Categories
Uncategorized

Resep Kerupuk Bawang Warna Warni Nikmat Kriukk

 Artikel ini menjelaskan tentang bagaimana resep membuat kerupuk bawang warna warni. Kerupuk bawang paling cocok dikonsumsi saat santai atau sangat cocok dimakan bersama keluarga. selain daripada itu kerupuk bawang juga sangat cocok dimakan saat sedang makan

Berikut Cara Membuat Resep Kerupuk Bawang Warna Warni

Bahan bahan :
  • 200 gr tepung tapioka
  • Garam
  • Pewarna makanan
  • Bubuk bawang putih
  • Air panas

Cara Membuat Kerupuk Bawang
  1. Masukan tepung tapioka,pewarna makanan (warna merah dan kuning), bubuk bawang putih kedalam wadah yang telah disiapkan kemudian adukrata serta masukkan air panas sedikit demi sedikit ulenin sehingga membentuk adonan yang transparan n solid
  2. Bagin dua adonan kemudian lonjongkan
  3. Masukan air lalu didihkan lalu masukan adonan ke air mendidih
  1. Biarkan adonan hingga mengapung lalu angkat
  1. Adonan jika sudah matang jemur diterik matahari
  2. Stelah kering kemudian angkat lalu potong sesuai selera

  3. Setelah 2 hari proses penjemuran kemudian angkat dan siap digoreng kerupuk bawang warna warni

  4. Selamat mencoba

    Berikut Ini Tips Membuat Kerupuk Bawang Warna warni Yang Enak

    Terlebih Dahulu lelehkan Margarin di Dalam Santan

    Tidak heran kerupuk ini sangat begitu gurih. Ternyata santan digunakan sebagai bahan cair dalam adonannya. Kandungan lemak nabati yang dimiliki pada bawang dapat membuat kerupuk jadi lebih gurih dan harum.

    Pertama-tama, kita tuangkan santan terlebih dahulu sambil melelehkan margarin di dalamnya. Langkah ini bertujuan agar adonan kerupuk bawang warna warni ini nantinya lebih halus, tidak bertekstur crumbly, dan tercampur dengan rata.

    Jangan Gantikan Santan Dengan Air

    Penggunaan santan dapat membuat citra rasa pada kerupuk bawang yang lebih gurih, harum, dan renyah. Hasilnya juga tidak akan begitu keras dan cukup rapuh sehingga siapa saja maupun lansia sekalipun bisa menikmatinya. Hasil seperti inilah yang tidak bisa anda dapatkan kalau anda menggunakan air sebagai pengganti santan.

    Memastikan Semua Bahan Bersuhu Ruang

    Bahan-bahannya, paling utama santan, harus dituangkan ke dalam adonan dalam suhu ruang.  Jika suhu pada api yang tidak tepat akan sangat berdampak pada suatu adonan dan kerupuk yang dihasilkan, yang selanjutnya akan merubah tekstur akhir kerupuk bawang tersebut.

    Gunakan Irisan Bawang untuk Kerupuk Lebih Bertekstur

    Dalam proses pembuatan kerupuk bawang warna warni, anda bisa menghaluskan bawangnya lalu jika sudah campurkan ke dalam adonan. Jika mau kerupuk bawang warna warninya menjadi lebih renyah, kalian bisa pilih untuk mengiris bawangnya tipis-tipis agar semakin gurih dan campurkan ke dalam adonan dan masukan irisan seledri.

    Menggiling Tipis Adonan

    Kerupuk bawang pastinya akan lebih enak dan renyah jika bentuknya tipis, sehingga lebih kriuk. Agar kerupuk bawang warna warni memiliki ketebalan yang sama, tipiskan adonan kerupuk bawang dengan menggunakan alat gilingan mie.

    Jika anda tidak memilikinya, anda juga bisa tipsikan menggunakan  adonan secara manual, memipihkannya bisa dengan rolling pin atau botol kaca. Pipihkan adonan secara berulang ulang kali hingga ketebalanya sesuai dengan yang anda inginkan.

    Menggoreng dan Menyimpan Kerupuk

    Jika ingin kerupuk bawang warna warni anda beraroma sedap dan tidak berbau tengik, gunakan minyak goreng yang masih fresh. Goreng dengan menggunakan api yang kecil hingga sedang sesuai keinginan anda hingga kerupuk bawang telah matang, kering, dan kecokelatan. Segera angkat dan tiriskan.

    Mungkin sekian artikel yang saya berikan kepada anda ataupun anda bisa membaca artikel cara membuat kerupuk bawang jika anda ingin yang lebih rinci mengenai berbagai macam manfaatnya. Semoga bermanfaat terimakasih

Categories
Uncategorized

Resep Jus Alpukat Milo Bikin Ngiler Lidah Anda

Pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan beberapa resep jus alpukat milo yang bikin anda ngiler. Minuman jenis ini sangat digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus.

Pengertian Buah Alpukat

resep jus alpukat milo

Alpukat merupakan tumbuhan penghasil buah meja dengan nama sama dengan buahnya. Tumbuhan jenis ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Buah ini bisa kita temui di rumah makan yang biasa disajikan dalam bentuk jus.

Jenis buah ini, memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan, tergantung pada varietasnya. Dagingnya yang berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut.

Manfaat Jus Alpukat

Jus alpukat mengandung banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Apa saja manfaatnya? Berikut ini merupakan beberapa manfaat jus alpukat tersebut :

1. Memberikan energi bagi tubuh

Alpukat adalah salah satu jenis buah yang memiliki kalori yang tinggi. Dengan cara mencapurkan gula pada pembuatan jus alpukat, maka anda akan memperoleh energi yang tinggi. Energi ini bisa anda manfaatkan untuk beraktivitas sehari-hari dan juga sebagai camilan yang sehat pada jam-jam tanggung.

2. Mampu menjaga kesehatan jantung

Jus alpukat ini sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Dengan ini akan terjaganya kesehatan jantung dengan baik, maka suplai darah ke seluruh tubuh akan menjadi lebih lancar. Lalu,  anda juga akan terhindar dari berbagai macam gangguan yang berkaitan dengan kesehatan jantung, seperti serangan jantung dan penyakit jantung koroner.

3. Baik untuk program diet

Apabila anda sedang mengikuti program diet?Dan juga manfaat lain jus alpukat juga efektif untuk mendukung program diet yang sedang anda lakukan. Alpukat memiliki kandungan vitamin dan juga nutrisi yang tinggi, seperti serat, protein, dan berbagai mineral lainnya yang tinggi, jus alpukat sangat efektif untuk membantu program diet.

4. Dapat mengatur kadar gula darah

Jus alpukat ini juga sangat baik untuk anda yang mengalami diabetes. Hal itu disebabkan karena jus alpukat mampu untuk mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh

Resep Es Alpukat Milo

resep jus alpukat milo

Bahan – Bahan :
  • Alpukat 1 buah, kerok daging buahnya
  • Susu Milo coklat bubuk 1 bungkus
  • 30 mili liter Santan kental instan (bisa di skip ga suka)
  • Susu kental manis putih secukupnya, sesuai selera
  • Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Alpukat Milo :
  1. Pertama-tama tata alpukat di mangkok atau piring saji.
  2. Kemudian kucuri santan kental.
  3. Beri susu kental manis secukupnya.
  4. Taburi bubuk milo coklat di atasnya.
  5. Selanjutnya masukkan es batu yang cukup banyak biar segar.
  6. Es alpukat Milo siap dinikmati. Nyam!

Resep Jus Alpukat Milo

resep jus alpukat milo

Bahan – Bahan :
  • 1 buah alpukat,sedang,kerok
  • 1 sachet SKM putih
  • 200 ml air
  • secukupnya Es batu
  • Milo untuk topping
Cara Membuat Jus Alpukat Milo :
  1. Pertama masukkan daging buah alpukat yg sudah dipisahkan dari kulitnya.. masukkan gula sesuai selera (kalau aku pakai 2 sdt).. dan tambahkan air secukupnya.. kemudian blender
  2. Kemudian  campur 1 saset milo dengan sedikit air.. (jangan terlalu encer)
  3. Lalu tuangkan alpukat yg sudah diblender.. lalu siram dengan milo yg sudah di cairkan..
  4. Jus alpukat-milo siap untuk diminum

Nah gimana dengan artikel yang saya bagikan di atas? Cukup mudah bukan membuatya semoga bisa bermanfaat bagi anda yang sedang menempuh hidup sehat. Dan jangan lupa membaca artikel mengenai Cara membuat jus alpukat . Selamat mencoba di rumah anda!

