Categories
Uncategorized

Bikin Puding Jagung Keju, Camilan Sehat Pengganti Susu

Setelah sebelumnya saya membahas mengenai cara membuat puding coklat chocolatos, kali ini saya akan menyampaikan cara Bikin Puding Jagung Keju, Camilan Sehat Pengganti Susu. Namun, sebelum beranjak ke resepnya, kita simak dulu penjelasan singkat di bawah ini ya!

Apa itu Jagung dan Keju?

Jagung adalah panganan yang termasuk ke dalam jenis buah-buahan, yang umumnya di Indonesia dimasak untuk menjadi makanan pokok ataupun lauk.

Sedangkan keju adalah panganan yang dihasilkan dari fermentasi susu, dan umumnya dijadikan sebagai campuran makanan atau hanya sebagai topping untuk pizza, dessert, dan berbagai makanan lainnya.

Kedua bahan pangan ini sudah tidak jarang diketahui oleh masyarakat kita. Namun, makanan yang memadukan kedua bahan ini masih sulit ditemui di berbagai daerah. Mungkin ada, akan tetapi berupa Jasuke (Jagung Susu Keju) yang terbuat dari campuran pipilan jagung kukus dengan susu dan keju.

Lalu, apa jadinya jika kita memadupadankan kedua bahan ini menjadi puding? Apakah akan sama lezatnya dengan puding coklat?

Tentu puding jagung keju ini akan menjadi lebih lezat dari puding-puding pada umumnya. Karena perpaduan dari jagung manis dan keju yang gurih, akan menciptakan rasa yang pecah di lidah.

Nah, sudah penasaran kan bagaimana cara membuatnya?

Sebelum itu, kita lihat manfaat dari jagung dan keju dulu yuk!

Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan cara membuat puding jagung biasa. Untuk itu, jangan khawatir. Segera persiapkan alat dan bahanmu, yuk kita eksekusikan!

Manfaat Jagung dan Keju untuk Tubuh

Sebelum mengonsumsi sesuatu, tentu sebaiknya perhatikan terlebih dahulu manfaat-manfaat yang diperoleh tubuh setelah mengonsumsi makanan tersebut. Maka dari itu, akan saya berikan fakta mengejutkan tentang manfaat jagung dan keju di bawah ini:

Manfaat Jagung

Dalam satu silinder jagung (100 gram), biasanya terdapat antara 80 – 100 kalori dan masih terdapat beberapa nutrisi lainnya. Karena banyaknya kandungan nutrisi dalam jagung, berikut beberapa manfaat yang dapat kita peroleh setelah mengonsumsi jagung:

  • Melancarkan saluran pencernaan
  • Menyehatkan mata
  • Meningkatkan kepadatan tulang
  • Mencegah depresi
  • Mengendalikan tekanan darah
  • Menangkal radikal bebas

Manfaat Keju

  • Menjaga kesehatan gigi dan tulang
  • Meningkatkan fungsi pembuluh darah
  • Mengurangi tekanan darah tinggi
  • Menjaga sistem pencernaan
  • Membantu kesehatan otak serta sistem kardiovaskular
  • Membentuk sel-sel tubuh yang sehat

Nah, itu dia beberapa manfaat yang diberikan jagung dan keju untuk tubuh kita. Semakin penasaran bukan, bagaimana cara membuatnya? Mari kita simak resepnya di bawah ini.

Cara Bikin Puding Jagung Keju yang Kaya Akan Manfaat

Resep ini saya himpun dari Cara Bikin Puding Jagung, Buah Kuning yang Kaya Manfaat di www.puncamedia.com. Jadi, dijamin rasanya pasti enak banget!

Puding Jagung Keju ala Rumahan

bikin puding jagung keju

Puding ini merupakan puding yang bisa membantu kalian menaikkan berat badan. Karena puding ini dibuat dengan komposisi yang baik untuk menambah bobot tubuh kita.

Bahan:

  • 3 buah jagung manis, ukuran kecil
  • 65 ml santan
  • 200 ml susu UHT
  • 50 ml air
  • 2 sdt tepung maizena
  • secukupnya keju parut

Langkah untuk Bikin Puding Jagung Keju ala Rumahan:

  1. Pertama-tama blender jagung supaya halus, kemudian saring sari jagung ke dalam panci.
  2. Kemudian, masukkan bahan-bahan lainnya yaitu santan, susu UHT, keju parut, dan tambahkan air matang.
  3. Selanjutnya siapkan 2 sdt tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Lalu masukkan ke dalam panci adonan sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga benar-benar rata. Panaskan adonan hingga mendidih, aduk sesekali supaya bagian bawahnya tidak gosong.
  4. Angkat lalu dinginkan di suhu ruang dan tuangkan ke cetakan. Kemudian simpan ke dalam kulkas selama kurang lebih 2 – 3 jam.

Bagaimana? Rupanya membuat puding jagung keju ini, tidak serumit yang dibayangkan ya. Langkah-langkah pembuatannya pun tidak jauh berbeda dengan cara membuat agar-agar.

Sekian dulu artikel dari saya kali ini ya. Semoga artikel dengan judul Bikin Puding Jagung Keju, Camilan Sehat Pengganti Susu ini dapat menjadi referensi kalian yang ingin mengkreasikan puding jagung dengan keju. Terima kasih sudah membaca artikel ini dan mohon maaf apabila ada kata yang kurang berkenan. Selamat mencoba!