Categories
Uncategorized

Resep Kerupuk Udang Pedas Nampol Dimulut

Kerupuk merupakan makanan ringan yang cukup familiar dan sangat diminati oleh kebanyakan orang.ada banyak jenis kerupuk yang kita jumpai salah satunya adalah kerupuk udang.Kerupuk udang pedas bisa dibilang salah satu jenis kerupuk yang sangat banyak penggemarnya karena rasanya cukup khas dan gurih rasanya.Jika anda salah satu penggemar kerupuk udang anda tidak perlu membeli dipasar atau diwarung sebab ssebenarnya anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah.Jika anda tidak tahu bagaimana dan apa saja resep cara membuat kerupuk udang pedas yang lezat ? jangan khawatir kami akan menjelaskan secara rinci dibawah ini.

Berikut Resep Kerupuk Udang Pedas yang Telah Menjadi Primadona

Bahan-bahan :

  • 500 gr tepung sagu
  • 100 gr tepung terigu
  • 200 gr udang segar kupas dan haluskan
  • 1000 ml air
  • bumbu :
  • 3 siung bawang putih
  • sejumput ketumbar
  • garam dan penyedap rasa

Cara Membuat Kerupuk Udang Pedas  :

  1. Pertama-tama campur tepung sagu, terigu, garam dan penyedap rasa
  2. Kemudian haluskan udang dan bumbu hingga menjadi satu dengan menggunakan blender. Lalu campurkan atau masukkan ke tepung. Aduk hingga merata
  3. Setelah itu kemudian tambahkan air pada adonan. Aduk sampai merata dan tidak bergerindil
  4. Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik es lilin. Ikat yang kuat agar tidak terjadi kebocoran saat perebusan lalu masukkan ke panci berisikan air untuk merebus. Rebus adonan hingga adonan terapung atau mengapung. Itulah tanda adonan telah matang.
  5. Selanjutnya angkat adonan kerupuk lalu tiriskan hingga dingin. Jika telah dingin dan mengeras maka bisa di iris tipis atau sesuai dengan selera anda masing masing sesuai kreasi. Lalu bisa anda jemur hingga kering.
  6. Setelah kerupuk kering bisa anda menggorengnya, utamakan menggoreng dengan minyak yang banyak hingga kerupuk tenggelam
  7. Angkatlah kerupuk jika kerupuk terapung, kemudian tiriskan dan masukan kedalam wadah hampa udara agar kerupuk tetap terjaga kerenyahannya.

Tips Memilih Udang Sebelum Diolah

1. Pastikan Kepala Udang Masih Tertempel

Saat kamu ingin membeli udang yang segar, pastikan untuk memilih udang dengan kepala yang masih tertempel utuh karena itu merupakan salah satu indikasi jika udang masih segar dan aman untuk dikonsumsi.

2. Beraroma Khas

Hindari membeli udang yang berbau tidak sedap apalagi dengan bau yang busuk atau kurang enak baunya karena sudah tentu kualitasnya sudah sangat buruk. Aroma pada ikan adalah salah satu cara yang paling mudah dalam mengecek kesegaran dari makanan laut.

3. Pastikan Udang Masih Segar

Sebelum memulai membeli udang, pastikan bahwa tampilan dari udang tersebut masih tampak terlihat segar dengan cangkang kulit yang masih bening tanpa ada cairan maupun warna lain yang dapat menjadi indikasi bahwa udang tersebut telah dalam kondisi yang tidak bagus lagi atau tidak segar dan tidak layak konsumsi. Pastikanlah bahwa kesegaran udang menjadi hal yang paling utama.

4. Tekstur Udang Tidak Lembek

Yang paling utama anda harus bisa memperhatikan daging dari udang yang mau anda beli. Daging udang dapat dikatakan bagus kualitasnya jika memiliki tekstur yang kenyal dan tidak lembek saat ditekan. Janganlah kita sampai teledor saat membeli udang yang memiliki tekstur lembek sebab hal itu bisa menjadi indikasi bahwa udang tersebut sudah tidak segar lagi.

5. Kepalanya Tidak Berwarna Merah

Jangan lupa perhatikan juga bagian kepala dari udang tersebut. Pastikan anda berhati hati untuk tidak memilih udang yang bagian kepalanya berwarna merah karena bisa jadi itu merupakan indikasi bila isi kepala udang sudah pecah.

Berikut  Rincian Informasi Nutrisi/Gizi Pada Kerupuk Udang :

  • Bagian udang yang bisa kita konsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
  • Kandungan Energi Kerupuk Udang = 17 kkal
  • Protein Kerupuk Udang = 0,7 gr
  • Lemak Kerupuk Udang = 1,5 gr
  • Karbohidrat Kerupuk Udang = 2,6 gr
  • Kalsium Kerupuk Udang = 14,9 mg
  • Fosfor Kerupuk Udang = 0 mg
  • Vitamin A Kerupuk Udang = 0 IU
  • Zat Besi Kerupuk Udang = 0,06 mg
  • Vitamin B1 Kerupuk Udang = 0,01 mg
  • Vitamin C Kerupuk Udang = 0 mg

Mungkin sekian artikel yang saya berikan kepada anda ataupun anda bisa membaca artikel cara membuat kerupuk udang jika anda ingin tau lebih rinci mengenai pengolahan dan berbagai macam manfaatnya. Semoga bermanfaat terimakasih

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Pangsit Rebus yang Simple

Jadi pada kali ini saya akan memberikan resep dalam cara membuat pangsit rebus.

Pangsit merupakan salah satu makanan yang berupa daging cincang yang dibungkus dengan lembaran tepung terigu dan direbus kemudian disajikan dengan kuah sup. Tapi selain direbus, pangsit juga bisa dengan cara digoreng dengan minyak goreng yang banyak sama seperti ketika menggoreng kerupuk.

Isi pangsit umumnya dibuat dari daging ayam, udang atau sayuran. Di Indonesia sendiri pangsit yang utama dibuat yaitu dari bahan dasar udang atau campuran daging ayam, dengan sedikit tambahan bawang bombay, jahe, atau bawng putih yang dicincang. Bumbu untuk isi pangsit bisa berupa saus tiram, minyak wijen, dan kecap asin.

cara membuat pangsit rebus

1. Cara Membuat Pangsit Rebus

Bahan – Bahan :
  • 2 bungkus kulit pangsit
  • 1/2 kg ayam, blender
  • 1/4 kg udang, cincang
  • 3 siung bawang putih, parut
  • 1 sendok makan saus tiram
  • Kecap asin 1 sendok makam
  • 1 sendok makan minyak sayur (gapunya minyak wijen)
  • 1/4 sendok teh garam
  • Gula 1/2 sdm
  • 1 sendok makan kaldu ayam bubuk, royco
  • 1/4 sendok teh merica bubuk, ladaku
  • Totole/kaldu jamur 1/2 sendok makan
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • Maizena 1 sendok makan
  • 1 butir telur
Cara Membuat :
  1. Gilingnya daging ayam dikit-dikit dengan menggunakan blender
  2. Udang dikupas kemudian cincang kasar daging udang yang sudah dibersihkan.
  3. Campurkan daging ayam yang sudah diblender dengan udang yang sudah dicincang.
  4. Tambahkan semua bumbu (bawang putih, saus tiram, kecap asin, minyak, garam, gula, kaldu ayam bubuk, kaldu jamur, merica bubuk, pala bubuk, maizena, telur). Aduk semua sampai tercampur dengan rata.
  5. Siapkan kulit pangsit. Karena pangsit bentuknya itu persegi atau persegi panjang. Maka, dipotong pinggirnya supaya bentuknya jadi bulet dan juga supaya mudah untuk dibentuk. Letakkan adonan diatas kulit pangsit, dan bentuk sesuai selera.
  6. Rebus air dalam panci sampai didih. Kemudian masukkan pangsit yang sudah dibentuk, dan tunggu sampai matang.
  7. Apabila pangsit sudah matang kemudian angkat dan siap untuk disajikan. Anda bisa pula menambahnya dengan saus sambal.

2. Cara Membuat Pangsit Rebus Saus Cabe

cara membuat pangsit rebus

Bahan – Bahan :
  1. Secukupnya kulit pangsit
  2. 250 gr daging ayam cincang +udang cincang
  3. 1 batang daun bawang iris
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya lada
  6. 1 sendok makan minyak wijen
  7. 1 sendok makan kecap asin
Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan jadi satu aduk aduk
  2. Ambil satu kulit pangsit kemudian masukan 1sendok teh bahan isi kemudian lipat dan lakukan sampai daging habis
  3. Didihkan air dipanci,rebus pangsit sampai matang
  4. Angkat lalu siram dengan saos cabe

3. Cara Membuat Pangsit Rebus Kuah Sawi

cara membuat pangsit rebus

Bahan – Bahan :
  • 1 ikat sawi
  • 500 cc air
  • 10 buah pangsit isi ayam siap pakai
  • 1 sendok teh baceman bawang putih
  • garam 1 sendok teh
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur
  • 1/2 sendok teh lada halus
  • Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  • Bawang goreng secukupnya untuk pelengkap
  • Secukupnya cabai rawit iris
Cara Membuat :
  1. Pangsit isi ayam direbus diair mendidih hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan, sisihkan.
  2. Atau boleh juga di kukus
  3. Tumis baceman bawang putih. Masukkan air. Didihkan. Lalu setelah mendidih, masukkan sawi dan pangsit rebusnya. Matikan api, masukkan garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, aduk rata. Sajikan hangat-hangat dan boleh ditambahkan bawang goreng atau cabai rawit iris secukupnya.

4. Resep Pangsit Rebus Isi Tempe

 

Bahan – Bahan :
  • 1/2 papan tempe, dipotong kotak-kotak
  • 10 lembar kulit pangsit instan, potong menjadi 4 bagian
  • 1 potong dada ayam, suwir
  • 3 butir bawang putih, haluskan
  • 1 butir telur
  • 10 sdm terigu
  • Secukupnya kaldu ayam bubuk
  • Air secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Secukupnya minyak
Bahan Kuah :
  • 4 butir bawang merah, haluskan
  • 2 butir bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris
  • Air secukupnya
  • Secukupnya lada bubuk
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • secukupnya kecap
  • Minyak untuk menumis secukupnya
  • Secukupnya bawang goreng (untuk taburan)
Cara Membuat :
  1. Kukus tempe sekitar 10 menit, haluskan.
  2. Daging ayam suwir kemudian dicampurkan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, dan terigu. Kemudian aduk hingga semuanya tercampur rata.
  3. Masukkan secukupnya air sedikit demi sedikit, sambil diaduk. Jangan sampai adonan terlalu encer.
  4. Bumbui dengan kaldu ayam bubuk dan lada bubuk, koreksi rasa. Setelah dirasa pas, tambakan telur. Aduk rata.
  5. Panaskan air untuk merebus pangsit. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan minyak.
  6. Ketika air sudah mendidih isi kulit pangsit dengan 1 sdt adonan, masukkan kedalam rebusan air. Lakukan sampai kulit pangsit dan adonan habis.
  7. Rebus pangsit sampai mengapung dan terlihat transparan. Angkat, siap disajikan dengan saus:)
  8. Untuk membuat kuah: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan sampai harum. Angkat.
  9. Panaskan air untuk kuah, masukkan bumbu yg telah ditumis. Bumbui dengan kaldu ayam bubuk dan lada bubuk. Tambahkan sedikit kecap, koreksi rasa. Setelah dirasa pas, tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar, matikan api.
  10. Tata pangsit rebus di mangkuk, siram dengan kuah. Taburkan bawang goreng. Kalau ingin pedas bisa ditambahkan saus atau sambal cabai.
  11. Pangsit yg sudah matang disimpan dalam wadah tertutup agar tidak kering. Apabila ingin disajikan dalam keadaan hangat, bisa dikukus sekitar 5 menit sebelum disajikan.

Demikian tadi ulasan mengenai cara membuat pangsit rebus yang praktis. Untuk tahu lebih lanjut cara membuat membuat pangsit yang lainnya anda bisa membaca diartikel cara membuat pangsit. Selamat mencoba dirumah dan semoga dapat bermanfaat🙏

Categories
Uncategorized

Resep Membuat Keripik Nangka Manual dan Praktis

Resep keripik nangka manual — Nangka merupakan salah satu jenis buah khas Indonesia. Buah nangka mempunyai rasa dan aroma yang sangatlah khas.

Tidak heran jika banyak sekali masyarakat yang memanfaatkan buah satu ini sebagai campuran dalam membuat kue atau juga sebagai campuran untuk es.

Berikut penjelasan mengenai bagaimana cara membuat resep keripik nangka manual

Resep Membuat Keripik Nangka Manual, Praktis dan Tahan Lama

Bahan Untuk Membuat Keripik Nangka :

1. Buah nangka 1 kg ( pilihlah yang agak matang )

2. Air 1,5 liter

3. Garam 75 gr

4. gula pasir 150 gr

5. Air kapur sirih ( untuk merendam )

6. Minyak goreng 2 liter

Cara Membuat Resep Keripik Nangka Secara Manual

1. Ambil sebuah nangka kemudian belah menjadi 2 potong ujungnya dan pisahkan antara daging dan bijinya.

2. Untuk menghilangkan getahnya lalu rendam buah nangka dalam air kapur sirih selama 5 jam.

3. Selanjutnya cuci bersih buah nangka kemudian keringkan.

4. Kemudian masukkan nangka kedalam mesin vacum fryer menggunakan minyak yang banyak dengan api yang besar agar menghilangkan kandungan air nya. Jika buih pada minyak goreng saat penggorengan semakin berkurang berarti sudah matang.

5. Setelah nangka matang lalu angkat keripik buah nangka dan tiriskan.

6. Simpan keripik buah nangka ke dalam suatu wadah hampa udara agar rasa renyah dan gurih selalu terjaga.

7. Untuk anda bila yang tidak memiliki penggorengan vacum, bukan berarti anda tidak bisa membuat keripik nangka. Anda bisa dengan menggunakan wajan biasa.

8. Ketika saat penggorengan buah nangka, gunakan minyak goreng yang banyak hingga keseluruhan buah nangka terendam seluruhnya. Serta penggorengan dilakukan dengan api yang besar.

9. Kemudian gorenglah sampai matang dan kering dengan tanda buih sudah mulai berkurang bahkan menghilang ketika mau matang.

10. Setelah keripik matang lalu angkatlah keripik nangka yang telah kering kemudian tiriskan hingga keripik nangka benar-benar kering.

11. Simpanlah ke dalam wadah atau kantong plastik yang kedap akan udara untuk menjaga kerenyahan keripik nangka.

Kandungan Serat Dalam Buah Nangka

Serat pada buah nangka terdapat :

  • Energi (95Kcal 5%)
  • Karbohidrat (23,5g 18%)
  • Protein (1,72g 3%)
  • Vitamin A (110 IU 3,5%)
  • Vitamin C (13.7 mg 23%)
  • Sodium (3mg 0%)
  •  Kalium (303mg 6,5%)
  • Vitamin E (0,34mg 2%)
  • Kalsium (34mg 3,4%)
  • Zat besi (0.60mg 7,5%)
  • Magnesium (37mg 9%)
  • Fosfor (36mg 5%)

Namun sebaiknya jangan berlebihan makan buah yang manis enak ini karena akan menimbulkan banyak pembentukan gas dalam perut, yang dapat menyebabkan perut mulas.

Ciri – Ciri Fisik Pohon dan Buah Nangka

Buah Nangka besar: tinggi bisa mencapai hingga 20-30 meter, diameter batang bisa mencapai 80 cm dan umur mulai berbuah sekitar 5-10 tahun.

Buah Nangka kecil: tinggi bisa mencapai hingga 6-9 m, diameter batang pohon pisang bisa mencapai 15-25 cm dan umur mulai berbuah sekitar 18-24 bulan.

Jenis – Jenis Buah Nangka berdasarkan Daging Buah

Nangka bubur: memiliki daging buah yang tipis, lunak dan agak berserat, beraroma keras dan mudah lepas dari buah.

buah nangka salak: memiliki daging buah yang tebal, agak kering aromanya kurang keras. (nangka celeng dan nangka belulang).

buah nangka cempedak: memiliki daging buah yang tipis, liat dan beraroma harum spesifik.

Cara Memilih Buah Nangka Untuk Dijadikan Keripik Nangka

Untuk menghasilkan kripik nangka yang berkualitas tinggi kita juga harus memilih buah nangka dengan kualitas yang baik. Bagaimana caranya untuk memilih buah yang baik?

Berikut ini kami akan memberikan beberapa tipsnya :

Pilihlah buah yang mempunyai duri duri yang besar dan jika bisa durinya berjarak. Kenapa? Karena itu menandakan bahwa buah tersebut sudah tua, walaupun buah tersebut belum matang benar namun masih bisa di peram beberapa hari. Janganlah anda sampai memilih buah yang jarak durinya masih rapat karena itu menandakan bahwa buah tersebut masih muda.

Pilihlah buah yang mempunyai aroma yang harum, itu menandakan bahwa buah nangka sudah cukup matang

Secara tradisional orang memilih buah  yang sudah matang dengan cara memukul buahnya dengan benda tumpul dan mendengarkan efek suara yang terjadi apabila suaranya nyaring maka buah tersebut masih muda, sedangkan jika suaranya lebih dalam atau rendah maka buah tersebut dinyatakan telah matang.

Jangan sampai anda memilih buah nangka yang terdapat lubang, karena itu menandakan bahwa buah nangka tersebut diserang ulat, biasanya sebagian dagingnya hingga kedalam sudah rusak.

Mungkin sekian artikel yang saya berikan kepada anda mungkin anda bisa membaca artikel cara membuat keripik nangka jika anda ingin tahu lebih rinci mengenai pengolahan dan berbagai macam manfaatnya. Semoga bermanfaat terimakasih

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Thai Tea Rumahan yang Seger Banget

Baik pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan berbagai Cara membuat thai tea rumahan. Minuman jenis ini sangat digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Dan jenis minuman ini sangatlah viral di indonesia saat ini. Semoga dapat bermanfaat bagi anda yang sedang menempuh hidup sehat.

Thai tea yaitu jenis minuman yang ada pada awalnya hanya populer di Asia Tenggara dan di banyak restoran Amerika yang menyajikan makanan Thailand tapi untuk sekarang ini Thai tea ini sudah terkenal diselurug dunia. Jenis minuman ini juga gak sama dengan bubble tea. Bubble Tea ini merupakan jenis minuman yang berasal dari Asia Timur yang berisi mutiara tapioka yang berukuran besar.

Pada thai tea ini mengandung rasa manis karena dicampur dengan gula dan susu kental dan tentunya disajikan dingin membuat minuman ini menjadi semakin nikmat. Karena memiliki susu evaporated, susu kelapa atau susu pada umumnya akan dituangkan di atas teh dan es sebelum disajikan untuk menambah rasa dan penampilan menjadi lebih menarik.

Selain itu thai Tea atau minuman yang berbahan dasar teh versi Thailand yang sekarang lagi hits, dikalangan remaja ataupun anak-anak. Selain itu yang harganya dibandrol murah, jadi tak heran bila saat ini kedai atau warung yang menyediakan minuman khas Negeri Gajah Putih ini selalu ramai.

Cara Membuat Thai Tea Buatan Sendiri

thai tea ala rumahan

Bahan – Bahan yang Perlu Disiapkan :
  • 20 Gram / 10 Kantung Daun Teh.
  • 30 Gram / 2 Sdm Gula Pasir.
  • 70 Gram / 2 Sachet Susu Kental Manis.
  • 300 ml / 1,5 Kotak Susu Putih Cair.
  • 300 ml / 1,5 Gelas Air Mineral.
  • Es Batu Secukupnya.
Cara Membuat Thai Tea :
  1. Siapkan panci, lalu masukan Susu Putih Cair. Kemudian gunakan api kecil, lalu masak susu kurang lebih 20 menit atau hingga mengental, Usahakan tidak mendidih.
  2. Kemudian siapkan panci kembali, lalu masukan Daun Teh dan Air Mineral. Dan untuk apinya menggunakan api sedang, lalu seduh teh selama 15 menit. Hingga mendidih dan hitam pekat.
  3. Lalu siapkan shaker lalu masukan Susu Evaporasi, Teh Pekat, Susu Kental Manis dan Gula Pasir. Kocok dengan kuat hingga merata dan berbusa.
  4. Terakhir siapkan gelas dengan berisi Es Batu penuh, lalu tuang Thai Tea dari shaker. Jika es batu sedikit, ditakutkan akan terlalu manis. Selesai, siap disajikan.