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Jasuke Pedas Enak dan Sederhana

Pada artikel kali ini akan di beri tahu bagaimana cara membuat jasuke pedas enak dan sederhana. Nah ini dia jajanan favorit mulai dari anak-anak hingga sampai tua pun masih banyak yang menyukainya loh, namanya itu jasuke, singkatan dari jagung, susu, keju.

Enak nya itu biasanya saat hujan atau pun saat cuaca nya dingin. Dan di makan nya itu pas lagi baru matang, dan terbukti dari dulu sampai sekarang makanan yang bernama jasuke itu masih banyak penikmat yang sering membeli/menjual jasuke.

Cara Membuat Jasuke Pedas

cara membuat jasuke pedas

Bahan – Bahan :

  • 6 genggam jagung manis yg sdh di sisir
  • mentega
  • Susu kental manis putih
  • Keju parut
  •  Saos sambal
  •  Air untuk mengukus

     Langkah – Langkah :

  • Panaskan kukusan hingga berbunyi.
  • Ambil loyang masukkan jagung manis, kukuslah selama 30 menit. Kenapa saya menggunakan loyang karena agar mudah saja waktu mengambil.
  • Siapkan mangkok bening. Terlebih dahulu masukkan jagung manis. Selagi masih panas, tambahkan mentega aduk hingga meleleh tercampur rata.
  • Masukkan susu kental manis putih, sesuai selera.
  • Tambahkan keju parut diatasnya. Kalo aku sih suka kejunya yg banyak.
  • Terakhir hiasi dengan saos sambal.
  • Selamat mencoba.

Manfaat dari Memakan Jagung

cara membuat jasuke pedas

1. Baik Untuk Pencernaan

Jagung adalah salah satu dari makanan kaya serat, baik serat larut dan tidak larut. Serat larut dapat membantu memblokir penyerapan kolesterol. Dan ada juga jika mengkonsumsi jagung bisa membuat apabila saat buang air besar bisa lebih lancar, menghindarkan dari masalah sembelit, wasir, bahkan hingga kanker usus besar.

2. Mencegah Anemia

Jagung juga mengandung, vitamin B12, asam folat, dan zat besi yang bisa menghindarkan dari anemia atau kekurangan darah.

3. Sumber Energi

Makanan jagung merupakan termasuk dalam sayuran bertepung yang dapat memberikan energi pada tubuh. Jenis termasuk dalam jenis karbohidrat kompleks membuat konsumsi saat makan akan memberikan rasa kenyang yang cukup lebih lama sehingga energi pun berlangsung akan stabil.

4. Menurunkan Kolesterol LDL

Makanan jagung memang terdapat kaya Vitamin C, bioflavonoid dan karotenoid, yang dapat menjaga jantung sehat dengan cara mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu dapat mengurangi penyerepan kolesterol dalam tubuh.

5. Bantu Naikkan Berat Badan

Makanan jagung memang cukup terkenal sebagai pilihan karbohidrat untuk orang yang mempunyai badan kurus. Hal ini disebabkan karena jagung kaya karbohidrat serta kalori yang mampu menambah berat badan bagi mereka yang kekurangan.

6. Tulang Kuat

Jagung juga mengandung mineral seperti magnesium, zat besi, dan fosfor yang diperlukan bagi kesehatan tulangnya. Terpenuhi nutrisi ini mencegah tulang retak saat tua.

Dampak Bahaya Dalam Mengkonsumsi Jagung

Fakta Pertama:

Jika kamu tidak tahu bahwasanya, maka jagung sebenarnya adalah sebuah makanan yang tidak memiliki nilai kesehatan yang baik. Jagung ternyata memiliki banyak sekali isi kandungan gula, serta memiliki gizi yang sangat kurang.

Fakta Kedua:

Jagung ternyata tidak mengandung gluten. Jika anda memang benar tidak tahu, gluten merupakan campuran dari amorf atau bentuk tak beraturan dari protein yang terkandung bersama pati dalam endosperma dan juga tepung yang terbuat darinya beberapa serealia, terutama yaitu gandum.

Jika mengkonsumsi jagung dengan jumlah yang cukup banyak, maka akan menggangu lapisan usus dan menghasilkan masalah di sistem pencernaan. Ini adalah salah satu efek buruk dari memakan jagung.

Fakta Ketiga:

Jagung ternyata mengandung serat selulosa dan hal tersebut akan membuat tubuh akan sangat sulit mencerna jagung. Bukan rahasianya lagi jika tubuh kita ini tidak dapat sepenuhnya memecah selulosa. Karena hal ini disebabkan oleh tubuh kita yang tidak memiliki cukup enzim untuk melakukannya.

Fakta Keempat:

Jagung ternyata memiliki kandungan yang bernama lektin, yang juga merupakan protein. Nah, kandungan ini harus dipecah karena akan menjadi asam amino untuk dicerna oleh tubuh kita. Sayangnya tubuh kita tidak akan dapat memecah lektin dan jika ini diteruskan dapat membuat usus iritasi. Tentu saja akan berakhir pada peradangan usus.

Demikian tadi bagaimana cara membuat jasuke pedas enak dan sederhana, dan bisa juga kalian untuk membuatnya di rumah masing- masing. Semoga bermanfaat untuk semua orang dan terimakasih.

Categories
Uncategorized

Resep Siomay Ikan Tuna yang Gurih Lezat

Pada artikel kali ini saya akan memberikan resep siomay ikan tuna. Yang mana makanan jenis siomay ini sangatlah banyak digemari kalangan masyarakat tentunya mulai dari anak kecil sampai orang dewasa ataupun orangtua pasti menyukainya.

Karena makanan ini selain rasanya enak tapi juga menyehatkan untuk kesehatan tubuh. Karena manfaat yang terkandung didalam ikannya ini sangatlah tinggi.

1. Resep Siomay Ikan Tuna

resep siomay ikan tuna

Bahan – Bahan Dalam Resep Siomay Ikan Tuna:

  • 125 gr fillet ikan tuna
  • 100 gr tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 batang daun bawang,iris tipis
  • Secukupnya garam,kaldu bubuk,gula
  • 3 sdm air es

Bahan Saus Kacang :

  • 200 gr kacang tanah
  • 8 cabe merah keriting
  • 4 siung bawang putih
  • 6 lembar daun jeruk
  • Kecap manis
  • Saus sambal
  • 20 gr gula merah,sisir
  • Secukupnya garam, kaldu bubuk,gula pasir
  • Air matang secukupnya
  • Secukupnya minyak

Bahan Pelengkap :

  • Secukupnya kulit dimsum
  • 2 butir telur rebus
  • 3 buah kentang,potong sesuai selera
  • 8 buah tahu
  • 6 lembar kol
  • Secukupnya wortel parut utk topping

Langkah – langkah Dalam Resep Siomay Ikan Tuna :

  1. Membuat saus kacang : Goreng kacang tanah+cabe+bawang putih+daun jeruk. Kemudian haluskan menggunakan blender, tambahkan secukupnya air pada saat blender.Siapkan wajan,masukkan kacang dan bumbu yang sudah dihaluskan, beri air sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. Tambahkan gula merah+garam+gula pasir+kaldu bubuk+kecap manis+saus sambal+daun jeruk. Aduk – aduk terus hingga kacang agak berminyak dan meletup-letup. matikan api.
  2. Cuci bersih ikan tuna. Tiriskan. Haluskan dengan menggunakan blender/food processor. sisihkan.
  3. Siapkan wadah,masukkan ikan yg sudah dihaluskan+bawang putih+telur+tepung tapioka+garam+kaldu bubuk+minyak wijen+air es. Aduk rata,cicipi rasa, dan baru terakhir tambahkan irisan daun bawang. Aduk hingga rata.
  4. Selanjutnya ambil secukupnya kulit dimsum,isi dengan 1sendok teh adonan ikan tadi lakukan sampai kulit habis.
  5. Ambil tahu,kemudian kerat bagian tengahnya isi dengan adonan ikan. Lakukan sampai tahu terisi adonan.
  6. Didihkan air, masukkan kol/kubis sebentar kemudian angkat. Isi dengan adonan ikan kemudian gulung rapi.
  7. Panaskan kukusan, kukus siomay+tahu+kentang+kol hingga matang. Matikan api.
  8. Tata siomay ikan tuna dan pelengkapnya dipiring saji, siram dengan saus kacang dan bisa ditambahkan saus sambal juga kecap manis.

