Categories
Uncategorized

Cara Membuat Kentang Tepung Crispy yang Gurih

Nah pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan berbagai Cara membuat kentang crispy tepung yang gurih. Makanan jenis ini sangatlah digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Dan sangat nikmat ketika dimakan di waktu luang bersama keluarga anda.

Goreng Kentang Crispy ini sudah lama menjadi makanan atau camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun. Tentunya banyak orang yang sudah mengetahuinya, namun kentang goreng pasti sudah memiliki tempat spesial di hati kita. Apabila bosan dengan kentang beku yang biasa kita beli di supermarket, akan lebih baik jika kita membuatnya sendiri dirumah. Selain lebih bersih pastinya akan lebih hemat.

Manfaat Kentang Crispy

kentang tepung crispy

1. Sumber energi

Manfaat kentang yaitu salah satu alternatif makanan pokok selain nasi karena kaya akan karbohidrat yang menjadi sumber energi bagi tubuh. Dengan memakan kentang goreng ini maka akan membuat perut terasa kenyang dan tentunya menambah pasokan energi tubuh. Kemudian kentang pun ada pula bahan makanan pokok alternatif lainnya seperti manfaat jagung dan manfaat sagu.

2. Melancarkan pencernaan

Kemudian kentang goreng juga memiliki serat sehingga sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Proses pengolahan dan penyerapan makanan akan berjalan lancar sehingga tubuh mendapat asupan nutrisi secara maksimal dari makanan atau minuman yang dikonsumsi. Beberapa makanan lain yang juga baik untuk kelancaran pencernaan diantaranya manfaat buah kupa, manfaat buah kiwano, dan manfaat ubi ungu.

3. Mencegah sembelit

Kentang ini juga mengandung serat yang ada dalam kentang goreng juga dapat menghindarkan anda dari sembelit atau susah buang air besar. Karena sisa pencernaan berupa feses dapat segera dikeluarkan dengan lancar dan perut pun terasa nyaman. Selain mencegah sembelit juga dapat dilakukan dengan menggunakan manfaat buah plum hitam dan manfaat daun dill.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Manfat kentang juga baik untuk pertahanan tubuh terhadap virus dan bakteri penyebab penyakit sehingga anda tidak mudah jatuh sakit. Hal itu yang didukung oleh kandungan vitamn C yang terdapat pada kentang goreng sehingga kekebalan tubuh terpelihara dan semakin baik.

5. Menghaluskan kulit wajah

Manfaat lain dari kentang goreng ini juga berpengaruh positif pada kecantikan dimana dapat membantu memperhalus kulit wajah anda. Selain itu, kentang juga dapat dijadikan masker untuk merawat kehalusan kulit wajah dari luar. Kemudian ada cara lain untuk mendapatkan kulit wajah yang halus juga bisa dilakukan dengan manfaat nanas untuk wajah dan manfaat pace untuk kulit wajah.

Cara Membuat Kentang Tepung Crispy

kentang tepung crispy

Bahan – Bahan yang Perlu Disiapkan :
  • 3 buah kentang sedang,
  • 1/4 tepung terigu utk adonan kering
  • 1/4 tepung terigu utk adonan basah
  • air secukupnya
  • secukupnya garam
  • secukupnya lada bubuk
  • minyak utk menggoreng
Cara Membuat Kentang Tepung Crispy :
  1. Langkah pertama buat adonan basah dgn cara mencampurkan tepung terigu dgn air, garam dan lada bubuk secukupnya, aduk hingga rata (usahakan agar adonannya agak kental agar kentang ketika digoreng lbh crispy).
  2. Kemudian untuk adonan kering, cukup campurkan tepung terigu dengan lada bubuk dan garam secukupnya, aduk hingga rata.
  3. Lalu ambil kentang yg tlh dikupas lalu potong-potong menjadi bentuk stik.
  4. Selanjutnya balut kentang berbentuk stik kedalam adonan basah lalu balut lg dgn adonan kering hingga rata (pijat² kentang agar adonan meresap dan merata).
  5. Terakhir panaskan minyak dlm wajan lalu goreng kentang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dgn cocolan saus sambal.

Cara Membuat Kentang  Crispy French Fries

kentang tepung crispy

Bahan – Bahan yang Perlu Disiapkan :
  •  3 buah kentang, kl bisa ukuran besar
  • 2 gelas air
  • 1 sdt garam, sesuai selera
  • Secukupnya merica bubuk
  • 1 butir telur
  • 1/2 bungkus royco
  • 2 gelas tepung terigu
  • 1/2 bungkus royco
  • Secukupnya merica bubuk
Langkah – Langkah Pembuatan :
  1. Kupas dan potong panjang kentang,cuci bersih.
  2. Siapkan panci kecil,masukan kentang dan air dan garam secukupnya, rebus hingga setengah matang.
  3. Campur telur dan royconya , lalu dikocok menggunakan sendok.
  4. Campur terigu, royco, dan merica hingga rata.
  5. Masukan kentang ke adonan, lalu ke tepung terigunya berturut-turut.ulangi prosesnya hingga 2 kali..
  6. Langsung goreng kentang yang sudah dibungkus. Usahakan minyaknya merendam kentang.dan api kecil.
  7. Biarkan hingga mengambang,tanda sudah matang,angkat dan tiriskan

Bagaimana dengan artkel saya di atas mengenai Cara Membuat Kentang Tepung Crispy yang Gurih? Cara yang saya bagikan tadi sangat mudah bukan untuk membuatnya?. Dan jangan lupa juga membaca artikel lain tentang cara membuat kentang crispy. Selamat mencoba!

 

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *