudah di pastikan anda akan mengalami kelelahan.

5. Mengatur sistem syaraf

Selain itu sosis juga bisa membantu memproduksi energi sosis ayam ini memiliki beberapa manfaat lain. Selanjutnya sosis ini juga dapat membantu mengatur sistem syaraf supaya tidak tegang sehingga mampu mencegah terjadinya penyusutan otak serta mengurangi terjadinya depresi.

6. Menjaga kesehatan mata

Menurut para ahli menelitian menyatakan dengan mengonsumsi sosis ayam yang memilki doses tinggi dapat mencegah seseorang terserang amd. Karena amd ini merupakan salah satu penyakit mata yang dapat mengakibatkan seseorang kehilangan penglihatanya.

7. Menjaga kesehatan rambut

Manfaat selanjutnya adalah untuk kesehatan rambut. Kesehatan rambut sangat penting untuk di jaga. Oleh sebab itu, anda sangat di saranakan utuk mengonsumsi sosis ayam untuk mencegah dari penuan dini yang di tandai dengan kerontokan pada rambut dari berbagai macam manfaat makanan ini berarti kamu telah mengetahui bahwa makanan ini juga sangat penting di konsumsi untuk harian anda.

8. Melindungi sistem saraf

Sosis ayam juga memiliki kandungan senyawa selubung myelin yang mampu melindungi sistem syaraf anda. Apabila myelin ini rusak, maka saraf pun akan terganggu. Oleh sebab itu, anda sangat di sarankan untuk mengonsumsi makanan ini sebagai pelindung saraf.

9. Menyembuhkan anemia

Sosis juga sangat bagus untuk penyakit animia.Pada gejala penyakit anemia ini di tandai dengan berat badan menurun, kelelahan, kulit pucat, diare, demam, kesemutan di tangan dan kaki, kehilangan keseimbangan tubuh, bingung, hilangnya ingatan, serta kemurungan diri. Oleh sebab  itu jika anda mengalami hal tersebut, konsumsilah sosis ayam hal ini di sebabkan karena makanan ini telah di percaya bahwa memilki peranan untuk menyembuhkan penyakit anemia.

10. Sebagai Metabolisme

Ternyata sosis ayam juga sangatlah penting dalam peranan dalam metabolisme pada tubuh manusia. Sosis ini berperan dalam menormalkan fungsi saraf dan otak, selain itu, pembentukan sel darah merah dalam tubuh.

Resep Kentang Sosis Ayam Kekinian

kentang roll sosis ayam

Bahan yang Dibutuhkan :
  • sosis ayam
  • 200 g kentang beku
  • bahan adonan
  • 100 g tepung terigu
  • 50 g tepung-maizena
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 butir telur
  • 125 ml susu-cair
Langkah Pembuatan :
  1. Campurkan semua bahan adonan, aduk hingga merata
  2. Baluri sosis dengan adonan
  3. Potong kecil-kecil kentang beku
  4. Tempelkan sosis dengan kentang
  5. Goreng hingga matang
  6. Sajikan

Bagaimana dengan artkel saya di atas mengenai Resep kentang roll sosis ayamnya? Resep  kentang roll sosis ayam yang saya bagikan tadi sangat mudah bukan untuk membuatnya?. Dan jangan lupa juga membaca artikel lain tentang Resep kentang roll sosisSelamat mencoba!

 

 

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Keripik Kentang Balado Mudah dan Praktis

Pada kesempatan yang ini saya akan memberikan artikel tentang Cara membuat keripik kentang balado mudah dan praktis.

Makanan keripik kentang balado sangatlah digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Dan sangat nikmat ketika dimakan di waktu luang bersama keluarga anda.

Keripik kentang balado adalah jenis makanan yang diolah dari bahan baku kentang. Olahan cemilan ini diproses dengan cara digoreng atau dipanggang sampai kering. Makanan ini sangat populer di Indonesia. Jenis makanan ini juga menjadi cemilan yang banyak digemari oleh semua kalangan. Makana yang satu ini mempunyai rasa yang gurih dan renyah makanan ini menjadi makanan favorit saat mengobrol atau santai. Untuk pembuatan makanan ini cukup mudah dan sederhana sehingga anda bisa membuatnya sendiri sesuai dengan selera masing masing. Memakan makanan ini tentunya sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Keripik kentang juga salah satu cemilan yang sangat cocok untuk segala suasana. Pada saat ini keripik kentang tidak hanya memiliki rasa original saja, keripik kentang kini sudah berevolusi dengan berbagai varian rasa; sebut saja rasa keju, balado, pedas, dan lainnya.

Manfaat Keripik Kentang

keripik kentang balado

1. Menjaga kekebalan tubuh

Manfaat pertama yaitu menjaga kekebalan tubuh. Keripik kentang juga memiliki kandungan vitamin C yang bermanfaat untuk menjaga kekebalan tubuh. Oleh karena itu, anda bisa mengkonsumsi makanan ini.

2. Mengurangi peradangan

Manfaat lain dari keripik kentang juga bisa mengurangi peradangan bisa dengan cara mengkonsumsi keripik kentang. Keripik kentang memiliki kandungan  yang terdapat pada makanan ini mampu mengurangi terjadinya inflamasi atau peradangan sehingga makanan ini sangat baik untuk dikonsumsi.

3. Menjaga kesehatan jantung

Keripik kentang ini mengandung vitamin B6 dan C yang terdapat pada makanan ini sangat berperan penting untuk menjaga kesehatan jantung.  Dan anda bisa mengkonsumsi makanan ini untuk melindungi organ jantung agar tetap sehat.

4. Menurunkan tekanan darah

Keripik kentang juga sangat efektif menurunkan tekanan darah. Hal itu yang menyebabkan  kandungan kalium dan kalsium yang ada di dalamnya dapat menurunkan tekanan darah sehingga bisa mencegah dari resiko hipertensi. Mulailah mengkonsumsi makanan ini.