Lima Manfaat Siomay Bagi Kesehatan :

  1. Menguatkan tulang dan gigi
    Selain bermanfaat untuk merawat kulit, makanan siomay ini juga sangat berkhasiat untuk bantu menguatkan tulang dan gigi.
    Karena kandungan fosfor dan kalsium yang ada di dalamnya dapat berperan penting untuk menjaga tulang dan gigi supaya tetap kuat sehingga tulang dan gigi tidak mudah rusak.
  2. Menurunkan tekanan darah
    Apabila anda mempunyai tekanan darah tinggi maka anda bisa mengkonsumsi makanan siomay. Karena kandungan asam lemak yang ada di dalamnya sangat bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah sehingga dapat mencegah anda dari resiko penyakit hipertensi.
  3. Mencegah kanker
    Kanker disebabkan karena pertumbuhan sel yang tidak normal. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan mengkonsumsi siomay. Karena kandungan vitamin C yang ada di dalamnya dapat bantu mencegah dan melawan sel kanker yang ada dalam tubuh. Oleh karena itu, anda bisa rajin mengkonsumsi makanan ini.
  4. Menurunkan berat badan
    Siomay ternyata sangat efektif untuk menurunkan berat badan. Kandungan yang terdapat pada makanan ini terbukti mampu menurunkan berat badan yang berlebih sehingga bisa mencegah anda dari resiko kelebihan kadar lemak dalam tubuh.
  5. Mencegah kardiovaskular
    Kardiovaskular merupakan penyakit gangguan jantung dan pembuluh darah. Dengan mengkonsumsi siomay secara rutin dan teratur maka bisa menjadi alternatif cara untuk mencegah dari penyakit kardiovaskular.
  6. Menjaga kesehatan jantung
    Jantung adalah organ tubuh yang berperan penting untuk memompa darah ke seluruh tubuh. Karena kandungan omega 3 yang ada di dalamnya mampu untuk menjaga kesehatan jantung sehingga bisa mencegah dari resiko penyakit jantung. 

Manfaat Ikan Tuna :

resep siomay ikan tuna

  1. Sumber protein yang lengkap
    Manfaat yang terkandung didalam ikan tuna ini yang utama adalah sebagai sumber protein. Akan tetapi, bukan sumber protein biasa. Karena ikan laut satu ini memiliki kandungan protein yang lengkap.Ikan tuna mempunyai berbagai macam jenis asam amino yang dibutuhkan tubuh. Karena apapun jenis ikan tuna yang dikonsumsi, tentunya dapat memberikan protein dalam jumlah besar yakni sekitar 24-30 gram protein per 85 gram.
  2. Menyehatkan jantung
    Bukan hanya kandungan proteinnya saja yang dapat memenuhi kebutuhan tubuh, karena manfaat ikan tuna yang lainnya juga mengandung lemak yang sehat. Hal ini dikarenakan, didalam ikan tuna ini terdapat kandungan lemak jenuh dan terbilang rendah, maka dapat bermanfaat baik untuk menjaga kesehatan jantung.
  3. Kaya akan vitamin B6
    Ikan ini juga mengandung vitamin B6 yang tinggi. Terlebih ikan tuna jenis yellowfin dan albacore. Karena vitamin B6 ini yang didapatkan dari ikan berdaging merah ini dapat menyumbang berbagai fungsi penting untuk tubuh. Salah satunya seperti membantu meningkatkan produksi hemoglobin.
  4. Sumber mineral yang baik
    Ikan tuna merupakan salah satu sumber protein yang kaya dengan mineral, khususnya magnesium, selenium, dan fosfor. Karena jenis ikan laut yang satu ini dapat menyumbang sekitar 34-36 gram magnesium dalam 100 gramnya. Jenis ikan tuna bluefin, terdapat salah satu kandungan magnesium sebanyak 64 gram per 100 gram tuna.

Demikian tadi ulasan mengenai resep siomay ikan tuna. Untuk resep lebih lanjutnya anda bisa membaca diartikel cara membuat siomay ikan, semoga dapat bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Rolade Ayam yang Benar

Pada artikel kali ini akan memberikan cara membuat rolade ayam dan macam macam rolade, pada dasarnya rolade sangat cocok untuk dijadikan sarapan dirumah maupun disekolah karena rolade ayam memiliki kandungan yang sangat besar yang terkandung didalamnya.

Berikut saya akan memberi cara bagaimana cara membuat rolade ayam dan berbagai macam rolade yang enak dan nikmat

Cara Membuat Rolade Ayam dan Macam Macam Rolade

1.Cara Membuat Rolade Ayam

Bahan-bahan:
Kulit:
  • 2 butir telur
  • Garam
  • Merica
Isian Rolade :
  • 150 gr fillet ayam
  •  siung bawang putih
  • buah wortel, parut
  • satu buah butir telur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
Cara membuat Rolade Ayam :
  1. Buat kulit pembungkus dengan mencampurkan telur dan garam. Buat dadar tipis tipis menggunakan teflon berukuran diameter 18 cm. Lakukan hingga adonan habis.
  2. Haluskan fillet ayam dan bawang putih dengan menggunakan alat blender atau sejenisnya.
  3. Setelah diblender, lalu tambahkan wortel, telur, garam, kecap asin, gula, merica, tepung maizena, minyak wijen, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  4. Terlebih dahulu siapkan kulit pembungkus, oleskan bahan isian ke seluruh permukaan. Lipat sedikit di bagian sisi kanan dan kiri lalu gulung ke atas. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Kukus rolade selama 25 menit.
  6. Setelah matang, dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.
  7. Rolade dapat anda sajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan sesuai dengan selera anda masing masing.

2.Rolade Asam Manis

Selain langsung dikonsumsi secara hangat setelah selesai dikukus atau digoreng, aneka resep rolade ayam yang sudah kita buat tadi bisa juga diberi siraman saus spesial lho.

Bahan dan bumbu sausnya mirip sekali dengan bumbu udang asam manis di sini yang pernah kita berikan sebelumnya. Jadi setelah dimasak anda bisa menambahkannya dengan saus asam manis spesial kedalam rolade yang sudah kita masak tadi.

Saus ini akan memperkuat citarasa rolade yang kita buat menjadi spesial.

Bahan Saus Asam Manis
  • Bahan yang pertama ialah bawang bombay yang sudah dipotong atau dirajang memanjang kurang lebih sebanyak 1 pcs ukuran sedang kecil.
  • Saus sambal yang berkualitas bagus secukupnya atau kurang lebih 1 sendok makan.
  • Saus tomat yang berkualitas bagus secukupnya atau kurang lebih sebanyak 5 sendok makan.
  • Bawang putih berukuran sedang besar yang sudah dicincang halus kurang lebih sebanyak 2 pcs saja.
  • Gula pasir secukupnya saja sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil.
  • Air jeruk nipis atau bisa juga menggunakan air lemon secukupnya atau kurang lebih sebanyak.
  • Buah cabai hijau maupun merah yang sudah diiris kecil secukupnya atau kurang lebih 3 sampai 5 pcs.
  • Campurkan tepung maizena dengan sedikit air secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan.
  • Minyak goreng secukupnya sesuai kebutuhan.

Cara Membuat Rolade Ayam  asam manis

  1. Pertama tama siapkan wajan dan tuang minyak baru kurang lebih sebanyak 2 sendok makan.
  2. Lalu campurkan bawang putih dan bombay ke wajan kemudian aduk aduk sampai wangi.
  3. Masukkan potongan cabainya kemudian aduk sebentar.
  4. Masukkan larutan tepung maizena ke campuran tadi, air jeruk, saus tomat, gula pasir, saus sambal dan beri air secukupnya.
  5. Aduk aduk sampai matang kemudian tes rasa.
  6. Jika sudah pas masukkan rolade yang sudah digoreng sebelumnya lalu aduk sebentar kemudian siap untuk disajikan

3. Resep Rolade Ayam Tahu

Ingin membuat sebuah masakan yang berbahan dasar tahu yang dicampur dengan ayam? Jika iya berarti resep rolade ayam tahu ini bisa dicoba untuk dikerjakan di rumah. Selain tahu, kita juga bisa mencampurkan sayuran seperti wortel, seledri ataupun sayuran lainnya sesuai dengan selera anda masing masing.

Sedikit berbeda dengan resep sebelumnya, cara membuat kulit rolade ini sangat mudah tanpa butuh adonan kulit. Kita hanya memerlukan telur ayam untuk lapisan luarnya.

Memang terasa lebih mudah dan praktis sih cara membuat makanan yang sehat ini. Tetapi jika disimpan tentu tidak bertahan selama menggunakan adonan kulit dengan tepung seperti resep sebelumnya.

Bahan Adonan :

  • Daging dada ayam yang sudah dihaluskan atau dicincang sampai halus.
  • Telur ayam Berukuran sedang kurang lebih sebanyak 2 pcs.
  • Tahu mentah putih yang sudah dihaluskan secukupnya sesuai kebutuhan atau kurang lebih 8 sampai 10 pcs.
  • Daun bawang yang masih segar yang sudah dirajang halus kurang lebih sebanyak 1 batang.
  • Wortel import jika suka yang sudah dipotong potong kecil kurang lebih 1 batang.
  • Tepung terigu secukupnya kurang lebih sebanyak 3 sendok makan.
  • Bawang putih berukuran sedang yang sudah dihaluskan kurang lebih sebanyak 3 pcs.
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok makan.
  • Lada bubuk secukupnya kalau suka.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai kebutuhan.
Bahan Untuk Kulit Rolade
  • Telur ayam secukupnya atau kurang lebih sebanyak 3 butir telur.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai kebutuhan.
  • Margarin sedikit saja sesuai kebutuhan.
Cara Membuat Rolade ayam Tahu
  1. Pertama tama ambil wadah terlebih dahulu lalu masukkan ayam cincang, tahu, wortel, bawang putih dan semua bahan adonan kemudian campur dan aduk aduk sampai rata lalu sisihkan.
  2. Setelah itu campurkan telur ayam dan garam dengan kulitnya lalu kocok sedikit atau sebentar saja supaya nanti tidak terlalu mengembang.
  3. Siapkan wajan teflon dan beri sedikit margarin atau secukupnya sesuai yang diperlukan.
  4. Tuangkan telurnya lalu ratakan dan masak sampai matang dan sisihkan. Ulangi sampai habis dadar telurnya.
  5. Kemudian ambil kulit rolade lalu beri adonan secukupnya kemudian gulung dengan rapi. lalu tambahkan lagi dengan aluminum foil, daun pisang atau plastik supaya rapi.
  6. Setelah itu kemudian siapkan panci yang berisikan air panas lalu masukkan rolade gulung tadi dan kukus hingga matang.
  7. Setelah matang lepas aluminum dan daun pisangnya kemudian potong potong sesuai dengan selera anda.
  8. Potongan rolade tadi bisa langsung dihidangkan ataupun bisa anda digoreng terlebih dahulu

6 Manfaat Jika Anda Memakan Rolade Yang Terbuat Dari Daging Ayam

cara membuat rolade

1.Mengandung zat besi

Daging ayam memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi sehingga menjaga kita agar terhindar dari anemia. Selain itu, akan sangat bagus  jika seorang wanita yang sedang haid mengkonsumsi daging ayam sebab dapat membantu mengatasi kurang darah dengan membantu pembentukan sel darah merah.

Selain itu, terdapat vitamin B5 yang berguna membantu kita merasa tenang dan menghindarkan kita dari stress. Hal ini juga merupakan salah satu penyebab kenapa daging ayam penting dikonsumsi oleh wanita yang sedang haid. Dan juga sangat bagus dikonsumsi wanita yang sedang hamil.

2.Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Banyak sekali kandungan mineral yang terkandung dalam daging ayam, meningkatkan manfaat daging ayam  yang telah kita ketahui sebelumnya.

Mineral juga sangat penting dalam daging ayam ini membuat tubuh manusia menjadi lebih kebal dalam menghadapi berbagai macam penyakit sehingga jika kita sedang flu atau sakit, yang berhubungan dengan sistem kekebalan tubuh, sangat sangat dianjurkan kita mengkonsumsi sup ayam dalam kondisi hangat atau panas karena berguna meringankan sakit yang kita alami.

3.Menjaga Keseimbangan Kolesterol

Banyak sekali sumber yang menyebutkan dan mempercayai serta  membuktikan bahwa daging ayam ini banyak mengandung kolesterol yang tidak baik bagi kesehatan tubuh kita.

Hal tersebut adalah benar. Lalu kenapa hal ini termasuk kedalam pembahasan manfaat daging ayam? Karena daging ayam memiliki kandungan niacin yang dapat menurunkan kadar kolesterol sehingga daging ayam ini aman dikonsumsi oleh mereka yang menderita kolesterol.

Maka daripada itu sangat disarankan bagi mereka yang menderita kolesterol mengkonsumsi ayam dengan memilih daging ayam tanpa lemak dan memasaknya dengan cara merebus tanpa menggorengnya.

4.Memperkuat tulang dan menambah masa otot

Tak perlu untuk diragukan lagi bahwa daging ayam sangat membantu dalam pengembangan masa otot sekaligus juga meningkatkan berat badan. Bagi mereka yang melakukan pembentukan masa otot melalui  gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk mengkonsumsi masakan daging ayam dengan cara direbus saja.

Mungkin rasanya akan terasa aneh bagi mereka yang belum terbiasa, akan tetapi rebusan daging ayam ini akan membantu menaikkan masa otot dengan kandungan proteinnya yang tinggi. Dan tentunya perlu diingat untuk membeli daging yang sehat tanpa adanya lemak.

5. Penting untuk pertumbuhan anak

Selain itu, kandungan fosfor dan kalsiumnya juga sangat berguna bagi tubuh kita terutama bagi pertumbuhan anak.

Kenapa? Karena dua zat penting ini dapat membantu pertumbuhan tulang dan memperkuatnya, sehingga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk Anda.

Dalam hubungannya dengan pria dan organ reproduksinya, daging ayam juga baik dikonsumsi pria untuk meningkatkan salah satu hormonnya yaitu hormone testosterone.

6. Meningkatkan nafsu Makan

Sedapnya daging ayam yang telah diolah menjadi berbagai macam hidangan mulai dari rendang ayam, sup, sate, dan lainnya mungkin akan menunda diet anda.

Mungkin sekian artikel yang saya sampaikan kali ini, jika anda memiliki produk minuman atau sebagainya yang berbentuk cairan bisa anda kemas kedalam botol buatan anda sendiri menggunakan mesin induksi sealer agar botol minuman anda rapat dan terjaga kestrilannya dah kehigienisannya. Semoga bermanfaat

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Selai Durian yang Legit

Pada artikel kali ini akan di beri tahu bagaimana cara membuat selai durian yang legit. Dan pada resep selai durian yang sederhana rumahan (homemade) buatan sendiri spesial asli enak. Setiap awal dan akhir tahun biasanya juga di negara indonesia ini sedang musim duren atau buah duren.

Alangkah enaknya bila kita bisa buat selai durian nya untuk berbagai keperluan makanan yang baik sebagai pelengkap memasak maupun untuk bahan isian kue-kue kering, seperti selai durian untuk nastar, selai durian untuk roti. Buah durian ini selain enak untuk dibuat tempoyak memang sangat bagus juga dibuat menjadi selai di karenakan lebih tahan lama dan multifungsi atau serbaguna supaya bisa dipakai diberbagai masakan seperti bubur, kue kering dan juga kue basah.

Ternyata memang ncc juga sudah membagikan resep selai durian yang asli dengan ala dan versinya sendiri juga. Untuk gula pasirnya bisa diganti juga atau pakai gulai merah agar membuat selai durian gula merah yang juga sangat lezat rasanya. Berikut ini kumpulan rahasia dari aneka kreasi dan variasi olahan resep selai durian tiruan atau kw yang halus dan harum sajian sedap nya sangat istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan.

Atau bisa disebut juga (homemade) yang simple dan praktis juga beserta gambarnya untuk konsumsi sendiri maupun biasa nya juga untuk jualan atau usaha bisnis aneka-aneka selai durian untuk isian rotinya dan untuk isian kue donatnya.

Cara Membuat Selai Durian

cara membuat selai durian

Bahan :

  • 1 buah durian masak
  • 1/2 gelas air
  • 1 ons gula pasir
  • Garam sedikit

Cara Membuat Selai Durian :

1. Ambil daging durian saja, lalu blender sampai halus. Dan juga masak dengan bersama bahan-bahan lainnya dengan api yang sedang hingga menjadi kental.

2. Apabila memang sudah mendidih dan matang, segeralah angkat dan langsung di dinginkan. Setelah itu bisa kalian pindahkan ke dalam wadah yang bersih.

3. Lalu bisa langsung siap pakai.

Tips and Tricks

  • Yang pertama masukkan kedalam botol selai nya yang sudah dicuci dan hamakan atau (dicuci bersih, botol direbus sampai mendidih, lalu jangan lupa dikeringkan dengan cara dibalik, bagian yang didalam botol jangan sampai tersentuh oleh tangan atau dibersihkan ulang dengan menggunakan lap), setelah itu kalau memang sudah kering benar, botol pun siap untuk diisi.
  • Selai durian janganlah diaduk-aduk, tetapi kalau bisa satu sendok demi satu sendok dan masukkan selai duriannya kedalam botol yang sudah di bersihkan. Usahakan jangan sampai ada udara yang masuk dan terperangkap diantara selai. Setelah itu sendok dan tangan kalian harus bersih dan juga kering, agar ketahanan selai durian nya bisa tahan lebih lama.
  • Jangan lupa tutup rapat-rapat dan juga masukkan kedalam lemari es. Ternyata sangat enak untuk isian roti tawar panggang, atau juga bisa disantap sambil dicocol dengan roti panggangnya, cocok juga untuk disantap sambil meminum kopi yang hangat atau teh hangat disaat pagi hari.

Manfaat Mengkonsumsi Durian

Buah durian adalah salah satu dari buah yang memiliki banyak sekali penggemar dari berbagai kalangan. Di negara indonesia, buah durian juga dapat dengan mudah ditemukan dan hadir di dalam berbagai bentuk serta olahan seperti permen hingga es krim pun ada.

Dan buah yang hanya berbuah satu tahun sekali ini memang memiliki bau yang sangat khas dan rasa nya yang sangat manis. Selain itu kelezatannya, dari buah durian juga ternyata memiliki sejumlah manfaat baik bagi tubuh.

Ternyata buah durian yang memiliki nama ilmiah durio zibenthinus Linn dan ternyata masuk dalam keluarga Bombacaceae dengan biji besar yang diselimuti oleh daging buahnya. Buah durian adalah buah asli dari Asia Tenggara yang juga punya julukan sebagai “king of fruits”.

Buah durian adalah buah yang sangat dikenal dengan secara luas di karenakan rasa dan manfaatnya yang baik untuk kesehatan. Durian mengandung vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.

Menurut dari penelitian Universiti Teknologi Malaysia, buah durian ternyata memiliki kemampuan untuk meningkatkan sistem pada kekebalan tubuh. Dan mencegah kanker, meningkatkan sistem pencernaan, memperkuat tulang, memperbaiki anemia, mencegah penuaan sejak dini, dan menurunkan tekanan darah.

1. Meredakan anemia

Anemia merupakan kondisi medis yang menyebabkan kurangnya tingkat hemoglobin pada darah. Ternyata kekurangan pada hemoglobin dapat menimbulkan kelelahan, sakit kepala, insomnia dan juga lain-lain. Anemia pada seorang wanita yang sedang hamil akan mempengaruhi janin seperti menyebabkan kelainan hingga pada kematian.

Kandungan pada asam folat yang sangat tinggi pada buah durian sangat penting dalam memproduksi hemoglobin dan juga mengurangi kondisi anemia. Selain itu juga, pada asam folat dapat meningkatkan pertumbuhan jaringan yang secara teratur dan melindungi pada otak serta tulang belakang bayi.

2. Membantu menjaga kesehatan tulang

Ternya pada kandungan logam yang termasuk juga kalium dan kalsium pada buah durian yang dapat juga membantu agar menjaga tulang dan senantiasa selalu sehat. Kalium sangat penting untuk mengatur penyebaran dan pengendapan kalsium dalam tulang sehigga tidak larut atau dilepaskan ke dalam darah secara berlebihan.

3. Membantu meringankan depresi dan meningkatkan kualitas tidur

Amino acid yang diketahui adalah sebagai triptofan dalam buah durian yang merupakan senyawa pemicu tidur yang alami. Triptofan dapat meningkatkan kadar serotonin dan melatonin yang diperlukan untuk mengelola emosi. Dua bahan kimia ini juga dapat mengurangi stres, sulit idur, kecemasan, nafsu makan serta depresi. Selain itu, senyawa ini peting untuk mengatur fungsi tidur dan dapat digunakan dalam penyembuhan epilepsi.

4. Melawan kanker

Buah durian ternyata memiliki kandungan vitamin, nutrisi, dan senyawa kimia alami yang juga berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan sangat penting supaya bisa melawan kanker, dan radikal bebas.

Radikal bebas bisa menghancurkan DNA dari sel yang biasa dan mengubahnya menjadi sel kanker, dan dapat membentuk pertumbuhan pada tumor yang sangat fatal. Vitamin C, B, E, serta fitonutrien dalam buah durian juga bisa memerangi sel-sel kanker.

5. Membantu sistem pencernaan

Pada kandungan serat yang sangat tinggi dalam buah durian juga penting bagi fungsi sistem pada pencernaan. Seratnya dapat menyebabkan pergerakan usus yang meningkat dalam jumlah sangat besar dan membuatnya juga lebih mudah bergerak melalui saluran usus. Serat yang ada di dalam buah durian bisa juga untuk mengurangi kondisi seperti sembelit dan penyumbatan pada usus.

Contohnya kembung yang berlebihan, mulas, kram, dan gangguan pada pencernaan serta kanker kolorektal. Selain itu juga, serat dapat membantu untuk mengurangi jumlah kolesterol dalam darah dengan membuang LDL dari tubuh kita dan dengan sangat cepat mengeluarkannya sebelum merusak pada sistem kardiovaskular.

6. Mencegah penuaan dini

Durian memiliki berbagai jenis antioksidan dari vitamin dan senyawa kimia alami yang aktif dalam mengurangi jumlah radikal bebas dalam tubuh. Mengkonsumsi atau memakan buah durian dalam jumlah yang sangat banyak akan mengurangi kemungkinan penuaan sejak dini dan menghambat munculnya pada gejala penuaan.

Contoh keriput, bintik-bintik penuaan, degenerasi makula, rambut rontok, pelonggaran pada gigi, radang sendi, dan juga dapat penyakit jantung. Ternyata kandungan air yang ada di dalam buah durian juga bisa menjaga kulit agar tetap terhidrasi, mengurangi kekeringan dan mengurangi munculnya pada garis-garis halus.

Bahaya Makan Durian Terlalu Banyak

cara membuat selai durian

 

 

Tidak juga semua orang bisa suka pada buah durian. Tetapi bagi penggemar yang fanatiknya, pada buah durian barangkali menjadi buah yang paling enak di seluruh dunia. Walau begitu juga banyak yang menyebut nya kalau buah durian berbahaya untuk kesehatan.

1. Gangguan pencernaan

Kita juga mungkin bisa merasakan sedikit sakit perut jikamemang  kebanyakan memakan buah durian, terutama memang karena tingginya kandungan pada serat makanan yang cenderung juga menyebabkan perut kita kembung dan bersendawa pada orang yang sangat sensitif.

2. Meningkatkan gula darah

Ternyata mereka yang mempunyai diabetes sebaiknya harus lebih waspada terhadap bahaya nya pada buah durian yang satu ini. Kebanyakan yang memakan buah durian bisa saja membuat gejala diabetes yang tiba-tiba memburuk.

Pada buah durian juga ternyata mengandung gula yang sederhana (sukrosa, fruktosa dan glukosa) sehingga juga bisa meningkatkan pada kadar gula darah. Dan peningkatan ini pun nampaknya sangat cenderung lebih tinggi dibanding buah yang “manis” lainnya, seperti pisang atau buah mangga.

3. Berat badan bertambah

Jika memang sedang berdiet atau sedang mengontrol asupan pada kalori agar untuk menjaga berat badan kita, pesta panen pada buah durian di akhir pekan memang bukan keputusan yang sangat tepat. Seperti yang telah disampaikan di atas tadi, kalori dan karbohidrat yang terkandung di dalam buah durian memang sangat tinggi.

Satu kilogram buah durian yang ukuran nya sedang pada umumnya memang mengandung hampir 1.500 kalori, sehingga juga asupan kalori dari satu buah durian yang utuh saja juga sudah mencukupi hampir 70 persen kebutuhan pada kalori harian tubuh kita.

Walaupun buah durian bukanlah satu-satunya tersangka yang utama di dalam kenaikan berat badan di timbangan, dan asupan kalori yang berlebih dalam jangka panjang memang dapat meningkatkan risiko kita untuk memiliki berat badan yang berlebihan, bahkan juga bisa sampai obesitas.

Tapi akan beda ceritanya jikakalian memakan buah durian sambil menenggak minuman keras. Selain bisa bikin mabuk (dari miras yang diminum), makan buah durian sambil minum-minuman pun juga keras nyatanya juga bisa menyebabkan kram pada perut ringan. Hingga sampai parah, keparahannya akan tergantung pada berapa banyak buah durian dan alkohol yang dikonsumsi nya.

Demikian tadi cara membuat selai durian yang legit, untuk anda yang ingin mencoba di rumah bisa menggunakan mesin penutup botol agar lebih cepat dan efisien. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Categories
Uncategorized

Resep Kentang Panggang Menyehatkan

Kentang panggang merupakan salah satu makanan yang mudah dibuat dan murah. Kentang juga sebagai sumber vitamin C, serat, kalium, dan mangan yang baik. Oleh karena itu kentang sangat serbaguna, ada banyak cara untuk memasaknya. Berikut ini merupakan beberapa resep kentang panggang yang mudah dibuat di rumah anda.