Cara Membuat Thai Tea Sehat

thai tea ala rumahan

Bahan – Bahan :
  • Teh hitam 2 kantong
  •  2 kantong teh bunga jeruk atau 1 sendok teh kulit jeruk
  •  4 buah cengkeh utuh
  •  2 buah adas bintang
  •  ½ sdt ekstrak vanili
  •  1 sdt kapulaga
  •  es batu
  •  air panas
  •  susu rendah lemak secukupnya
  •  gula rendah kalori
Cara Membuat Thai Tea Sehat :
  1. Siapkan setengah gelas air panas.
  2. Tambahkan 2 kantung teh hitam, dan 2 kantung teh bunga jeruk.
  3.  Kemudian aduk hingga warna air berubah menjadi gelap hampir seperti kopi hitam.
  4. Masukan 4 buah cengkeh, 2 buah adas bintang, ½ sdt ekstrak vanili, dan 1 sdt kapulaga.
  5.  Kemudian biarkan semua bahan tercampur dengan air, diamkan selama 8 sampai 10 menit.
  6.  Sambil menunggu, siapkan 2 gelas seduhan susu rendah lemak.
  7.  Apabila ingin menambahkan rasa manis, tambahkan setidaknya satu sendok makan gula rendah kalori. Tidak menggunakan tambahan gula, lebih baik. Akan muncul rasa manis bisa didapatkan dari susu, adas manis, dan kapulaga.
  8.  Lalu siapkan gelas yang ukurannya lebih besar dan isi dengan es batu.
  9.  Campurkan seduhan susu dan campuran teh pada gelas yang berisi es.
  10.  Terakhir aduk hingga rata dan Thai tea sudah siap dinikmati.

Demikianlah beberapa cara membuat thai tea sederhana ala rumahan.   Dan jangan lupa membaca artikel mengenai cara membuat Thai  Tea Selamat mencoba di rumah anda!

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Cimol Goreng yang Sederhana

Pada kali ini say akan mengulas beberapa resep dalam cara membuat cimol goreng. Yang mana cimol ini merupakan salah satu makanan yang dibuat dari bahan dasar tepung tapioka yang digemol-gemol kemudian digoreng.

Meskipun makanan ini dibuat dengan cara yang sederhana dan bahan dasarnya pun sederhana tapi jajanan cimol ini sudah digemari banyak orang dan juga mudah untuk mendapatkannya. Langsung saja mari kita simak bareng-bareng cara membuat cimol goreng dibawah ini

cara membuat cimol goreng

1. Cara Membuat Cimol Goreng

Bahan – Bahan :
  • 500 gr tepung tapioka
  • Secukupnya garam dan kaldu
  • Secukupnya lada bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk (aku ga pakai, tapi tetep enak kok)
  • Secukupnya daun bawang, iris halus (aku ga pakai)
  • Secukupnya air mendidih
Cara Membuat Cimol Goreng :
  1. Campurkan 400 gr tapioka, garam kaldu, merica dan bawang putih bubuk, tambahkan daun bawang jika pakai. Aduk rata. Sisakan 100 gr yaa
  2. Masukan air mendidih ke dalam tepung sedikit demi sedikit sampai tepung basah semua. Aduk rata menggunakan spatula atau centong kayu, koreksi rasa. Diamkan hingga dingin sekitar 10-20 menit
  3. Lalu tambahkan 50 gr tapioka ke dalam adonan. Yg ga punya timbangan boleh dikira2 aja yaa. Aduk lagi sampai tercampur rata dan kalis
  4. Bulatkan adonan. Caranya ambil segengam adonan, gulung2 memanjang seperti sosis, lalu potong2 dan bulatkan. Ini caraku, untuk membulatkan cimol bebas yaa 😁. Sebelumnya lumuri tangan dengan tepung tapioka sisa agar tangan tidak lengket
  5. Masukan cimol kedalam minyak dingin, lalu nyalakan api. Pakai api kecil yaa biar ga meledak. Goreng cimol sambil terus diaduk agar mengembang. Goreng sampai kulitnya kering. Angkat
  6. Taraa, cimol siap disajikan. Taburkan garam/ kaldu/ bumbu tabur selagi cimol panas. Yummmyyy 😍

2. Cara Membuat Cimol  Goreng Anti Meledak :

Bahan – Bahan :
  • 250 gram (16 SDM)
  • 1 SDM tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • Merica 1 sdt
  • 1 sdt kaldu
  • 300 ml air
  • 2 siung bawangputih
  • Bumbu tabur
  • Boncabe
  • Bubuk rasa keju
  • Bubuk rasa asin
Cara Membuat :
  1. Masukan tepung tapioka,garam,kaldu dan merica aduk2..
  2. Bawang putih yang sudah dihaluskan kemudian masukan ke dalam air dan rebus hingga mendidih
  3. Air rebusan bawang putih sedikit demi sedikit dicampurkan kedalam adonan tepung tapioka,sampai bisa di bentuk ya
  4. Setelah Kalis,kita bentuk bulat2 semua
  5. Siapkan minyak goreng di wajan (tanpa menyalakan api),kita rendam adonan cimol di minyak baru nyalakn api nya,dengan api sedang ya..kita biar sebentar lalu kita aduk-aduk terus sampai adonannya kering, kemudian kita angkat dan tinggal diberi bumbu taburan

3. Cara Membuat Cimol Goreng Bumbu Kacang

Bahan – Bahan :
  • 250 gram kanji
  • Tepung trigu 250 gram
  • 250 gram kubis iris tipis²
  • Secukupnya daun bawang iris tipis
  • 1 buah bawang putih haluskan
  • 1 sdm garam
  • Merica bubuk 1 shaset
  • 1 bungkus masako
  • Secukupnya air panas
  • Bahan celupan
  • 1 butir telur
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bahan Bumbu :
  • 100 gram kacang tanah
  • 4 buah cabai merah
  • 1 siung bawang putih
  • 15 buah cabai rawit
  • 1 shaset kecap
  • Secukupnya garam
  • 2 lembar daun jeruk purut
Cara Membuat :
  1. Masak air di panci sampai mendidih
  2. Campur semua adonan sampai bisa dibentuk bulat² lalu cemplungkan dalam air mendidih masak hingga melampung
  3. Angkat semua adonan apabila sudah melampung kemudian tiriskan
  4. Kocok telur
  5. Masukkan cimol kedalam telur dan panaskan wajan lalu goreng
  6. Jika agak kecoklatan angkat tiriskan.
  7. Bumbu. Goreng smua bahan lalu haluskan tmbahkan garam dan kecap
  8. Siram bumbu ke cimol dan cimol siap disantap

Tiga Manfaat Cimol :

cara membuat cimol goreng

  1. Menjaga tekanan darah
    Kandungan kalium yang ada  didalam tepung tapioka ini ternyata bisa menurunkan stress pada pembuluh darah dan juga arteri. Tidak hanya itu, kandungan kalium ternyata mampu untuk menjaga keseimbangan cairan didalam tubuh kita.
  2. Mencegah anemia
    Kandungan zat besi yang terkandung didalam tepung tapioka ternyata dapat membuat kita mencegah dari penyakit anemia sekaligus menjaga kelancaran sirkulasi darah.
  3. Menjaga berat badan tetap ideal
    Didalam tepung tapioka ternyata tidak terdapat kandungan kolesterol atau lemak jenuh sehingga cukup aman untuk dikonsumsi asalkan dalam jumlah yang tidak berlebihan.

Demikian tadi ulasan mengenai cara membuat cimol goreng yang sederhana. Untuk lebih tahu cara membuat cimol yang lainnya anda bisa membaca diartikel cara membuat cimol. Selamat mencoba dirumah dan semoga dapat bermanfaat🙏

Categories
Uncategorized

Resep Perkedel Jagung Renyah Nikmat dan Sederhana

Pada artikel kali ini akan di beri tahu bagaimana resep perkedel jagung renyah nikmat dan sederhana. Gorengan yang banyak sekali yang menggemari makanan satu ini, oleh karena itu memang bukan hanya mudah dibuatnya, namun juga memang sangat murah meriah dari harga nya.

Perkedel jagung merupakan warisan kuliner yang sangat dipengaruhi kuliner dari spanyol dan portugis. Portugis juga memang pernah berlayar dan berdagang di Indonesia, hingga ingin menguasai beberapa daerah yang ada di indonesia.

Dalam perkembangannya, karena gula sangat mahal dan menjadi komoditas penting pada saat itu, bakwan jagung yang diolah bukan menghasilkan perkedel jagung yang manis melainkan asin dan gurih karena menyesuaikan kemampuan masyarakat sekitar dan dipertahankan hingga menjadi perkedel jagung seperti yang kita kenal sampai saat ini.

Perkedel jagung yang ada di Indonesia juga memiliki tekstur butiran karena jagung memang tidak dihaluskan secara merata sehingga tetap bisa dirasakan bulir-bulir jagung nya setelah digoreng. Sajian ini memang bisa kalian kolaborasikan hanya dengan sajian lauk pauk lainnya yang ada dimeja makan kalian.

Resep Perkedel Jagung Renyah Nikmat dan Sederhana

resep perkedel jagung renyah

Bahan:

  • 2 buah jagung manis, dipipil bijinya
  • 80 gram tepung terigu
  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • Jangan lupa 1 buah wortel, dicincang halus
  • 1 butir telur ayam
  • Dan 1 batang daun bawang, diiris tipis
  • 2 batang daun seledri, diiris tipis
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • penyedap sesuai selera
  • garam secukupnya
  • 100 ml Air
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya:

1. Langkah awal ambil lima sendok makan biji jagung, kemudian blender kasar dengan 100 ml Air, sedangkan sisanya di tumbuk kasar saja.

2. Kemudian campurkan semua jagung dengan semua bahan dan bumbu, aduk rata.

3. Lalu ambil satu sendok makan adonan, goreng di minyak panas diatas api sedang sampai matang /  kecoklatan. Angkat, tiriskan, beres perkedel jagung Kita.

Resiko dari Mengkonsumsi Makanan yang Berminyak

resep perkedel jagung renyah

1. Gangguan sistem pencernaan

Saat kalian memakan makanan yang berminyak seperti gorengan, jumlah minyak yang berlebih akan menimbulkan tekanan pada sistem pencernaan. Di antara nya nutrisi yang lainnya seperti karbohidrat dan protein, ternyata lemaklah yang memang paling lambat untuk dicerna dan memerlukan enzim untuk memecahkan nya.

Nah, ternyata hal ini akan membuat sistem pada pencernaan kalian yang bekerja lebih berat untuk memecahkan lemak yang berasal dari makanan yang berminyak tersebut. Gejala yang paling umum saat seseorang mengalami gangguan pada pencernaan akibat mengkonsumsi makanan yang berminyak merupakan sakit perut dan diare.

2. Merusak bakteri baik di usus

Saat ini memang sudah banyak bukti yang menunjukkan bahwa apa yang kalian makan akan memengaruhi pada keseimbangan bakteri di dalam usus kalian. Di dalam usus nya terdapat bakteri baik yang dikenal dengan nama mikrobioma.

Fungsinya merupakan untuk menjaga kekebalan tubuh (sistem imun). Nah, jika kalian memang terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang berminyak, ternyata hal tersebut akan merusak bakteri baik di dalam usus kalian. Tentu akibatnya merupakan sistem imun melemah.

Memang jika kalian mau mengkonsumsi makanan yang mengandung berminyak, pilihlah makanan berminyak yang mengandung banyak lemak sehat dan bergizi hingga seperti alpukat, ikan, minyak jerawat, kacang-kacangan, atau mentega tetapi (bukan margarin).

3. Memicu munculnya jerawat

Kalian memang tidak akan langsung terkena jerawat setelah mengonsumsi gorengan dan makanan lainnya yang banyak sekali mengandung minyak. Memang juga, sebagian besar dari jerawat yang bisa terjadi akibat ketidakseimbangan hormon dan ketidakseimbangan pada bakteri yang ada di dalam usus, sehingga makanan yang mengandung berminyak sangat memungkinkan untuk memicu tumbuh nya jerawat.

Makanan yang mengandung berminyak bisa membuat kelenjar minyak pada kulit kita, yang memproduksi dengan lebih banyak minyak. Setelah itu, tambahan minyak ini yang akan nantinya berkontribusi pada pertumbuhan jerawat.

Jika sebelumnya kalian memang sudah memiliki satu atau dua jerawat di wajah, makanan yang berminyak juga dapat meningkatkan peradangan. Dan akibatnya, ini akan menimbulkan sebuah jerawat yang sudah ada di wajah akan semakin bertambah parah.

Demikian tadi bagaimana resep perkedel jagung renyah nikmat dan sederhana, dan bisa juga kalian untuk membuatnya di rumah masing- masing. Semoga bermanfaat untuk semua orang dan terimakasih.

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Kopi Susu Sederhana Ala Cafe

Baik pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan berbagai Cara membuat kopi susu sederhana ala cafe. Minuman jenis ini sangat digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Dan sangat bagus ketika diminum di waktu luang.

Apabila anda mempunyai hobi minum kopi dan suka nongkrong di kafe, sudah saatnya untuk memilah kopi yang menunjang kesehatanmu, yakni kopi susu. Kopi susu ini adalah varian kopi terbaik yang sehat untuk tubuh. Tidak hanya itu kopi susu ini bahkan memiliki kandungan gizi yang lebih banyak.

Karena, krimer pada umumnya dibuat dengan bahan utama sirup jagung atau minyak sayur yang sudah dehidrogenasi parsial. Jadi, rasanya seperti krim saat dikecap. Sebab, pembuatan krimer dengan bahan tersebut menyumbang lemak trans dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan diabetes.

Hal inilah yang menyebabkan berbeda dengan kopi susu. Karena memiliki kandungan susu hanya sedikit berkurang saat dicampur kopi. Dan memiliki besar nutrisi susu masih ada dan sangat baik untuk tubuh, seperti menguatkan tulang dan meningkatkan energi agar tak gampang sakit. Kemudian produsen kopi susu biasanya akan menambahkan nutrisi untuk mengganti nutrisi susu yang berkurang saat dicampur kopi.

Cara Membuat Kopi Susu  Ala Cafe

kopi susu ala cafe

Bahan yang Diperlukan :
  • 5 gr / 1 Sdm Kopi Bubuk.
  • 25 gr / 0,5 Buah Gula Aren.
  • 100 gr / 2 Buah Es Batu.
  • 100 ml / 0,5 Gelas Susu Cair.
  • 125 ml / 0,75 Gelas Air Mineral.
Cara Membuat Kopi Susu :
  1. Siapkan pisau, lalu sisir kasar “Gula Aren”. Lalu rebus dipanci dengan 25 ml / 2 Sdm “Air Mineral”, gunakan api kecil dan terus diaduk 10 ~ 15 menit.
  2. Selanjutnya siapkan panci kecil lagi, lalu masukan “Kopi Bubuk” dan 100 ml / 0,5 Gelas “Air Mineral”. Aduk di awal, lalu rebus dengan api kecil 10 ~ 15 menit.
  3. Kemudian angkat panci berisi “Kopi”, lalu buang busa coklat di atasnya. Setelah itu pindahkan ke gelas dengan dituang perlahan, airnya saja jangan ada bubuknya.
  4. Terakhir siapkan gelas lalu masukan “Ekstrak Gula”, “Es Batu”, “Susu Cair” dan “Ekstrak Kopi”. Langsung sajikan, tidak perlu diaduk agar tampilan cantik.

Cara Mambuat Kopi Susu Sederhana

kopi susu ala cafe

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 1 sdm, kopi bubuk hitam atau bisa juga diganti kopi instan
  • 1,5-2,5 sdm, Gula pasir 1,5-2,5 sdm, sesuaikan selera;
  • 170 ml susu cair panas atau bisa diganti 1 sachet susu kental manis yang dicampur 160 ml air panas;
  • 120 ml krim kental atau bisa diganti dengan 1 sdm krimer;
  • 1 sdt cokelat bubuk untuk campuran dan secukupnya untuk taburan; dan
  • Es balok jika ingin menikmati kopi susu dingin.
Langkah – Langkah Pembuatan :
  1. Langkah pertama campurkan kopi bubuk, gula pasir, dan cokelat bubuk ke dalam cangkir atau gelas.
  2. Selanjutnya tambahkan susu panas, lalu aduk secara merata. Pastikan semua bahan tercampur dan tak ada gumpalan.
  3. Lalu, tambahkan krimer di atasnya, lalu taburkan cokelat bubuk dengan membentuk gambar sesuai kreasimu.
  4. Apabila ingin membuat versi ice coffee latte, dinginkan dahulu campuran kopi dan susu. Sembari menunggu dingin, blender lah krim kental dan es batu hingga tercampur rata.
  5. Setelah itu masukkan kopi susu yang telah didinginkan tadi, plus cokelat bubuk ke dalam blender yang berisi krim dan es batu.
  6. Terakhir blender kembali. Terakhir, sajikan kopi susu ala kafe di dalam gelas. Jangan lupa beri taburan cokelat bubuk dan buatlah gambar di atasnya.

Demikianlah cara membuat kopi susu sederhana ala cafe. Dan jangan lupa membaca artikel mengenai cara membuat kopi susuSelamat mencoba di rumah anda!

 

Categories
Uncategorized

Resep Keripik Apel Ala Buatan Malang Praktis

Malang telah dikenal dengan objek wisata alamnya yang sangat menarik untuk dikunjungi dan dipandangi. Selain itu, beragam kuliner seperti resep keripik apel Malang yang jadi salah satu ciri khas daerah di Jawa Timur tersebut. Cemilan ini merupakan hasil olahan dari buah apel yang telah digoreng dengan teknis khusus tentunya.

Biasanya keripik diolah dengan menggunakan alat kuali atau wajan sebagai proses penggorengannya. Tapi seperti dilansir dari Kuliner Mama, dalam membuat resep keripik Apel Malang digunakan teknik dengan menggunakan mesin penggorengan dengan suhu yang lebih rendah berkisar 50 derajat hingga 60 derajat celcius.

Berikut Cara Membuat Resep Keripik Apel  Malang

Bahan yang disiapkan:

  • 1 kg buah Apel segar
  • 400 mg minyak goreng
  • Alat pengeringan

Cara Membuat Resep Keripik Apel Malang :

  1. Kupas kulit apel kemudian dicuci hingga bersih.
  2. Setelah pengupasan, kemudian apel dipotong tipis-tipis lalu cuci dengan hati-hati sampai bersih.
  3. Kemudian rendam apel yang telah dicuci dengan air yang bersih sampai 30 menit agar warna Apel tidak berubah kecokelatan.
  4. Pastikan panas minyak jangan sampai melebihi dari 60 derajat celcius, lalu masukan apel ke dalamnya dan tunggu sampai sekitar 1 jam.
  5. Setelah itu angkat apel, kemudian masukan ke dalam alat pengering selama 2 sampai 3 putaran agar minyak tidak menempel di apel.
  6. Setelah itu kemudian tiriskan dan jadilah keripik Apel khas Malang yang bisa langsung disantap.

Manfaat Apel Bagi Kesehatan Tubuh

1. Meningkatkan Daya Memori

Menkonsumsi buah apel dapat dipercaya bisa membuat Anda lebih pintar. Hal tersebut dibenarkan oleh para peneliti pada tahun 2006 yang mengatakan bahwa apel dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan meningkatkan memori. Dengan memakan satu buah apel saja setiap harinya dapat terhindar dari demensia.