5. Menjaga kesehatan otak dan sistem saraf

Manfaat lain yang ada di keripik kentang adalah juga dapat menjaga kesehatan otak dan sistem saraf. Keripik kentang memiliki kandungan vitamin B6 yang terdapat dalam makanan ini berperan penting untuk menjaga kesehatan otak dan sistem saraf sehingga bisa mencegah kerusakan otak dan sistem saraf.

6. Menjaga kesehatan kulit

Manfaat yang terkandung dari makanan ini juga terbukti dapat menjaga kesehatan kulit. Nutrisi ini seperti vitamin C, B6, kalium, magnesium, seng, dan fosfor sangat berguna untuk menjaga kesehatan kulit sehingga kulit akan tetap sehat dan terlindungi.

Cara Membuat Keripik Kentang Balado

keripik kentang balado

Bahan – Bahan yang Perlu Disiapkan :
  • 500 gram Kentang
  • 5 bh bawang merah
  • 2 bh bawang putih
  • 1 genggam cabe merah/rawit
  • 1 sdt terasi bakar
  • secukupnya Gula dan garam
  • 2 sdm saos sambal
  • secukupnya Asam Jawa
  • Kaldu jamur (optional)
Cara Membuat Keripik Kentang Balado :
  1. Kupas kentang lalu potong tipis2 (saya pakai peeler). Cuci bersih 2-3 kali sampai air jernih.
  2. Lalu goreng kentang dengan minyak yang banyak sampai kecoklatan. Tiriskan.
  3. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah/rawit, terasi, gula dan garam.
  4. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan saos sambal. Cek rasa.
  5. Masukkan kentang yg sudah digoreng dalam tumisan bumbu. Aduk2 sampai rata. Angkat dan hidangkan.

Cara Membuat Keripik Kering Kentang Balado

keripik kentang balado

Bahan – Bahan yang Perlu Disiapkan :
  • 1 kg kentang
  • 6 lembar daun-jeruk
  • 1 sdt cuka-masak
  • bumbu halus:
  • 12 buah cabai-merah-besar
  • 6 butir bawang-merah
  • 6 siung bawang-putih
  • 2 sdm gula-pasir
  • minyak-goreng secukupnya
Langkah – Langkah Pembuatan :
  1. Langkah pertama kupas kulit kentang, iris-iris tipis kentang, lalu goreng hingga matang
  2. Haluskan semua bahan bumbu
  3. Tumis bahan bumbu halus
  4. Masukkan daun jeruk dan cuka masak, aduk rata
  5. Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu aduk kembali hingga bumbu merata
  6. Dan keripik kering kentang baladopun siap untuk disajikan.

Bagaimana dengan artkel saya di atas mengenai Cara Membuat Keripik Kentang Balado Mudah dan Praktis ? Cara yang saya bagikan tadi sangat mudah bukan untuk membuatnya?. Dan jangan lupa juga membaca artikel lain tentang Cara membuat keripik kentangSelamat mencoba!

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Kentang Tepung Crispy yang Gurih

Nah pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan berbagai Cara membuat kentang crispy tepung yang gurih. Makanan jenis ini sangatlah digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Dan sangat nikmat ketika dimakan di waktu luang bersama keluarga anda.

Goreng Kentang Crispy ini sudah lama menjadi makanan atau camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun. Tentunya banyak orang yang sudah mengetahuinya, namun kentang goreng pasti sudah memiliki tempat spesial di hati kita. Apabila bosan dengan kentang beku yang biasa kita beli di supermarket, akan lebih baik jika kita membuatnya sendiri dirumah. Selain lebih bersih pastinya akan lebih hemat.

Manfaat Kentang Crispy

kentang tepung crispy

1. Sumber energi

Manfaat kentang yaitu salah satu alternatif makanan pokok selain nasi karena kaya akan karbohidrat yang menjadi sumber energi bagi tubuh. Dengan memakan kentang goreng ini maka akan membuat perut terasa kenyang dan tentunya menambah pasokan energi tubuh. Kemudian kentang pun ada pula bahan makanan pokok alternatif lainnya seperti manfaat jagung dan manfaat sagu.

2. Melancarkan pencernaan

Kemudian kentang goreng juga memiliki serat sehingga sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Proses pengolahan dan penyerapan makanan akan berjalan lancar sehingga tubuh mendapat asupan nutrisi secara maksimal dari makanan atau minuman yang dikonsumsi. Beberapa makanan lain yang juga baik untuk kelancaran pencernaan diantaranya manfaat buah kupa, manfaat buah kiwano, dan manfaat ubi ungu.

3. Mencegah sembelit

Kentang ini juga mengandung serat yang ada dalam kentang goreng juga dapat menghindarkan anda dari sembelit atau susah buang air besar. Karena sisa pencernaan berupa feses dapat segera dikeluarkan dengan lancar dan perut pun terasa nyaman. Selain mencegah sembelit juga dapat dilakukan dengan menggunakan manfaat buah plum hitam dan manfaat daun dill.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Manfat kentang juga baik untuk pertahanan tubuh terhadap virus dan bakteri penyebab penyakit sehingga anda tidak mudah jatuh sakit. Hal itu yang didukung oleh kandungan vitamn C yang terdapat pada kentang goreng sehingga kekebalan tubuh terpelihara dan semakin baik.

5. Menghaluskan kulit wajah

Manfaat lain dari kentang goreng ini juga berpengaruh positif pada kecantikan dimana dapat membantu memperhalus kulit wajah anda. Selain itu, kentang juga dapat dijadikan masker untuk merawat kehalusan kulit wajah dari luar. Kemudian ada cara lain untuk mendapatkan kulit wajah yang halus juga bisa dilakukan dengan manfaat nanas untuk wajah dan manfaat pace untuk kulit wajah.

Cara Membuat Kentang Tepung Crispy

kentang tepung crispy

Bahan – Bahan yang Perlu Disiapkan :
  • 3 buah kentang sedang,
  • 1/4 tepung terigu utk adonan kering
  • 1/4 tepung terigu utk adonan basah
  • air secukupnya
  • secukupnya garam
  • secukupnya lada bubuk
  • minyak utk menggoreng
Cara Membuat Kentang Tepung Crispy :
  1. Langkah pertama buat adonan basah dgn cara mencampurkan tepung terigu dgn air, garam dan lada bubuk secukupnya, aduk hingga rata (usahakan agar adonannya agak kental agar kentang ketika digoreng lbh crispy).
  2. Kemudian untuk adonan kering, cukup campurkan tepung terigu dengan lada bubuk dan garam secukupnya, aduk hingga rata.
  3. Lalu ambil kentang yg tlh dikupas lalu potong-potong menjadi bentuk stik.
  4. Selanjutnya balut kentang berbentuk stik kedalam adonan basah lalu balut lg dgn adonan kering hingga rata (pijat² kentang agar adonan meresap dan merata).
  5. Terakhir panaskan minyak dlm wajan lalu goreng kentang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dgn cocolan saus sambal.

Cara Membuat Kentang  Crispy French Fries

kentang tepung crispy

Bahan – Bahan yang Perlu Disiapkan :
  •  3 buah kentang, kl bisa ukuran besar
  • 2 gelas air
  • 1 sdt garam, sesuai selera
  • Secukupnya merica bubuk
  • 1 butir telur
  • 1/2 bungkus royco
  • 2 gelas tepung terigu
  • 1/2 bungkus royco
  • Secukupnya merica bubuk
Langkah – Langkah Pembuatan :
  1. Kupas dan potong panjang kentang,cuci bersih.
  2. Siapkan panci kecil,masukan kentang dan air dan garam secukupnya, rebus hingga setengah matang.
  3. Campur telur dan royconya , lalu dikocok menggunakan sendok.
  4. Campur terigu, royco, dan merica hingga rata.
  5. Masukan kentang ke adonan, lalu ke tepung terigunya berturut-turut.ulangi prosesnya hingga 2 kali..
  6. Langsung goreng kentang yang sudah dibungkus. Usahakan minyaknya merendam kentang.dan api kecil.
  7. Biarkan hingga mengambang,tanda sudah matang,angkat dan tiriskan

Bagaimana dengan artkel saya di atas mengenai Cara Membuat Kentang Tepung Crispy yang Gurih? Cara yang saya bagikan tadi sangat mudah bukan untuk membuatnya?. Dan jangan lupa juga membaca artikel lain tentang cara membuat kentang crispy. Selamat mencoba!

 

 

 

 

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Thai Tea Rumahan yang Seger Banget

Baik pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan berbagai Cara membuat thai tea rumahan. Minuman jenis ini sangat digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Dan jenis minuman ini sangatlah viral di indonesia saat ini. Semoga dapat bermanfaat bagi anda yang sedang menempuh hidup sehat.

Thai tea yaitu jenis minuman yang ada pada awalnya hanya populer di Asia Tenggara dan di banyak restoran Amerika yang menyajikan makanan Thailand tapi untuk sekarang ini Thai tea ini sudah terkenal diselurug dunia. Jenis minuman ini juga gak sama dengan bubble tea. Bubble Tea ini merupakan jenis minuman yang berasal dari Asia Timur yang berisi mutiara tapioka yang berukuran besar.

Pada thai tea ini mengandung rasa manis karena dicampur dengan gula dan susu kental dan tentunya disajikan dingin membuat minuman ini menjadi semakin nikmat. Karena memiliki susu evaporated, susu kelapa atau susu pada umumnya akan dituangkan di atas teh dan es sebelum disajikan untuk menambah rasa dan penampilan menjadi lebih menarik.

Selain itu thai Tea atau minuman yang berbahan dasar teh versi Thailand yang sekarang lagi hits, dikalangan remaja ataupun anak-anak. Selain itu yang harganya dibandrol murah, jadi tak heran bila saat ini kedai atau warung yang menyediakan minuman khas Negeri Gajah Putih ini selalu ramai.

Cara Membuat Thai Tea Buatan Sendiri

thai tea ala rumahan

Bahan – Bahan yang Perlu Disiapkan :
  • 20 Gram / 10 Kantung Daun Teh.
  • 30 Gram / 2 Sdm Gula Pasir.
  • 70 Gram / 2 Sachet Susu Kental Manis.
  • 300 ml / 1,5 Kotak Susu Putih Cair.
  • 300 ml / 1,5 Gelas Air Mineral.
  • Es Batu Secukupnya.
Cara Membuat Thai Tea :
  1. Siapkan panci, lalu masukan Susu Putih Cair. Kemudian gunakan api kecil, lalu masak susu kurang lebih 20 menit atau hingga mengental, Usahakan tidak mendidih.
  2. Kemudian siapkan panci kembali, lalu masukan Daun Teh dan Air Mineral. Dan untuk apinya menggunakan api sedang, lalu seduh teh selama 15 menit. Hingga mendidih dan hitam pekat.
  3. Lalu siapkan shaker lalu masukan Susu Evaporasi, Teh Pekat, Susu Kental Manis dan Gula Pasir. Kocok dengan kuat hingga merata dan berbusa.
  4. Terakhir siapkan gelas dengan berisi Es Batu penuh, lalu tuang Thai Tea dari shaker. Jika es batu sedikit, ditakutkan akan terlalu manis. Selesai, siap disajikan.

Cara Membuat Thai Tea Sehat

thai tea ala rumahan

Bahan – Bahan :
  • Teh hitam 2 kantong
  •  2 kantong teh bunga jeruk atau 1 sendok teh kulit jeruk
  •  4 buah cengkeh utuh
  •  2 buah adas bintang
  •  ½ sdt ekstrak vanili
  •  1 sdt kapulaga
  •  es batu
  •  air panas
  •  susu rendah lemak secukupnya
  •  gula rendah kalori
Cara Membuat Thai Tea Sehat :
  1. Siapkan setengah gelas air panas.
  2. Tambahkan 2 kantung teh hitam, dan 2 kantung teh bunga jeruk.
  3.  Kemudian aduk hingga warna air berubah menjadi gelap hampir seperti kopi hitam.
  4. Masukan 4 buah cengkeh, 2 buah adas bintang, ½ sdt ekstrak vanili, dan 1 sdt kapulaga.
  5.  Kemudian biarkan semua bahan tercampur dengan air, diamkan selama 8 sampai 10 menit.
  6.  Sambil menunggu, siapkan 2 gelas seduhan susu rendah lemak.
  7.  Apabila ingin menambahkan rasa manis, tambahkan setidaknya satu sendok makan gula rendah kalori. Tidak menggunakan tambahan gula, lebih baik. Akan muncul rasa manis bisa didapatkan dari susu, adas manis, dan kapulaga.
  8.  Lalu siapkan gelas yang ukurannya lebih besar dan isi dengan es batu.
  9.  Campurkan seduhan susu dan campuran teh pada gelas yang berisi es.
  10.  Terakhir aduk hingga rata dan Thai tea sudah siap dinikmati.

Demikianlah beberapa cara membuat thai tea sederhana ala rumahan.   Dan jangan lupa membaca artikel mengenai cara membuat Thai  Tea Selamat mencoba di rumah anda!

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Kopi Susu Sederhana Ala Cafe

Baik pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan berbagai Cara membuat kopi susu sederhana ala cafe. Minuman jenis ini sangat digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Dan sangat bagus ketika diminum di waktu luang.

Apabila anda mempunyai hobi minum kopi dan suka nongkrong di kafe, sudah saatnya untuk memilah kopi yang menunjang kesehatanmu, yakni kopi susu. Kopi susu ini adalah varian kopi terbaik yang sehat untuk tubuh. Tidak hanya itu kopi susu ini bahkan memiliki kandungan gizi yang lebih banyak.

Karena, krimer pada umumnya dibuat dengan bahan utama sirup jagung atau minyak sayur yang sudah dehidrogenasi parsial. Jadi, rasanya seperti krim saat dikecap. Sebab, pembuatan krimer dengan bahan tersebut menyumbang lemak trans dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan diabetes.

Hal inilah yang menyebabkan berbeda dengan kopi susu. Karena memiliki kandungan susu hanya sedikit berkurang saat dicampur kopi. Dan memiliki besar nutrisi susu masih ada dan sangat baik untuk tubuh, seperti menguatkan tulang dan meningkatkan energi agar tak gampang sakit. Kemudian produsen kopi susu biasanya akan menambahkan nutrisi untuk mengganti nutrisi susu yang berkurang saat dicampur kopi.

Cara Membuat Kopi Susu  Ala Cafe

kopi susu ala cafe

Bahan yang Diperlukan :
  • 5 gr / 1 Sdm Kopi Bubuk.
  • 25 gr / 0,5 Buah Gula Aren.
  • 100 gr / 2 Buah Es Batu.
  • 100 ml / 0,5 Gelas Susu Cair.
  • 125 ml / 0,75 Gelas Air Mineral.
Cara Membuat Kopi Susu :
  1. Siapkan pisau, lalu sisir kasar “Gula Aren”. Lalu rebus dipanci dengan 25 ml / 2 Sdm “Air Mineral”, gunakan api kecil dan terus diaduk 10 ~ 15 menit.
  2. Selanjutnya siapkan panci kecil lagi, lalu masukan “Kopi Bubuk” dan 100 ml / 0,5 Gelas “Air Mineral”. Aduk di awal, lalu rebus dengan api kecil 10 ~ 15 menit.
  3. Kemudian angkat panci berisi “Kopi”, lalu buang busa coklat di atasnya. Setelah itu pindahkan ke gelas dengan dituang perlahan, airnya saja jangan ada bubuknya.
  4. Terakhir siapkan gelas lalu masukan “Ekstrak Gula”, “Es Batu”, “Susu Cair” dan “Ekstrak Kopi”. Langsung sajikan, tidak perlu diaduk agar tampilan cantik.

Cara Mambuat Kopi Susu Sederhana

kopi susu ala cafe

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 1 sdm, kopi bubuk hitam atau bisa juga diganti kopi instan
  • 1,5-2,5 sdm, Gula pasir 1,5-2,5 sdm, sesuaikan selera;
  • 170 ml susu cair panas atau bisa diganti 1 sachet susu kental manis yang dicampur 160 ml air panas;
  • 120 ml krim kental atau bisa diganti dengan 1 sdm krimer;
  • 1 sdt cokelat bubuk untuk campuran dan secukupnya untuk taburan; dan
  • Es balok jika ingin menikmati kopi susu dingin.
Langkah – Langkah Pembuatan :
  1. Langkah pertama campurkan kopi bubuk, gula pasir, dan cokelat bubuk ke dalam cangkir atau gelas.
  2. Selanjutnya tambahkan susu panas, lalu aduk secara merata. Pastikan semua bahan tercampur dan tak ada gumpalan.
  3. Lalu, tambahkan krimer di atasnya, lalu taburkan cokelat bubuk dengan membentuk gambar sesuai kreasimu.
  4. Apabila ingin membuat versi ice coffee latte, dinginkan dahulu campuran kopi dan susu. Sembari menunggu dingin, blender lah krim kental dan es batu hingga tercampur rata.
  5. Setelah itu masukkan kopi susu yang telah didinginkan tadi, plus cokelat bubuk ke dalam blender yang berisi krim dan es batu.
  6. Terakhir blender kembali. Terakhir, sajikan kopi susu ala kafe di dalam gelas. Jangan lupa beri taburan cokelat bubuk dan buatlah gambar di atasnya.

Demikianlah cara membuat kopi susu sederhana ala cafe. Dan jangan lupa membaca artikel mengenai cara membuat kopi susuSelamat mencoba di rumah anda!

 

Categories
Uncategorized

Resep Jus Apel Sehat Untuk Badan Kita

Pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan berbagai resep jus apel sehat untuk badan kita. Minuman jenis ini sangat digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Semoga dapat bermanfaat bagi anda yang sedang menempuh hidup sehat.

Inilah salah satu cara untuk hidup sehat adalah memperhatikan makanan dan minuman yang kita konsumsi, untuk minuman jenis aneka jus bisa menjadi pilihan karena memang sudah terbukti menyehatkan dan dapat membantu mencegah dan meneyambuhkan penyakit. Minuman jus apel ini salah satunya yang mana kita ketahui buah apel mengandung berbagai macam vitamin diantaranya vitamin A, B dan C serta mengandung karoten dan pektin yang merupakan serat yang larut dalam air. Apel juga ini juga dapat membantu membersihkan gigi dan gusi.

Jenis buah apel ini biasanya memiliki warna merah kulitnya jika matang dan siap dimakan, namun bisa juga kulitnya berwarna hijau atau kuning. Dan kulit buahnya agak lembek, daging buahnya keras. Buah ini mengandung beberapa biji di dalamnya. Orang banyak yang sering menjadi Apel sebagai olahan seperti pie, manisan,dan juga jus buah.

Kandungan Buah Apel

resep jus apel sehat

Di imdonesia banyak jenis apel yang beragam tersebut memiliki rasa yang enak dan khasnya masing-masing. Misalnya apel malang. Apel malang ini tidak hanya digemari karena rasanya yang nikmat namun juga karena khasiatnya yang begitu bagus bagi kesehatan.

Ada berbagai alasan kenapa sebaiknya anda mengonsumsi apel malang secara rutin. Karena tersimpan banyak manfaat yang dimiliki apel sebagai berikut.

1. Mencegah alzheimer

Manfaat pertama buah apel malang adalah untuk mencegah alzheimer. Memakan buah sehat satu ini juga bagus untuk menghambat penuaan di dalam otak manusia. Jika rajin mengonsumsi apel malang membuat neorotransmitter acetycholine pada seseorang menjadi lebih meningkat dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi buah satu ini.

2. Membantu sistem pencernaan

Apel malang ini memiliki kandungan serat yang cukup tinggi di dalamnya. Kandungan serat ini sangat bagus dalam melancarkan sistem pencernaan di dalam tubuh. Kandungan yang ada  juga bagus dalam membantu tumbuhnya bakteri baik dalam usus. Karena memiliki bakteri baik akan membuat sistem pencernaan dapat menyerap segala nutrisi penting yang bisa menghancurkan lemak menumpuk di dalam tubuh.

3. Menjaga kesehatan gigi

Manfaat lain dari buah apel adalah kesehatan gigi bisa terjaga dengan cara rutin dengan cara mengonsumsi makanan yang mengandung kalsium tinggi. Karena mengandung kalsium juga  bisa digunakan untuk mempersehat tulang agar terhindar dari gangguan penyakit osteoporosis.

4. Mengatasi anemia

Banyak orang yang dengan mengalami anemia membutuhkan zat besi untuk membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh mereka. Dengan cara memakan buah apel malang ini dengan secara rutin akan  bagus dalam membentuk sel darah merah untuk mengatasi gangguan kesehatan berupa kekurangan sel darah merah.

5. Menambah stamina

Manfaat terakhir dari buah apel ini adalah bisa menambah stamina. Karena stamina tersebut akan didapatkan dari konsumsi harian sehat dimana salah satunya adalah dengan mengonsumsiapel malang.

Resep Jus Apel Sehat

resep jus apel sehat

Bahan – Bahan :
  • 1 buah apel hijau, cuci sampai bersih
  • 1 buah jeruk manis, kupas
  • 50 gram wortel
  • 3 lembar daun mint (jika ada)
  • 100 ml air es
Langkah – Langkah Pembuatan :
  1. Pertama – tama potong buah apel hijau, buang biji buah jeruk atau anda dapat  memeras airnya
  2. Lalu cuci bersih wortel, lalu parut kemudian peras sarinya.
  3. Tambahkan perasan buah jeruk, perasan wortel dan potongan apel hiaju, kemudian blender sampai halus dan tercampur rata.
  4. Terakhir siapkan gelas saji, tuang jus apel ke dalamnya. Sajikan.

Demikianlah beberapa olahan jus apel.  resep jus mangga enak kekinian yang nikmat bergizi yang semoga bermanfaat untuk anda. Dan jangan lupa membaca artikel mengenai cara membuat jus apel. Selamat mencoba di rumah anda!

 

Categories
Uncategorized

Resep Jus Mangga Enak dan Sehat Untuk Kesehatan

Pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan beberapa resep jus mangga enak dan sehat untuk kesehatan. Minuman jenis ini sangat digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus.

Sekilas Jus Mangga

resep jus mangga enak

Minuman jus mangga ini adalah  resep jus kekinian saat ini yang sedang populer dan disukai banyak orang. Selain dari rasanya yang sangat nikmat dan menyegarkan, kombinasi jus mangga juga memberikan khasiat yang sangat baik untuk kesehatan karena nutrisinya.
Jus mangga mengandung asupan gizi yang sangat lengkap.

Jenis jus ini kaya akan vitamin seperti vitamin A, C, B6 dan vitamin K. Bahkan juga mengandung protein, karbohidrat, folat, kalisum, kalium, tembaga, zat besi, dan lemak baik. Jus buah mangga ini juga kaya antioksidan dari unsur zeaxanthin dan betakaroten yang sangat baik untuk melindungi tubuh.

Kandungan manfaat yang ada pada jus mangga ini sangatlah banyak sekali kesehatan. Diantaranya yaitu mencegah penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan mata, melancarkan pencernaan, mengendalikan berat badan, dan mencukupi kebutuhan nutrisi kulit dan rambut.

Resep Jus Mangga Kiwi

resep jus mangga enak

Buah mangga yang satu ini dikombinasi dengan buah kiwi sangat baik untuk kesehatan maupun mendukung proram diet menurunkan berat badan.

Bahan – Bahan :
  • mangga matang 2 buah buang kulit dan bijinya
  • kiwi ukuran sedang cukup 1 buah
  • lemon sebanyak 1 sdm
  • daun mint secukupnya
  • es batu secukupnya
Cara Membuat Jus Mangga Kiwi :
  1. Pertama – tama buah mangga dikupas kulit dan buang bijinya.
  2. Begitu juga dengan buah kiwinya. Setelah itu potong-potong agak kecil.
  3. Campurkan semua bahan ke dalam blender dan hancurkan sampai halus.
  4. Kemudian tuangkan ke dalam gelas dan siap untuk dihidangkan.

Resep Jus Mangga Thailand

resep jus mangga enak

Inilah jus mangga ala Thailand yang sedang populer dan banyak disukai. Untuk bahan dasarnya adalah krim kocok atau whipping cream yang serig ada pada jus ini bisa diganti yang lain.

Bahan – Bahan :
  • mangga harum manis matang 5 buah dipotong
  • perasan lemon 2 sdm
  • susu skim rendah lemak 200 ml
  • es batu 1 gelas
  • ekstrak vanili secukupnya
  • air secukupnya
Cara Membuat Jus Mangga Thailand :
  1. Pertama – tama kupas kulit dan buang biji mangga lalu sisihkan sedikit potong mangga segar dalam wadah lain. Sedangkan potongan mangga lainnya langsung diblender.
  2. Siapkan dua wadah untuk membagi jus mangganya. Lalu satu wadah lagi di masukkan ke freezer sekitar 2 jam dan wadah jus mangga lainnya dituangkan ke dalam gelas.
  3. Kemudian bikin krim kocok dengan memblender campuran susu skim, vanili, dan es batu hingga halus.
  4. Selanjutnya siapkan mangkuk sajian dan masukkan jus mangga beku dari freezer dan tuangkan jus mangga cair, krim kocok, dan hiasi dengan potongan buah mangga segar lalu sajikan jus mangga ala Thailand.

Resep Jus Mangga Sirsak Smoothies

resep jus mangga enak

Bahan – Bahan :
  • mangga harum manis 1 buah pilih ukuran besar
  • sirsak ukuran kecil 1/2 buah
  • susu kental manis putih 1 sachet
  • gula pasir secukupnya
  • es batu secukupnya digepuk
  • air es secukupnya
Cara Membuat Jus Mangga Sirsak  :
  1. Pertama – tama mangga dikupas kulitnya dan buang isinya lalu dipotong-potong.
  2. Kemudian siapkan blender dan masukkan potongan mangga, air, es batu, dan gula secukupnya lalu blender hingga halus.
  3. Lalu tuangkan ke dalam gelas hingga ¾ bagiannya.
  4. Selanjutnya blender juga buah sirsak dengan susu kental manis, es batu gepuk, air secukupnya. Jika diperlukan tambahkan gula pasir sesuai selera.
  5. Terakhir tuangkan ke dalam gelas jus mangga dan sajikan.

Demikianlah beberapa kreasi resep jus mangga enak kekinian yang nikmat bergizi yang semoga bermanfaat untuk anda. Dan jangan lupa membaca artikel mengenai cara membuat jus mangga Selamat mencoba di rumah anda!

 

 

 

Categories
Uncategorized

Resep Jus Alpukat Milo Bikin Ngiler Lidah Anda

Pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan beberapa resep jus alpukat milo yang bikin anda ngiler. Minuman jenis ini sangat digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus.

Pengertian Buah Alpukat

resep jus alpukat milo

Alpukat merupakan tumbuhan penghasil buah meja dengan nama sama dengan buahnya. Tumbuhan jenis ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Buah ini bisa kita temui di rumah makan yang biasa disajikan dalam bentuk jus.

Jenis buah ini, memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan, tergantung pada varietasnya. Dagingnya yang berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut.

Manfaat Jus Alpukat

Jus alpukat mengandung banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Apa saja manfaatnya? Berikut ini merupakan beberapa manfaat jus alpukat tersebut :

1. Memberikan energi bagi tubuh

Alpukat adalah salah satu jenis buah yang memiliki kalori yang tinggi. Dengan cara mencapurkan gula pada pembuatan jus alpukat, maka anda akan memperoleh energi yang tinggi. Energi ini bisa anda manfaatkan untuk beraktivitas sehari-hari dan juga sebagai camilan yang sehat pada jam-jam tanggung.

2. Mampu menjaga kesehatan jantung

Jus alpukat ini sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Dengan ini akan terjaganya kesehatan jantung dengan baik, maka suplai darah ke seluruh tubuh akan menjadi lebih lancar. Lalu,  anda juga akan terhindar dari berbagai macam gangguan yang berkaitan dengan kesehatan jantung, seperti serangan jantung dan penyakit jantung koroner.

3. Baik untuk program diet

Apabila anda sedang mengikuti program diet?Dan juga manfaat lain jus alpukat juga efektif untuk mendukung program diet yang sedang anda lakukan. Alpukat memiliki kandungan vitamin dan juga nutrisi yang tinggi, seperti serat, protein, dan berbagai mineral lainnya yang tinggi, jus alpukat sangat efektif untuk membantu program diet.

4. Dapat mengatur kadar gula darah

Jus alpukat ini juga sangat baik untuk anda yang mengalami diabetes. Hal itu disebabkan karena jus alpukat mampu untuk mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh

Resep Es Alpukat Milo

resep jus alpukat milo

Bahan – Bahan :
  • Alpukat 1 buah, kerok daging buahnya
  • Susu Milo coklat bubuk 1 bungkus
  • 30 mili liter Santan kental instan (bisa di skip ga suka)
  • Susu kental manis putih secukupnya, sesuai selera
  • Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Alpukat Milo :
  1. Pertama-tama tata alpukat di mangkok atau piring saji.
  2. Kemudian kucuri santan kental.
  3. Beri susu kental manis secukupnya.
  4. Taburi bubuk milo coklat di atasnya.
  5. Selanjutnya masukkan es batu yang cukup banyak biar segar.
  6. Es alpukat Milo siap dinikmati. Nyam!