Kentang atau dengan nama lain (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan sering disebut “kentang” pula. Banyak orang  sudah mengenal umbi jenis kentang ini, sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di negara Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan. Orang yang pertama kali membawa kentang ke negara eropa adalah Penjelajah dari Spanyol dan Portugis.

Tanaman jenis kentang ini merupakan tanaman yang  berasal dari Amerika Selatan dan telah dibudidayakan oleh penduduk di sana sejak ribuan tahun silam. Jenis umbi ini adalah  tanaman herba (tanaman pendek tidak berkayu) semusim dan menyukai iklim yang sejuk. Sangat cocok untuk ditanam di daerah tropis didataran tinggi.

Sejarah Kentang

resep kentang panggang

Menurut para ahli sejarah, kentang ini berasal dari lembah-lembang dataran tinggi di Chili, Peru, dan Meksiko. Kelompok tersebut yang diperkenalkan bangsa Spanyol dari Peru ke Eropa sejak tahun 1565. Mulai saat itulah, kentang menyebar ke negara-negara lain -dan termasuk Indonesia-.

Pertama kali kentang ada di Indonesiag ini mulai ada semenjak tahun 1794, dimulai dengan penanaman di sekitar Cimahi. Saat itulah, kentang ini dapat ditemui pula di Priangan dan Gunung Tengger. Sejak tahun 1812, kentang sudah mulai dikenal dan dijual di Kedu.

Untuk daerah Sumatera tumbuhan ini dikenal setahun sebelumnya, 1811. Jenis umbi ini tumbuh di pegunungan dengan ketinggian antara 1000 mdpl hingga 2000 mdpl, pada jenis tanah humus. Karena untuk tanah dari bekas letusan gunung berapi adalah yang berstruktur remah lebih disukai. Salah satunya berada di pegunungan dieng. Disini saya akan membagikan resep kentang panggang.

Fakta Unik Tentang Kentang

1. Kentang pertama kali ditemukan sejak 2000 tahun yang lalu. Kentang juga pertama kali ditemukan di wilayah pegunungan Andes di Peru oleh suku Inka, sekurang-kurangnya sejak 2000 tahun yang lalu sebelum kedatangan penjajah Spanyol. Berawal dari ditemukannya dalam penggalian terdapat butiran pati kentang. Nama Potato berasal dari bahasa Inka yaitu ‘papa’ yang serupa dengan ‘batata’.

2. Bentuk dan warna kentang yang beragam, Bentuk dari tanaman kentang ini sangat beragam, namun yang sering dijumpai di daerah Indenesia hanyalah yang berbentuk bulat dan lonjong. Karena bentuk  kentang ada yang kotak, memanjang maupun pipih. Untuk warnanya sendiri terdiri dari beberapa jenis yaitu ada yang berwarna kuning cerah, jingga, merah, maupun ungu.

3. Kentang memiliki variasi permukaan kulit kentang dikarenakan dengan adanya tunas samping (aksilar) atau biasa dikenal sebagai mata. Setiap mata merupakan sekelompok tunas, lalu disetiap tunas mampu tumbuh menjadi batang yang baru. Jika diperhatikan mengapa kulit kentang sering mengelupas? Hal ini terjadi karena umbi yang belum siap matang dan juga akibat daei pembentukan kuliat yang tidak memadai.

Tips Memanggang Kentang

resep kentang panggang

1. Perhatikan cara memotong kentang

Apabila anda menginginkan adalah kentang panggang, namun cara memotongnya juga tetap harus diperhatikan. Jika Anda ingin mendapatkan tekstur yang luarnya renyah dan di dalamnya lebih lembut, Anda harus memotongnya dalam permukaan lebih besar.

Cara pertama, potong kentang menjadi dua, lalu potong lagi setiap potongan dengan sudut 30 derajat. Karena ini akan membantu Anda meningkatkan ukuran permukaan potongan kentang.

2. Minyak yang tepat

Sangatlah penting untuk memilih minyak yang tepat saat Anda memanggang kentang. Apabila anda ingin memiliki hasil akhir renyah pilihlah minyak yang memiliki suhu tinggi. Tips ini akan membantu mencegah kentang gosong nantinya. Anda dapat menggunakan lemak hewani seperti mentega yang tahan suhu tinggi, namun tetap menambah rasa ke kentang tersebut.

3.  Waktu Rebus kentang

Sebelum di panggang, kentang memang harus direbus terlebih dahulu supaya dalam memanggangnya tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda bisa merebus kentang selama 20 menit dengan api sedang.

5. Ukuran loyang disesuaikan

Dalam pembuatan kentang panggang terjadi kesalahan apabila saat meletakkan kentang ke dalam wadah sebelum dipanggang. Pastikan kentang-kentang tidak saling tindih karena jika itu terjadi, maka kentang yang tidak terkena panas akan menjadi basah dan tidak renyah.

6. Cara Memanggang

Apabila anda akan memanggang kentang, olesi loyang atau wajan dengan minyak kemudian letakkan kentang di atasnya. Lalu selesai memanggang selama 20 menit dalam suhu 200C, maka perlu membalik sisi untuk mendapatkan kentang yang renyah secara merata.

Manfaat Kentang Panggang

1. Sumber energi

Kentang adalah salah satu alternatif makanan pokok selain nasi karena kaya akan karbohidrat yang menjadi sumber energi bagi tubuh. Dengan memakan kentang goreng akan membuat perut terasa kenyang dan tentunya menambah pasokan energi tubuh. Tidak hanya itu kentang pun ada pula bahan makanan pokok alternatif lainnya seperti manfaat jagung dan manfaat sagu.

2. Melancarkan pencernaan

Kentang goreng juga memiliki serat sehingga sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Proses pengolahan dan penyerapan makanan akan berjalan lancar sehingga tubuh mendapat asupan nutrisi secara maksimal dari makanan atau minuman yang dikonsumsi. Berbagai makanan lain yang juga baik untuk kelancaran pencernaan diantaranya manfaat buah kupa, manfaat buah kiwano, dan manfaat ubi ungu.

3. Mencegah sembelit

Kandungan serat yang ada dalam kentang goreng juga dapat menghindarkan anda dari sembelit atau susah buang air besar. Sisa pencernaan berupa feses dapat segera dikeluarkan dengan lancar dan perut pun terasa nyaman. Cara lain mencegah sembelit juga dapat dilakukan dengan menggunakan manfaat buah plum hitam dan manfaat daun dill.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengonsumsi kentang goreng juga baik untuk pertahanan tubuh terhadap virus dan bakteri penyebab penyakit sehingga anda tidak mudah jatuh sakit. Hal tersebut didukung oleh kandungan vitamn C yang terdapat pada kentang goreng sehingga kekebalan tubuh terpelihara dan semakin baik.

5. Menghaluskan kulit wajah

Mengonsumsi kentang goreng juga berpengaruh positif pada kecantikan dimana dapat membantu memperhalus kulit wajah anda. Selain dimakan kentang juga dapat dijadikan masker untuk merawat kehalusan kulit wajah dari luar. Selain itu ada cara lain untuk mendapatkan kulit wajah yang halus juga bisa dilakukan dengan manfaat nanas untuk wajah dan manfaat pace untuk kulit wajah.

Resep Kentang Panggang

1. Kentang Panggang Telurresep kentang panggang

Bahan :
  • 2 kentang berukuran sedang
  • 1 buah bawang bombay, potong dadu
  • 4 butir telur ayam
  • 3-4 siung bawang putih, potong tipis
  • 100 gram keju cepat leleh, parut
  • 1 sdt butter atau margarin
  • garam dan lada hitam secukupnya
Langkah pembuatan :
  1. Siapkan oven panas dengan suhu 200’c, sementara itu potong kentang menjadi 2 bagian lalu panggang selama 30-40 menit hingga lembut, lalu dinginkan
  2. Kemudian, siapkan teflon lalu panaskan margarin dengan api sedang, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum
  3. Sisihkan isi kentang yang telah dipanggang tadi namun pastikan jangan semuanya, sisakan 1/4 inci daging didekat kulit
  4. Setelah itu, masukkan daging kentang yang sudah dikeluarkan dan tumis di dalam wajan, lalu campurkan parutan keju quick melt, dan garam serta lada hitam secukupnya masak hingga matang
  5. Apabila sudah matang, tempatkan adonan tadi ke dalam kentang lagi buat cekungan lalu masukkan telur ayam mentah ke dalamnya
  6. Panggang lagi dengan suhu 200’c selama 10-15 menit

2. Kentang Panggang Saus Keju

resep kentang panggang

Bahan :
  • 4 kentang berukurna sedang
  • 1 sdt garam
  • 2-3 sdm butter
  • 2-3 sdm oregano dan basil
  • 4 sdm keju cheddar parut
  • 1 setengah sdm keju parmesan (bisa diganti dengan keju quick melt)
Langkah pembuatan :
  1. Panaskan oven dengan suhu 218’c
  2. Setelah itu potong kentang tipis-tipis seperti pada gambar, namun pastikan kentang tidak terpotong sepenuhnya ya
  3. Oleskan dengan butter, taburi dengan garam dan oregano serta basil
  4. Kemudian panggang selama 50 menit, keluarkan dari oven, taburi dengan keju lalu panggang lagi selama 10-15 menit. Tunggu hingga kecoklatan dan keju benar-benar meleleh.
  5. Kentang panggang saus keju siap untuk disajikan!