2. Baik untuk Usus

Ada probiotik dan prebiotik. Prebiotik adalah serat yang baik untuk usus, sebab bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus. Probiotik adalah bakteri usus “baik” yang berkembang sangat subur di perut, sedangkan prebiotik berperan sebagai pemberi makan pada bakteri-bakteri tersebut. Asupan tersebut bisa Anda dapatkan melalui apel. Apel memiliki kandungan pectin dan serat yaitu yang berfungsi sebagai prebiotik.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Jika daya tahan tubuh atau kekebalan tubuh baik, maka Anda akan terhindar dari risiko jatuh sakit seperti pilek dan flu. Supaya sistem imun Anda bagus, konsumsilah buah apel. Apel mengandung vitamin C yang dipercaya mampu membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Buah jeruk juga memiliki kandungan vitamin C, tetapi dengan menambahkan buah apel bisa lebih meningkatkan daya tahan imunitas pada tubuh.

4. Baik untuk Jantung

Supaya terhindar dari penyakit yang mematikan ini yaitu jantung, rajinlah mengonsumi buah apel. Apel memiliki kandungan serat dan antioksidan yang bekerja sangat baik dalam menurunkan kolestepadarol, sehingga bisa mengurangi risiko penyakit jantung. Hal tersebut telah dibenarkan oleh beberapa penilitian.

5. Menurunkan Tekanan Darah

Apel sangatlah kaya akan kandungan antioksidan, termasuk flavonoid yang bertindak untuk inhibitor ACE. Senyata tersebut terbukti dapat membantu mencegah hipertensi. Selain daripada itu, apel juga mempunyai sejumlah potasium yang dapat mempertahankan tekanan darah dalam tubuh.

6. Mengurangi Resiko Diabetes

Walaupun mempunyai rasa yang manis, buah apel tidak akan memicu akan penyakit diabetes. Buah apel bahkan dapat mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2. Bahkan, hal tersebut telah dibenarkan oleh beberapa penelitian. Mereka juga menganjurkan untuk mengganti cemilan yang tidak sehat dengan buah apel setiap hari.

Mungkin sekian artikel yang saya berikan kepada anda ataupun anda bisa membaca artikel cara membuat keripik apel jika anda ingin tau lebih rinci mengenai pengolahan dan berbagai macam manfaatnya. Semoga bermanfaat terimakasih

 

Categories
Uncategorized

Resep Membuat Batagor Bandung yang Istimewa

Jadi pada kali ini saya akan memberikan resep membuat batagor Bandung. Makanan ini memang sangat digemari banyak orang dan batagor atau bakso tahu goreng ini sudah terkenal diberbagi daerah.

Dalam bakso tahu goreng ini juga terdapat isian pelengkap lainnya seperti kubis kuku, kentang, dan tahu. Sebagai pelengkap cara membuat batagor, tentu sajian saus kacang, kecap, sambal, dan perasan air jeruk nipis juga perlu untuk menambah cita rasa kesegarannya.

Biasannya batagor ini kebanyakan menggunakan bumbu kacang ataupun bumbu kuah. Mari kita simak bareng-bareng resep membuat batagor Bandung yang istimewa.

resep membuat batagor bandung

1. Resep Membuat Batagor Bandung yang Istimewa

Bahan Dalam Resep Membuat Batagor Bandung yang Istimewa :

  • Tahu putih 2 buah, potong menjadi 8 bagian
  • Kulit pangsit 8 lembar
  • Ikan tenggiri fillet 200 g, haluskan
  • Daun bawang 3 batang, cincang halus
  • Garam 1 sdt
  • Merica sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Putih telur 2 butir
  • Telur 2 butir
  • Air dingin 150 ml
  • Tepung sagu 100 g
  • Tepung terigu 20 g

Cara Membuat :

  1. Siapkan wadah bersih untuk menguleni adonan.
  2. Ikan tenggiri yang sudah dihaluskan  kemudian campurkan dengan daun bawang, garam, dan gula pasir. Campur dengan menggunakan tangan atau spatula hingga tercampur rata.
  3. Masukkan putih telur kemudian aduk.
  4. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sembari terus menguleni adonan.
  5. Tepung sagu dimasukkan sedikit demi sedikit sembari terus diaduk, kemudian tambahkan tepung sagu. Dan aduk adonan hingga semuanya tercampur dengan rata.
  6. Kukus tahu terlebih dahulu.
  7. Bagian tengah tahu diiris atau kosongkan bagian tengah tahu supaya bisa diisi dengan adonan.
  8. Adonan dimasukkan ke dalam tahu juga taruh adonan di tengah kulit pangsit. Tutup kulit pangsit. Sisihkan.
  9. Kocok 2 butir telur dan beri sedikit garam.
  10. Tahu dan kulit pangsit yang sudah diisi dengan adonan kemudian dimasukkan ke dalam telur.
  11. Siapkan penggorengan. Adonan batagor digoreng dalam minyak panas dengan api yang sedang.
  12. Goreng batagor hingga berwarna coklat keemasan atau matang.
  13. Batagor siap untuk disajikan dengan saus kacang, kecap, sambal, dan air perasan jeruk nipis.

2. Resep Membuat Batagor Bandung Isi Telor Puyuh

Bahan – Bahan :

  • 2 buah tahu lumatkan
  • 8 sdm tepung tapioka
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • 1/2 sdt baking powder
  • 2 siung bawang putih cincang
  • Secukupnya daun bawang
  • Telur puyuh
  • Kulit pangsit

Cara Membuat :

  1. Campurkan semua bahan
  2. Bentuk adonan dengan menggunakan sendok
  3. Lalu goreng dalam minyak panas dan apinya jangan terlalu besar
  4. Sebagian kulit pangsit digoreng dan sebagian digoreng dengan isian telur puyuh
  5. Setelah agak kecoklatan lalu tiriskan dan siap disajikan
  6. Selamat mencoba dirumah

3. Resep Membuat Batagor Bandung Dengan Cuka

Bahan – Bahan :

  • 5 buah tahu putih
  • 100 gr udang kupas, cincang halus
  • 50 gr daging ayam, cincang halus
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm tepung kanji
  • 0,5 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 batang daun bawang
  • Minyak goreng

Bahan Untuk Adonan Pelapis :

  • 1 butir telur ayam
  • 50gr tepung terigu
  • 100 ml air

Sambal Cuka :

  • 100 ml air
  • 1 sdt cuka

Bumbu Halus :

  • 2 sdm kacang tanah
  • 2 cabai merah
  • Bawang putih 2 siung
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Cara Membuat :

  1. Belah dua tahu hingga membentuk segitiga.
  2. Bagian tengah tahu dikeruk hingga berlubang, kemudian campur dengan dagaing ayam dan udang hingga rata.
  3. Isi bagian tahu yang berlubang menggunakan adonan tahu.
  4. Adonan dikukus selama 20 menit, kemudian angkat dan celupkan ke dalam adonan lapisan.
  5. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
  6. Sajikan hangat dengan sambal cuka.