Resep Jus Alpukat Milo

resep jus alpukat milo

Bahan – Bahan :
  • 1 buah alpukat,sedang,kerok
  • 1 sachet SKM putih
  • 200 ml air
  • secukupnya Es batu
  • Milo untuk topping
Cara Membuat Jus Alpukat Milo :
  1. Pertama masukkan daging buah alpukat yg sudah dipisahkan dari kulitnya.. masukkan gula sesuai selera (kalau aku pakai 2 sdt).. dan tambahkan air secukupnya.. kemudian blender
  2. Kemudian  campur 1 saset milo dengan sedikit air.. (jangan terlalu encer)
  3. Lalu tuangkan alpukat yg sudah diblender.. lalu siram dengan milo yg sudah di cairkan..
  4. Jus alpukat-milo siap untuk diminum

Nah gimana dengan artikel yang saya bagikan di atas? Cukup mudah bukan membuatya semoga bisa bermanfaat bagi anda yang sedang menempuh hidup sehat. Dan jangan lupa membaca artikel mengenai Cara membuat jus alpukat . Selamat mencoba di rumah anda!

Categories
Uncategorized

Resep Kentang Panggang Menyehatkan

Kentang panggang merupakan salah satu makanan yang mudah dibuat dan murah. Kentang juga sebagai sumber vitamin C, serat, kalium, dan mangan yang baik. Oleh karena itu kentang sangat serbaguna, ada banyak cara untuk memasaknya. Berikut ini merupakan beberapa resep kentang panggang yang mudah dibuat di rumah anda.

Kentang atau dengan nama lain (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan sering disebut “kentang” pula. Banyak orang  sudah mengenal umbi jenis kentang ini, sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di negara Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan. Orang yang pertama kali membawa kentang ke negara eropa adalah Penjelajah dari Spanyol dan Portugis.

Tanaman jenis kentang ini merupakan tanaman yang  berasal dari Amerika Selatan dan telah dibudidayakan oleh penduduk di sana sejak ribuan tahun silam. Jenis umbi ini adalah  tanaman herba (tanaman pendek tidak berkayu) semusim dan menyukai iklim yang sejuk. Sangat cocok untuk ditanam di daerah tropis didataran tinggi.

Sejarah Kentang

resep kentang panggang

Menurut para ahli sejarah, kentang ini berasal dari lembah-lembang dataran tinggi di Chili, Peru, dan Meksiko. Kelompok tersebut yang diperkenalkan bangsa Spanyol dari Peru ke Eropa sejak tahun 1565. Mulai saat itulah, kentang menyebar ke negara-negara lain -dan termasuk Indonesia-.

Pertama kali kentang ada di Indonesiag ini mulai ada semenjak tahun 1794, dimulai dengan penanaman di sekitar Cimahi. Saat itulah, kentang ini dapat ditemui pula di Priangan dan Gunung Tengger. Sejak tahun 1812, kentang sudah mulai dikenal dan dijual di Kedu.

Untuk daerah Sumatera tumbuhan ini dikenal setahun sebelumnya, 1811. Jenis umbi ini tumbuh di pegunungan dengan ketinggian antara 1000 mdpl hingga 2000 mdpl, pada jenis tanah humus. Karena untuk tanah dari bekas letusan gunung berapi adalah yang berstruktur remah lebih disukai. Salah satunya berada di pegunungan dieng. Disini saya akan membagikan resep kentang panggang.

Fakta Unik Tentang Kentang

1. Kentang pertama kali ditemukan sejak 2000 tahun yang lalu. Kentang juga pertama kali ditemukan di wilayah pegunungan Andes di Peru oleh suku Inka, sekurang-kurangnya sejak 2000 tahun yang lalu sebelum kedatangan penjajah Spanyol. Berawal dari ditemukannya dalam penggalian terdapat butiran pati kentang. Nama Potato berasal dari bahasa Inka yaitu ‘papa’ yang serupa dengan ‘batata’.

2. Bentuk dan warna kentang yang beragam, Bentuk dari tanaman kentang ini sangat beragam, namun yang sering dijumpai di daerah Indenesia hanyalah yang berbentuk bulat dan lonjong. Karena bentuk  kentang ada yang kotak, memanjang maupun pipih. Untuk warnanya sendiri terdiri dari beberapa jenis yaitu ada yang berwarna kuning cerah, jingga, merah, maupun ungu.

3. Kentang memiliki variasi permukaan kulit kentang dikarenakan dengan adanya tunas samping (aksilar) atau biasa dikenal sebagai mata. Setiap mata merupakan sekelompok tunas, lalu disetiap tunas mampu tumbuh menjadi batang yang baru. Jika diperhatikan mengapa kulit kentang sering mengelupas? Hal ini terjadi karena umbi yang belum siap matang dan juga akibat daei pembentukan kuliat yang tidak memadai.

Tips Memanggang Kentang

resep kentang panggang

1. Perhatikan cara memotong kentang

Apabila anda menginginkan adalah kentang panggang, namun cara memotongnya juga tetap harus diperhatikan. Jika Anda ingin mendapatkan tekstur yang luarnya renyah dan di dalamnya lebih lembut, Anda harus memotongnya dalam permukaan lebih besar.

Cara pertama, potong kentang menjadi dua, lalu potong lagi setiap potongan dengan sudut 30 derajat. Karena ini akan membantu Anda meningkatkan ukuran permukaan potongan kentang.