Bagaimana dengan resep kentang panggangnya? itulah resep yang saya bagikan kali ini sangat mudah bukan untuk membuatnya?, jangan lupa ya untuk di coba dibuat dirumah mu. Apabila kalian ingin cepat dan juga praktis dalam mengolahnya pakailah mesin pengupas kulit kentang ya. Itulah resep kentang panggang yang saya bagikan kali ini semoga bermanfaat ya. Selamat mencoba!

 

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Jamur Crispy yang Praktis

Cara membuat jamur crispy yang keriting dan rasanya renyah sebenarnya sama sekali tidak sulit. karena rahasianya cuma dalam adonan pencelup dan tepung kering yang dibuat dengan bahan sama. Tapi penggunaan air es untuk adonan pencelup juga bisa menambah tingkat kerenyahan gorengannya dan tidak mudah timpang.

Bagaimana sih cara membuat jamur crispy yang renyah gurihnya enak dan tahan lama? Berikut ini beberapa resep yang bisa anda coba sendiri dirumah

1. Resep dan Cara Membuat Jamur Crispy yang Enak dan Renyahnya Tahan Lama

cara membuat jamur crispy

Jamur crispynya mau renyahnya lebih lama anda jangan lupa untuk menambahkan air es secukupnya ke dalam adonan untuk melarutkan adonan sebagai tepung pencelupnya, dan baking soda juga membantu hasil kremesnya lebih keriting.Bagaimana cara membuat jamur crispy yang kritingnya super renyah?berikut adalah resep yang lengkapnya

Bahan:

  • Jamur tiram 500 gram
  • Tepung terigu 100 gram
  • Bawang putih 1 siung
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • 1/4 sendok teh baking soda
  • 200 ml air es
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung maizena atau tepung kanji
  • 1/4 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya
  • Saus sambal botolan atau sambal bangkok secukupnya

Resep dan Cara Membuat Jamur Crispy yang Renyah Tahan Lama:

  1. Jamur tiram dipotong dan yang kuntumnya lebar dipotong menjadi seukuran satu suapan.
  2. Bawang putih dihaluskan, kemudian campurkan dengan tepung terigu dan bahan pencelupnya. Masukkan sedikit garam, merica bubuk, dan 1 sendok teh baking soda. Sisihkan terlebih dahulu sebelum dituangi air es.
  3. Buatlah campuran tepung pelapis dengan mencampurkan tepung terigu, tepung kanji,/tepung maizena dan garam. Kemudian aduk hingga semuanya tercampur dengan rata.
  4. Tambahkan air es sedikit-sedikit ke dalam adonan pencelup. Aduk sampai rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Kemudian jamur tiram dicelupkan ke dalam tepung pencelup satu per satu.
  5. Setelah dicelupkan ke dalam tepung pencelup, celupkan jamur tiram ke dalam tepung pelapis, dan pastikan semua bagian jamur terselimuti dengan tepung pelapis dengan tebal dan rata. Setelah itu remas-remas sedikit untuk membentuk gumpalan di permukaannya.
  6. Jamur tiram digoreng dalam minyak yang panas dan usahakan sampai terendam seluruhnya. Selagi digoreng, siram permukaan jamur dengan minyak panas.
  7. Apabila warnanya sudah berubah kuning kecoklatan, maka jamur tiram ini sudah matang dan bisa langsung diangkat.
  8. Tiriskan minyak dari gorengan jamur crispy dengan kertas penyerap minyak atau tisue. Setelah itu siap untuk disajikan dan tambahkan dengan sambal.

2. Cara Membuat Jamur Crispy Aneka Rasa

cara membuat jamur crispy

Sesudah anda memahami cara membuat jamur crispy, tidak ada salahnya juga anda mempelajari cara membuat jamur crispy yang bermacam-macam varian rasanya, semisal rasa balado, ayam panggang dan masih banyak lagi yang lainnya. Untuk modal bahannya anda cukup membeli bumbu kentang bubuk ataupun curah yang ada diminimarket atu toko-toko lainnya dan bisa anda bisa juga menambhakan dengan perasa alami seperti ketumbar, daun jeruk, bawang merah, atau lada hitam.

Anda mau tahu cara membuat jamur crispy aneka rasa yang enak? Yuk kita simak bahan dan tata cara mengolahnya di bawah ini.

Bahan:

  • 500 gram jamur tiram
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh baking soda
  • 200 ml air es
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung maizena/tepung kanji
  • 1/4 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 Bungkus bumbu kentang goreng bubuk

Cara membuat jamur crispy aneka rasa:

  1. Jamur tiram dipotong dan yang kuntumnya lebar juga dipotong menjadi seukuran satu suapan.
  2. Bawang putih dihaluskan, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelupnya. Tambahkan merica bubuk, garam, dan sendok teh baking soda.
  3. Buatlah campuran tepung pelapis dengan cara mencampurkan tepung terigu, tepung maizena/tepung kanji, dan garam. Aduk hingga semuanya tercampur dengan rata.
  4. Tambahkan air es sedikit-sedikit ke dalam adonan pencelup sambil diaduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal kemudian jamur tiramnya dicelupkan satu persatu.
  5. Sesudah dicelupkan ke dalam tepung pencelup, lumuri lagi jamur tiramnya dengan tepung pelapis. Berbeda dengan resep sebelumnya, kali ini lumuri jamur di tepung kering hingga membentuk lapisan yang tipis saja. Setelah itu remas sedikit-sedikit supaya membentuk gumpalan dipermukaannya.
  6. Jamur tiram digoreng dalam minyak panas sampai terendam seluruhnya pas proses penggorengan jangan lupa sambil disiram minyak panas ke permukaan jamurnya.
  7. Kalau warnanya sudah menjadi coklat kekuning-kuningan berarti itu tandanya sudah matang, kemudian angkat dari penggorengan dan tiriskan diatas tisue supaya minyaknya bisa menyerap.
  8. Setelah itu letakkan di dalam wadah yang memiliki tutup yang rapat. Dan taburi bumbu kentang goreng, sambil diaduk-aduk sampai semua bumbunya tercampur dengan rata.

Demikian cara membuat jamur crispy rasa-rasa yang enak. Untuk mengganti bumbu kentang yang instan anda bisa menggunakan bumbu yang alami, berikut beberapa bahan dan cara pembuatannya

  1. Daun jeruk diiris kemudian purut dan dicampurkan dengan adonan tepung pencelup
  2.  Daun bawang perai yang sudah diiris halus kemudian dicampur dengan tepung pencelup
  3. Campurkan tepung pencelup dengan ketumbar bubuk
  4. Jintan bubuk dicampur tepung pencelup
  5. Tepung pelapis dicampur dengan paprika bubuk
  6. Merica hitam dicampur dengan tepung pelapis

Sekilas Tentang Jamur

cara membuat jamur crispy

Usaha pertanian yang saat ini sangat prospektif dan potensial yaitu usaha budidaya jamur tiram atau dalam bahasa ilmiahnya Pleurotus ostreatus. Berikut beberapa pertimbangannya antara lain :

  1. Daya serap pasar sangat tinggi dan semakin meningkat
  2. Bahan baku   mudah diperoleh dan murah
  3. Kebutuhan skill tidak begitu
  4. Belum banyaknya petani jamur tiram
  5. Tidak memerlukan lahan yang luas
  6. Jamur tiram adalah salah satu pangan alternatif yang lezat, sehat dan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi.

Jenis jamur tiram dikenal pula dengan nama yang cukup populer yaitu Oyster Mushroom dan nama ilmiahnya Pleurotus ostreatus. Bentuk tangkai tudungnya menyerupai cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung dan berwarna putih hingga krem.

Dari bagian tubuh buah ini sendiri mempunyai batang yang berada di pinggir atau dalam bahasa latinnya : pleurotus dan bentuknya sama seperti tiram ostreatus, sehingga jamur tiram ini mempunyai nama binomial yaitu Pleurotus ostreatus.