Kandungan Manfaat Tahu Goreng :

resep membuat batagor bandung

1. Mengurangi kadar kolesterol dalam darah
Tahu goreng ini mempunyai salah satu kandungan asam linoleat dan bertindak sebagai sumber lesitin yang dapat membantu untuk melingdungi metabolisme dari kerusakan akibat serangan radikal bebas.

2. Bersifat Anti kanker Endometrium
Didalam tahu terkandung kedelai yang mempunyai kemampuan untuk menghambat pertumbuhan sel kanker endometrium pada wanita lansia pasca menoupause.

3. Dapat mencegah dan menyembuhkan asam urat
Tahu goreng ini mempunyai salah satu zat protein yang dapat membantu untuk menurunkan kadar zat purin yang ada pada tubuh dan dapat memperbaiki jaringan asam urat agar tetap sehat dan seimbang.

4. Mencegah Anemia pada orang dewasa
Kadar manfaat zat besi yang terkandung dalam tahu goreng ini memang sangat tinggi dan mampu untuk menjaga dan meningkatkan sel-sel darah merah pada orang dewasa.

5. Untuk Memperpanjang umur
Dengan mengkonsumsi tahu setiap hari memang sangatlah baik. Karena dapat membantu untuk peningkatan kesehatan paru-parunya dan memperpanjang umurnya karena kualitas hidupnya menjadi lebih baik.

Demikian tadi ulasan mengenai resep membuat batagor Bandung yang istimewa. Untuk lebih tahu resep batagor lainnya anda bisa membaca diartikel resep membuat batagor. Selamat mencoba dirumah dan semoga dapat bermanfaat😊🙏

 

Categories
Uncategorized

Resep Puding Jagung Maizena Lembut dan Lezat

Pada artikel kali ini akan di beri tahu bagaimana resep puding jagung maizena lembut dan lezat. Puding jagung merupakan makanan dessert jaman now yang mempunyai tekstur sangat lembut dan kenyal. Dengan perpaduan aroma khas dan manisnya jagung dengan serta berbagai banyak manfaat kesehatan yang banyak pula membuatnya menjadi pilihan buat sebagian besar ibu rumah tangga di Indonesia.

Ataupun banyak diantara kalian yang tidak terlalu kenal sama resep puding jagung maizena ini, dengan kombinasi jagung yang ini. Apalagi jika suadh mendengar resep puding jagung maizena yang lembut dan lezat. Tetapi jika sudah pernah mencoba rasanya yang enak pasti akan ketagihan dengan dessert cantik berwarna kuning yang sangat lembut ini.

Apalagi dikombinasikan nya hanya dengan saus vla santan gurih yang akan semakin menambah kelezatannya. Makanan puding atau agar-agar mungkin juga masih banyak diantara kalian yang salah menyebutkan nya. Apalagi dengan jelly yang memang mirip sekali sekilas. Memang jika dilihat sekilas oleh orang kebanyakan nya, 3 jenis makanan ini dengan tekstur kenyal itu memang hampir mirip dan hampir sama juga. Yuk intip resepnya di sini. Dijamin super mudah dan praktis.

Resep Puding Jagung Maizena

resep puding jagung maizena

Bahan:

  • 15 – 20 cup
  • 3 buah Jagung
  • 100 gr Tepung Maizena
  • 240 gr Gula (kalau tidak suka manis bisa dikurangkan)
  • 2 bungkus Santan (65gr)
  • 255 ml Air (untuk campuran santan)
  • 900 ml Air (untuk di blender dengan jagung)
  • Untuk Topping optional, sesuai selera masing masing
Cara Membuatnya:
1. Blender jagung dengan air kurang lebih 900ml (jagung sudah di pipil dan di cuci bersih)

2. Campurkan Santan cair (saya pakai merek kara) dengan Air 255ml

3. Campurkan santan dan tepung maizena hingga larut dan tercampur rata

4. Masukan air jagung yang sudah di blender dengan disaring terlebih dahulu ke dalam panci besar

5. Masukkan gula ke dalam panci lalu aduk sampai rata

6. Rebus adonan dengan api kecil sambil terus diaduk jangan sampai menggumpal dan gosong

7. Masukkan campuran santan dan maizena, aduk hingga mendidih dan tekstur berubah menjadi kental

8. Jika sudah matang masukkan kedalam cetakan, tunggu hingga dingin lalu masukkan kedalam kulkas

Manfaat Dari Mengkonsumsi Puding

resep puding jagung maizena

Seperti makanan sehat yang lainnya, Puding juga ternyata memiliki banyak sekali manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita. Biasanya anak-anak sangat menyukai memakan buah-buahan hanya dalam betuk lain yang sudah diolah menjadi puding. Manfaat Puding antara lain :
Bahan yang terkandung di dalam pudding nya memang sangat membantu untuk proses pada pencernaan didalam tubuh kalian. Dan bahan dasar nya seperti agar-agar ini atau jelly yang dibuat dari olahan rumput laut, yang cukup baik dalam membantu pada pencernaan kalian.
Untuk anti kanker peneliti dari seorang Harvard School of Publick Health di amerika serikat telah dijelaskan, bahwa wanita Premenepause di negara jepang sangat berpeluang dapat tiga kali lebih kecil untuk yang terkena kanker payudara dan dibandingkan dengan seorang wanita dari Amerika.
Hal ini memang bisa disebabkan oleh pola makan dari seorang wanita jepang yang selalu ingin menambahkan rumput laut di dalam menu makanan mereka. Antioksidan Klorofil pada ganging rumput laut hijau bisa berfungsi untuk antioksidan. Zat ini sangat membantu untuk membersihkan tubuh dari reaksi radikal bebas yang sangat berbahaya untuk tubuh kita.
 Mencegah dari kardiovaskular para ilmuwan jepang mengungkapkan, bahwa ekstrak rumput laut dapat menurunkan dari tekanan darah pada penderita hipertensi. Bagi seorang yang pengidap stroke, harus mengkonsumsi rumput laut, juga sangat dianjurkan karena dapat menyerap kelebihan garam pada tubuh kita.
Memakan untuk diet dari kandungan serat(dietary fiber)yang ada pada rumput laut ini sangat tinggi. Serat ini sangat bersifat mengenyangkan perut dan memperlancar dalam proses metabolisme tubuh kita sehingga sangat baik untuk dikonsumsi bagi penderita obesitas.
Demikian tadi bagaimana resep puding jagung maizena lembut dan lezat, dan bisa juga kalian untuk membuatnya di rumah masing- masing. Semoga bermanfaat untuk semua orang dan terimakasih.