Categories
Uncategorized

Cara Membuat Kentang Keju Mozarella Lembut Meleleh di Mulut

Baiklah pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan berbagai cara tentang Cara Membuat Kentang Keju Mozarella Meleleh di Mulut. Jenis cemilan ini sangatlah digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Dan sangat nikmat ketika dimakan di waktu luang bersama keluarga anda.

Jenis makana kentang keju merupakan makanan yang cepat saji, yang terdiri dari kentang goreng yang dilumuri keju dengan tambahan berbagai topping lain. Kentang keju juga pada dasarnya disajikan sebagai hidangan makan siang atau makan malam. Jenis makanan ini bisanya ditemukan di tempat makanan cepat saji, makan malam, dan tempat pemanggangan di seluruh belahan Amerika Serikat, serta belahan dunia lainnya.

Kemudian, kentang juga salah satu makanan berkarbohidrat tinggi yang sering dijadikan sebagai makanan pokok adalah kentang. Tetapi kentang bukan makanan pokok yang biasa disantap masyarakat Indonesia, olahan kentang termasuk jenis makanan yang digemari banyak orang di Indonesia.

Kentang tidak hanya mengandung karbohidrat, kentang juga dikenal sebagai makanan yang kaya akan nutrisi. Hal itu dikarenakan kentang juga mengandung vitamin A, B-kompleks, C, asam folat, mineral, protein, polifenol dan masih banyak lagi

Cara Membuat Kentang Keju Mozarella

kentang keju mozarella

Bahan – Bahan yang Harus Disiapkan :
  • 500 gr kentang
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 butir telur
  • Keju mozarella secukup nya potong kotak kecil
  • 1 daun seledri
  •  Gula garam secukupnya
  • Secukup nya lada bubuk
  • Secukup nya tepung panir
  • 1 sdm tepung terigu
  • Secukup nya air
Cara Membuat Kentang Keju Mozarella :
  1. Kukus terlebih dahulu kentang selama kurleb 15menit
  2. Lalu tumbuk kentang hingga hancur dan campur dengan bahan sedikit demi sedikit uleni hingga kalis kalo sekiranya belum kalis boleh di tambah tepung terigu ya.
  3.  Lalu, setelah kalis kemudian bentuk adonan bulat isi dgn keju mozarella.
  4. Selanjutnya celupkan ke adonan pencelup td baru digulingkan di tepung panir ulangi sampai beberapa kali sampai melekat panir nya.
  5. Goreng hingga kuning kecoklatan.
  6. Dan kentang keju mozarella pun sudah siap untuk di samtap.

Cara Membuat Stik Kentang Keju Mozarella

kentang keju mozarella

Bahan – Bahan yang Harus Disiapkan :
  • 1 kg kentang ukuran sedang
  • 1/2 bungkus keju mozarella
  • 100 gr tepung maizena
  • 1 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 tangkai daun seledri dan daun bawang diiris halus
  • 1 sdt garam
  • Secukupnya merica
  • 1 bungkus susu bubuk dancow
  • Sedikit royco ayam
  • secukupnya Minyak goreng
Langkah – Langkah Pembuatan :
  1. Rebus/kukus kentang sampai matang, angkat dan tiriskan.
  2. Kemudian haluskan kentang (saya pake ulekan) dan masukan semua bahan kecuali minyak goreng dan keju mozarella.
  3. Potong-potong keju mozarella secara memanjang. Cetak adonan dengan cetakan 1 sdm makan saja.
  4. Masukan keju mozarella dan bentuk memanjang. Setelah dibentuk bisa langsung digoreng atau disimpan di frezeer terlebih dahulu..
  5. Goreng dalam minyak panas dengan api yg sedang. Angkat dan tiriskan.
  6. Taraaaaa…..Stick kentang mozarella siap disantap dengan saus pedas atau mayonise

Cara Membuat Kroket Kentang Isi Keju

kentang keju mozarella

Bahan – Bahan :
  • Kentang 3-4 Pcs
  • Keju Mozarella secukupnya potong dadu
  • Keju Cheddar Parut secukupnya
  • Daun Seledri potong halus secukupnya
  • Telur ayam kocok lepas
  • Tepung Terigu secukupnya
  • Tepung roti
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
Langkah – Langkah Pembuatan :
  1. Kupas kentang, potong dadu dan cuci bersih
  2. Lalu rebus kentang dengan air dan garam secukupnya sampai kentang cukup lembut untuk dihancurkan
  3. Setelah kentang mendidih, tiriskan kentang dan hancurkan.
  4. Kemudian diamkan sebentar sampai dingin dan tambahkan garam, lada, daun sup, dan keju parut secukupnya. Dan jangan lupa untuk dicicipi apakah rasanya sudah pas dan tambahkan bumbu lain jika perlu.
  5. Selanjutnya siapkan telur, terigu, tepung roti dan keju mozarella untuk isian dan baluran kentang.
  6. Kemudian adonan kentang tumbuk selanjutnya dapat dibentuk bulat, dan diisi bagian tengahnya dengan keju mozarella sesuai selera. Ukuran bulatan kentang pun dapat disesuaikan.
  7. Lalu setelah dibulat-bulatkan, adonan dibaluri dengan tepung terigu terlebih dahulu setelah itu dicelupkan ke telur dan terakhir dibaluri dengan tepung roti dan sisihkan.
  8. Setelah selesai semua adonan, dan simpan di dalam kulkas kurang lebih 30 menit sebelum digoreng.
  9. Kemudian keluarkan adonan dari kulkas, dan goreng dengan minyak sedang.
  10. Setelah matang, dapat disajikan dnegan saus tomat dan mayonaise.
Nah bagaimana dengan artkel saya di atas mengenai Cara Membuat Kentang Keju Mozarella Meleleh di Mulut? Resep  kentang kejunya yang saya bagikan tadi sangat mudah bukan untuk membuatnya?. Dan jangan lupa juga membaca artikel lain tentang Cara membuat kentang kejuSelamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *