Categories
Uncategorized

Cara Membuat Keripik Kentang Balado Mudah dan Praktis

Pada kesempatan yang ini saya akan memberikan artikel tentang Cara membuat keripik kentang balado mudah dan praktis.

Makanan keripik kentang balado sangatlah digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Dan sangat nikmat ketika dimakan di waktu luang bersama keluarga anda.

Keripik kentang balado adalah jenis makanan yang diolah dari bahan baku kentang. Olahan cemilan ini diproses dengan cara digoreng atau dipanggang sampai kering. Makanan ini sangat populer di Indonesia. Jenis makanan ini juga menjadi cemilan yang banyak digemari oleh semua kalangan. Makana yang satu ini mempunyai rasa yang gurih dan renyah makanan ini menjadi makanan favorit saat mengobrol atau santai. Untuk pembuatan makanan ini cukup mudah dan sederhana sehingga anda bisa membuatnya sendiri sesuai dengan selera masing masing. Memakan makanan ini tentunya sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Keripik kentang juga salah satu cemilan yang sangat cocok untuk segala suasana. Pada saat ini keripik kentang tidak hanya memiliki rasa original saja, keripik kentang kini sudah berevolusi dengan berbagai varian rasa; sebut saja rasa keju, balado, pedas, dan lainnya.

Manfaat Keripik Kentang

keripik kentang balado

1. Menjaga kekebalan tubuh

Manfaat pertama yaitu menjaga kekebalan tubuh. Keripik kentang juga memiliki kandungan vitamin C yang bermanfaat untuk menjaga kekebalan tubuh. Oleh karena itu, anda bisa mengkonsumsi makanan ini.

2. Mengurangi peradangan

Manfaat lain dari keripik kentang juga bisa mengurangi peradangan bisa dengan cara mengkonsumsi keripik kentang. Keripik kentang memiliki kandungan  yang terdapat pada makanan ini mampu mengurangi terjadinya inflamasi atau peradangan sehingga makanan ini sangat baik untuk dikonsumsi.

3. Menjaga kesehatan jantung

Keripik kentang ini mengandung vitamin B6 dan C yang terdapat pada makanan ini sangat berperan penting untuk menjaga kesehatan jantung.  Dan anda bisa mengkonsumsi makanan ini untuk melindungi organ jantung agar tetap sehat.

4. Menurunkan tekanan darah

Keripik kentang juga sangat efektif menurunkan tekanan darah. Hal itu yang menyebabkan  kandungan kalium dan kalsium yang ada di dalamnya dapat menurunkan tekanan darah sehingga bisa mencegah dari resiko hipertensi. Mulailah mengkonsumsi makanan ini.

5. Menjaga kesehatan otak dan sistem saraf

Manfaat lain yang ada di keripik kentang adalah juga dapat menjaga kesehatan otak dan sistem saraf. Keripik kentang memiliki kandungan vitamin B6 yang terdapat dalam makanan ini berperan penting untuk menjaga kesehatan otak dan sistem saraf sehingga bisa mencegah kerusakan otak dan sistem saraf.

6. Menjaga kesehatan kulit

Manfaat yang terkandung dari makanan ini juga terbukti dapat menjaga kesehatan kulit. Nutrisi ini seperti vitamin C, B6, kalium, magnesium, seng, dan fosfor sangat berguna untuk menjaga kesehatan kulit sehingga kulit akan tetap sehat dan terlindungi.

Cara Membuat Keripik Kentang Balado

keripik kentang balado

Bahan – Bahan yang Perlu Disiapkan :
  • 500 gram Kentang
  • 5 bh bawang merah
  • 2 bh bawang putih
  • 1 genggam cabe merah/rawit
  • 1 sdt terasi bakar
  • secukupnya Gula dan garam
  • 2 sdm saos sambal
  • secukupnya Asam Jawa
  • Kaldu jamur (optional)
Cara Membuat Keripik Kentang Balado :
  1. Kupas kentang lalu potong tipis2 (saya pakai peeler). Cuci bersih 2-3 kali sampai air jernih.
  2. Lalu goreng kentang dengan minyak yang banyak sampai kecoklatan. Tiriskan.
  3. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah/rawit, terasi, gula dan garam.
  4. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan saos sambal. Cek rasa.
  5. Masukkan kentang yg sudah digoreng dalam tumisan bumbu. Aduk2 sampai rata. Angkat dan hidangkan.

Cara Membuat Keripik Kering Kentang Balado

keripik kentang balado

Bahan – Bahan yang Perlu Disiapkan :
  • 1 kg kentang
  • 6 lembar daun-jeruk
  • 1 sdt cuka-masak
  • bumbu halus:
  • 12 buah cabai-merah-besar
  • 6 butir bawang-merah
  • 6 siung bawang-putih
  • 2 sdm gula-pasir
  • minyak-goreng secukupnya
Langkah – Langkah Pembuatan :
  1. Langkah pertama kupas kulit kentang, iris-iris tipis kentang, lalu goreng hingga matang
  2. Haluskan semua bahan bumbu
  3. Tumis bahan bumbu halus
  4. Masukkan daun jeruk dan cuka masak, aduk rata
  5. Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu aduk kembali hingga bumbu merata
  6. Dan keripik kering kentang baladopun siap untuk disajikan.

Bagaimana dengan artkel saya di atas mengenai Cara Membuat Keripik Kentang Balado Mudah dan Praktis ? Cara yang saya bagikan tadi sangat mudah bukan untuk membuatnya?. Dan jangan lupa juga membaca artikel lain tentang Cara membuat keripik kentangSelamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *