Categories
Uncategorized

Cara Membuat Bubble Tea Korea yang Mudah Tentunyaa

Cara Membuat Bubble Tea Korea – Siang hari enaknya minum yang seger, salah satu rekomendasinya ialah minuman boba. Ternyata membuat minuman boba sangat mudah dan bisa dipraktekkan di rumah.

Sejarah Boba

Boba atau bubble adalah slogan Mandarin. Boba terbuat dari tepung tapioka atau singkong. Dahulu kala ada imigran Tionghoa yang datang ke Taiwan dan membangun kedai teh di mana bola tapioka dipadukan dengan teh dingin di dalam teh.

Akhirnya Boba pun menyebar ke negara-negara Eropa. Namun, Eropa tidak bisa mengalahkan inovasi dari China saat itu. China sendiri telah menawarkan teh susu boba instannya, yang bisa kita gunakan untuk menyimpan boba di rumah dan diseduh saat sudah dingin dan saat kita ingin mengkonsumsinya.

Bisnis Boba

Boba atau umumnya bisa disebut sebagai bola-bola berwarna hitam bertekstur kenyal ini kerap digunakan sebagai isian dalam minuman bubble tea.

Akhir akhir ini banyak bermunculan bisnis minuman yang kekinian di berbagai daerah di Indonesia. Ternyata tidak hanya kopi saja yang kini mulai banyak digemari konsumen, namun kafe-kafe minuman sekarang juga menyajikan menu yang unik dan kekinian.

Bisnis minuman seperti ini memang sangat menjanjikan, tidak salah jika banyak pengusaha yang mulai membuka gerainya masing masing di beberapa kota. Minuman kekinian yang kita bahas salah satunya adalah boba atau bubble.

Boba sekarang memang sedang banyak digemari oleh semua kalangan usia. Boba ini identik dengan dengan variasi rasanya, penggunaan bahan-bahan yang tak biasa, dengan tampilan yang begitu memikat untuk diminum. Minuman yang segar ini begitu memanjakan lidah karena topping boba yang bertekstur kenyal layaknya jelly. Cek juga web rumah mesin untuk mencari mesin yang kaian inginkan.

Nggak hanya di mall saja, minuman boba kekinian juga sudah menjamur di sekitar sekolah, kampus, hingga perkantoran. Meskipun terlihat sangat rumit untuk dibuat, namun kalian dapat juga membuatnya sendiri dengan bahan-bahan yang tentunya mudah didapat.

Rasanya pun dapat kita kreasikan sesuai dengan apa yang kita ingin rasakan. Misal dengan susu segar, matcha, brown sugar, atau bisa kalian padukan dengan berbagai jenis jus. Cek juga cara membuat thai tea sendiri dirumah.

Cara Membuat Bubble Tea Korea

Belakangan ini, bubble tea korea atau sering disebut dengan minuman brown sugar boba menjadi tren di kalangan anak muda. Banyak sekali toko minuman yang berbondong-bondong menjual Boba, mulai dari pusat perbelanjaan hingga warung pinggir jalan. Selain rasanya yang manis dan gurih, Brown Sugar Boba memiliki rasa yang kenyal saat diminum. Tak heran jika itu menjadi primadona di kalangan remaja sekarang.

Buat kamu penggemar Boba, minuman hits ini bisa kamu nikmati sendiri di rumah loh. Nah, kali ini mimin akan mengenalkan resep membuat bubble tea koreaa yang mudah untuk kamu praktekkan.

Cara Membuat Bubble Tea Korea

Cara Membuat Bubble Tea Korea

 

Bahan Boba:

  • 200 gr tepung tapioka
  • 90 gr gula jawa atau dark brown sugar
  • 130 ml air
  • es batu secukupnya
  • susu segar

Bahan Brown Sugar:

  • 250 gr air
  • 125 gr brown sugar

Cara Membuat Bubble Tea Korea :

  1. Pertama tama didihkan air di panci terlebih dahulu, lalu masukkan dark brown sugar, aduk hingga larut, terus matikan api.
  2. Kedua masukkan tepung tapioka ke dalam panci, kemudian aduk-aduk hingga membentuk adonan
  3. Setelah adonan sudah terbentuk, ratakan di meja/talenan yang telah ditabur tepung tapioka hingga kalis
  4. Lalu bulat-bulatkan adonan seukuran boba, taburi permukaan boba dengan tepung tapioka biar tidak lengket
  5. Langkah berikutnya ayak boba yang telah dibulat-bulatkan untuk menghilangkan sisa tepung berlebihan.
  6. Kemudian siapkan air untuk merebus boba di panci, lalu didihkan.
  7. Masukkan boba ke panci, kemudian masak hingga boba mengapung kira-kira 10-15 menit
  8. Tiriskan boba, dan dinginkan.
  9. Langkah terkahir masak air dan brown sugar sehingga gula larut, lalu masukkan boba, aduk hingga mengental seperti sirup. Sajikan dengan susu segar dan es batu seuai selera.