Categories
Uncategorized

Cara Buat Permen Gulali Sederhana, Yuk Disimak

Cara buat permen gulali atau gula kapas ini cukup sederhana, karena bahan yang paling penting atau utama dari jenis makanan ini adalah gula pasir. Permen Gulali sendiri biasanya memiliki warna yang banyak, atau warna-warni dan rasanya yang manis.

Cara Buat Permen Gulali

Cara Buat Permen Gulali

 

Cara Buat Permen Gulali Kapas

Alat Dan Bahan Dalam Cara Buat Permen Gulali:

  • Siapkan mesin arum manis.
  • 1 bambu
  • Sendok makan 1 buah
  • Tangkai yang terbuat dari bambu ataupun plastik (untuk menggulung  permen gulali atau arum manis).
  • Gula pasir putih sebanyak kurang lebih 1 kilogram
  • Pewarna makanan (sesuai selera masing-masing)

Cara Buat Permen Gulali  :

  1. Pertama-tama siapkan gula pasir lalu campurkan dengan pewarna makanan agar gulali menjadi menarik, kemudian diaduk hingga benar-benar rata.
  2. Panaskan mesin yang akan digunakan untuk membuat permen gulali.
  3. Jika gula yang dicampurkan tadi telah tercampur dengan merata, kemudian masukkan ke dalam mesin yang telah dipanaskan dan tunggu beberapa detik agar gula yang diputar keluar seperti jaring dari mesin pembuat permen gulali atau arum manis tersebut.
  4. Gulung dengan gerakan memutar menggunakan tangkai atau bilah bambu yang disediakan, lalu sesuaikan dengan ukuran yang diinginkan.
  5. Lalu padatkan gulali dengan menggesekkan ke bagian wadah stainless yang ada pada mesin.
  6. Cara membuat permen gulali ini harus sabar dan telaten jika tidak nanti akan menjadi kristal kecil yang kasar ataupun rusak.
  7. Jika sudah jadi, bungkuslah permen gulali atau arum manis ke dalam plastik yang tertutup sangat rapat agar tidak terkena udara secara langsung yang membuatnya akan mengecil atau mengeras.

Apa Itu Permen Gulali?

Cara Membuat Permen Gulali dan Apa Itu Permen Gulali

Nama yang populer dari makanan atau jajanan ini adalah permen gulali, atau cotton candy, atau arum manis, atau bisa juga disebut dengan nama permen kapas. Dengan warna yang biasanya merah muda, hijau, dan putih ini ,cemilan ini sangat lembut dan ini memang mampu menggoda siapapun untuk segera menikmatinya.

Rasanya yang manis dan tekstur seperti kapas, ini membuatnya permen gulali digemari oleh seluruh kalangan. Uniknya, ketika anda memakan permen gulali tersebut, maka gulali tersebu akan meleleh dan akan terasa lengket dimulut. Permen kapas atau arum manis, banyak dicari karena rasa, warna dan bentuknya yang khas dan menarik.

Permen gulali ini bisa mendatangkan pembeli, terutama anak-anak. Hal ini merupakan peluang usaha yang lumayan menggiurkan untuk dicoba bukan?

Gulali atau Arum Manis adalah jajanan berbahan gula yang tak akan pernah kehilangan penggemar dan tak akan lekang oleh waktu. Namun cara membuat permen gulali yaitu diproses dengan tahapan yang sangat sederhana.

Selain gulali kapas, gulali adalah makanan yang mengingatkan kita pada masa-masa kita masih kecil,sehingga berasa bernostalgia. Baca juga Resep Membuat Rambut Nenek Arum Manis Mudah Dirumah

Gulali sendiri lebih mirip  permen lolipop, meskipun rasa yang dihasilkan pastinya berbeda Gulali sendiri 100% terbuat dari gula pasir yang dimasak atau lebih tepatnya dilelehkan didalam kuali atau wajan yang cukup besar lalu dijual menggunakan wadah kecil, kemudian dibawa berkeliling dengan cara dipikul.

Penjual permen gulali atau permen kapas ini dapat membuat gulali menjadi bentuk yang diinginkan , seperti mobil, motor, bebek, bunga, dan lainnya. Sehingga anak kecil banyak yang menyukainya.

Fakta Dalam Permen Gulali

Sesuai dengan namanya, jajanan manis yang dibuat dari gula pasir dan pewarna makanan dicampur hingga rata kemudian di masukkan ke dalam sebuah mesin pembuat permen gulali. Di mesin permen gulali atau arum manis ini, gula pasir pasti akan meleleh dan sisa-sisanya itulah yang kemudian diputar-putar kemudian menjadi permen gulali atau gula kapas.

Walaupun bahan dasar utama pada permen gulali adalah gula, tapi permen gulali dipercaya tidak memiliki kandungan glukosa yang tinggi. Panganan manis ini Gulali dikenalkan oleh Morrison dan John C. Wharton di St. Louis World’s Fair pada tahun 1904.

Di Amerika sendiri selalu mengadakan  atau merayakan hari Permen Gulali atau Gula Kapas atau Arum Manis Nasional setiap tanggal 7 Desember. Dan ini hanya berlaku di Amerika Serikat saja tidak yaa tidak di negara lain. Dan cara membuat permen gulali ini telah melebar luas ke penjuru dunia.