2. Minyak yang tepat

Sangatlah penting untuk memilih minyak yang tepat saat Anda memanggang kentang. Apabila anda ingin memiliki hasil akhir renyah pilihlah minyak yang memiliki suhu tinggi. Tips ini akan membantu mencegah kentang gosong nantinya. Anda dapat menggunakan lemak hewani seperti mentega yang tahan suhu tinggi, namun tetap menambah rasa ke kentang tersebut.

3.  Waktu Rebus kentang

Sebelum di panggang, kentang memang harus direbus terlebih dahulu supaya dalam memanggangnya tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda bisa merebus kentang selama 20 menit dengan api sedang.

5. Ukuran loyang disesuaikan

Dalam pembuatan kentang panggang terjadi kesalahan apabila saat meletakkan kentang ke dalam wadah sebelum dipanggang. Pastikan kentang-kentang tidak saling tindih karena jika itu terjadi, maka kentang yang tidak terkena panas akan menjadi basah dan tidak renyah.

6. Cara Memanggang

Apabila anda akan memanggang kentang, olesi loyang atau wajan dengan minyak kemudian letakkan kentang di atasnya. Lalu selesai memanggang selama 20 menit dalam suhu 200C, maka perlu membalik sisi untuk mendapatkan kentang yang renyah secara merata.

Manfaat Kentang Panggang

1. Sumber energi

Kentang adalah salah satu alternatif makanan pokok selain nasi karena kaya akan karbohidrat yang menjadi sumber energi bagi tubuh. Dengan memakan kentang goreng akan membuat perut terasa kenyang dan tentunya menambah pasokan energi tubuh. Tidak hanya itu kentang pun ada pula bahan makanan pokok alternatif lainnya seperti manfaat jagung dan manfaat sagu.

2. Melancarkan pencernaan

Kentang goreng juga memiliki serat sehingga sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Proses pengolahan dan penyerapan makanan akan berjalan lancar sehingga tubuh mendapat asupan nutrisi secara maksimal dari makanan atau minuman yang dikonsumsi. Berbagai makanan lain yang juga baik untuk kelancaran pencernaan diantaranya manfaat buah kupa, manfaat buah kiwano, dan manfaat ubi ungu.

3. Mencegah sembelit

Kandungan serat yang ada dalam kentang goreng juga dapat menghindarkan anda dari sembelit atau susah buang air besar. Sisa pencernaan berupa feses dapat segera dikeluarkan dengan lancar dan perut pun terasa nyaman. Cara lain mencegah sembelit juga dapat dilakukan dengan menggunakan manfaat buah plum hitam dan manfaat daun dill.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengonsumsi kentang goreng juga baik untuk pertahanan tubuh terhadap virus dan bakteri penyebab penyakit sehingga anda tidak mudah jatuh sakit. Hal tersebut didukung oleh kandungan vitamn C yang terdapat pada kentang goreng sehingga kekebalan tubuh terpelihara dan semakin baik.

5. Menghaluskan kulit wajah

Mengonsumsi kentang goreng juga berpengaruh positif pada kecantikan dimana dapat membantu memperhalus kulit wajah anda. Selain dimakan kentang juga dapat dijadikan masker untuk merawat kehalusan kulit wajah dari luar. Selain itu ada cara lain untuk mendapatkan kulit wajah yang halus juga bisa dilakukan dengan manfaat nanas untuk wajah dan manfaat pace untuk kulit wajah.

Resep Kentang Panggang

1. Kentang Panggang Telurresep kentang panggang

Bahan :
  • 2 kentang berukuran sedang
  • 1 buah bawang bombay, potong dadu
  • 4 butir telur ayam
  • 3-4 siung bawang putih, potong tipis
  • 100 gram keju cepat leleh, parut
  • 1 sdt butter atau margarin
  • garam dan lada hitam secukupnya
Langkah pembuatan :
  1. Siapkan oven panas dengan suhu 200’c, sementara itu potong kentang menjadi 2 bagian lalu panggang selama 30-40 menit hingga lembut, lalu dinginkan
  2. Kemudian, siapkan teflon lalu panaskan margarin dengan api sedang, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum
  3. Sisihkan isi kentang yang telah dipanggang tadi namun pastikan jangan semuanya, sisakan 1/4 inci daging didekat kulit
  4. Setelah itu, masukkan daging kentang yang sudah dikeluarkan dan tumis di dalam wajan, lalu campurkan parutan keju quick melt, dan garam serta lada hitam secukupnya masak hingga matang
  5. Apabila sudah matang, tempatkan adonan tadi ke dalam kentang lagi buat cekungan lalu masukkan telur ayam mentah ke dalamnya
  6. Panggang lagi dengan suhu 200’c selama 10-15 menit

2. Kentang Panggang Saus Keju

resep kentang panggang

Bahan :
  • 4 kentang berukurna sedang
  • 1 sdt garam
  • 2-3 sdm butter
  • 2-3 sdm oregano dan basil
  • 4 sdm keju cheddar parut
  • 1 setengah sdm keju parmesan (bisa diganti dengan keju quick melt)
Langkah pembuatan :
  1. Panaskan oven dengan suhu 218’c
  2. Setelah itu potong kentang tipis-tipis seperti pada gambar, namun pastikan kentang tidak terpotong sepenuhnya ya
  3. Oleskan dengan butter, taburi dengan garam dan oregano serta basil
  4. Kemudian panggang selama 50 menit, keluarkan dari oven, taburi dengan keju lalu panggang lagi selama 10-15 menit. Tunggu hingga kecoklatan dan keju benar-benar meleleh.
  5. Kentang panggang saus keju siap untuk disajikan!

Bagaimana dengan resep kentang panggangnya? itulah resep yang saya bagikan kali ini sangat mudah bukan untuk membuatnya?, jangan lupa ya untuk di coba dibuat dirumah mu. Apabila kalian ingin cepat dan juga praktis dalam mengolahnya pakailah mesin pengupas kulit kentang ya. Itulah resep kentang panggang yang saya bagikan kali ini semoga bermanfaat ya. Selamat mencoba!