Jenis jamur tiram ini banyak jenisnya yaitu jamur tiram putih, jamur tiram merah jambu, jamur tiram kelabu,  dan jamur tiram coklat. Tapi jamur yang paling banyak disukai yaitu jenis jamur tiram putih dengan memiliki ciri  warna tudungnya putih susu sampai putih kekuningan dengan garis tengah 5-25 cm.

Manfaat dan Khasiat Jamur Crispy

  1. Pengendali Kolestrol Jahat
    Nilai gizi jamur tiram setara dengan daging. Tapi, yang membedakannya yaitu kandungan kolestrol 0% di dalamnya. Adapun kelebihan dari jamur tiram ini dapat memberi asupan gizi yang cukup tanpa menambah kolestrol jahat pada tubuh.
  2. Meningkatkan Imunitas Tubuh
    Kandungan manfaat jamur tiram satu ini sudah terbukti oleh para ahli kesehatan yaitu kandungan vitamin C yang ada dalam jamur tiram sangat berperan penting dalam meningkatkan sistem imunitas tubuh dan ada salah satu ahli yang merekomendasikan untuk mengonsumsi tumbuhan ini secara teratur supaya daya tahan tubuh tetap terjaga.
  3. Penghancur Virus Tumor
    Dalam jamur tiram ini terdapat zat besi dan memiliki peranan penting yang dapat membantu pertumbuhan limfosit. Karena senyawa ini berfungsi untuk menghancurkan sel-sel tumor atau virus penyakit.
  4. Sumber Protein Alternatif
    Dalam jamur tiram ini mengandung asam amino yang sangat lengkap dan kandungan proteinnya sanagt tinggi daripada susu sapi yang mencapai 25.2%. Oleh sebab itu, protein pada jamur tiram kering dapat mencapai 10.5-30.4% yang pasti lebih tinggi daripada beras yang hanya 7.3% dan gandum 13.2%.
  5. Mengurangi Resiko Kanker Prostat
    Jamur tiram ini mengandung selenium yang mana sel ini bermanfaat untuk mencegah kanker prostat. Karena dalam suatu penelitian menyatakan bahwa dengan mengkonsumsi 2 kali dalam sehari dapat menurunkan resiko kanker prostat.
  6.  Dapat Mengatasi Liver
    Apabila anda terkena penyakit liver. Salah cara alami untuk untuk mengobatinya yaitu dengan memanfaatkan fungsi dari jamur tiram, yaitu sebagai antibakterial dan antitumor yang mana dari fungsi ini sebagai penawar racun yang terdapatdalam tubuh.

Demikian tadi cara membuat jsmur crispy yang renyahnya bisa tahan lama, apabila mau dijadikan sebagai peluang usaha untuk bisnis jamur crispy dengan berbagai macam varian rasa, produk anda bisa di kemas dengan menggunakan mesin sealer plastik supaya kegurihan jamur crispy anda tetap renyah dan tahan lama.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah terima kasih 😊

Categories
Uncategorized

Mari Simak Cara Bongkar Ac Yang Gampang

Kesempatan kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara bongkar ac yang gampang. Simak penjelasannya sebagai berikut.

AC (sering disebut dengan AC atau penyejuk udara) merupakan suatu alat, sistem, atau mesin yang dirancang untuk mengubah suhu dan kelembaban udara dalam suatu area ( dapat digunakan untuk pendinginan dan pemanasan ini tergantung dengan sifat udara pada saat tertentu).

Biasanya juga menggunakan siklus refrigerasi tapi kadang-kadang menggunakan penguapan, biasanya untuk pendinginan kenyamanan dalam bangunan dan kendaraan bermotor.

AC juga kepanjangan dari kata (Air Conditioning) atau dapat dibaca dengan (ASE) atau Penyejuk udara. AC ini juga merupakan suatu alat yang dapat mendinginkan dan menyejukkan udara di dalam ruangan yang tertutup.

Dan AC juga bisa merujuk pada segala bentuk teknologi pendinginan, pemanasan, ventilasi, atau disinfeksi yang memodifikasi kondisi yang ada diudara.

Cara Bongkar Ac

Cara bongkar ac

Berikut ini beberapa peralatan yang harus kita siapkan sebelum membongkar unit AC.

  • Obeng ( – ) dan ( + )
  • Taspen
  • Kunci ( L ) satu seat ( karena untuk beberapa AC ada yang tidak sama ukurannya )
  • Kunci inggris 2 pcs
  • Gauge manifold
  • Tang potong
  • Palu

Cara Menyimpan/ pump down freon pada sistem AC

  • Pertama :Nyalakan AC terlebih dahulu, kemudian biarkan nyala beberapa menit agar sirkulasi freon stabil.
  •  Kedua :Sekarang Anda pergi ke bagian unit outdoor, lalu buka tutup bagian kabel kiriman dan tutup di bagian kran pipa refrigrant ( jika ada ).
  • Ketiga :Buka tutup krang pengisian freon, kemudian pasangkan selang warna biru manifold pada kran pengisian freon tersebut ( jangan lupa di tutup untuk kran yang di manifold ).
  • Keempat :Buka tutup / baut kran pipa kecil dan besar menggunakan kunci inggris.
  • Kelima :Selanjutnya, tutup kran pipa kecil terlebih dahulu menggunakan kunci L. ( ingat pipa kecil terlebih dulu ).
  • Keenam :Perhatikan jarum pada manifold, secara perlahan akan turun dan pastikan hingga sampai angka 0 ( NOL ).
  • Langkah ketujuh :Kemudian, segera tutup kran pipa yang besar menggunakan kunci L, lalu matikan AC secepat mungkin. Agar bisa cepat, Anda bisa memotong kabel kirimannya menggunakan tang potong yang tadi sudah disediakan, atau Anda bisa memerintahkan teman Anda untuk segera mematikan AC-nya melalui remote, yang tentunya sudah Anda komunikasikan dengan teman Anda sebelumnya.

Cara bongkar unit indoor AC

  • Putuskan kabel power-nya terlebih dahulu
  • Lepas selang pembuangan ( water drain )
  • Lalu lepaslah sambungan yang nepel yang menghubungkan unit indoor dengan pipa instalasi menggunakan 2 kunci inggris ( satu kunci inggris untuk nahan, yang satu untuk memutar baut nepel )
  • Lepas atau turunkan unit indoor dari breaket
  • Lepas breaket indoor, jika breaket ini di paku ke dinding, Anda bisa mencongkelnya menggunakan obeng (-) atau pahat. Namun jika dibaut, Anda akan lebih mudah melepasnya, yakni bisa menggunakan obeng.

Cara bongkar unit outdoor AC

  • Lepaskan kabel power kiriman dari unit indoor
  • Lepas baut / nepel yang menghubungkan antara unit outdoor dengan pipa instalasi
  • Jika unit di breaket, lepas baut pengikat antara unit outdoor dengan breaket tersebut, kemudian turunkan indoor dari breaket.
  • Selanjutnya, silakan Anda lepas breaket tersebut dari dinabol yang menanjap pada dinding menggunakan kunci pas atau kunci inggris.

Jika unit outdoornya tidak di breaket, abaikan saja langkah pada nomor 3 dan 4. Pastikan juga Anda melakukan cara bongkar AC ini dengan rapi, sehingga AC tetap dalam kondisi baik saat nantinya mau dipasang kembali.

Jika memungkinan, bongkar juga pipa instalasi-nya, karena jika masih layak dipakai, pipa tersebut juga masih bisa digunakan kembali.

Namun, jika tidak memungkinkan misalnya pipa ditanam di tembok, akan lebih baik biarkan saja pipa tersebut dari pada Anda harus merusak / membongkar tembok dinding-nya.

Cara Merawat Ac

cara bongkar ac

1. Bersihkan Filter AC

Ciri-ciri AC kotor adalah udara yang dikeluarkan tidak sedingin biasanya. Umumnya, masalah tersebut dapat disebabkan oleh filter AC yang kotor. Filter AC dirancang agar bisa dilepas dan dipasang dengan mudah.

Untuk membersihkan filter AC, Anda bisa melakukannya sendiri tanpa memanggil jasa pembersih AC. Filter yang terlampau kotor dapat menghalangi aliran udara yang keluar dari AC. Jika dibiarkan saja terus menerus, maka AC tersebut akan menjadi rusak.

Waktu yang sangat  ideal untuk membersihkan filter AC merupakan 1-2 bulan sekali. Setelah itu lepas filternya dan cuci dengan menggunakan air bersih dan sikat gigi bekas. Apabila filternya terlalu kotor maka sebaiknya segera ganti dengan filter yang baru dan sesuaikan dengan model AC Anda.

2. Lakukan Pemeliharaan Secara Rutin

Cara merawat AC bisa dimulai dari melakukan pemeliharaan secara rutin. Untuk melakukan pemeliharaan tersebut sangat disarankan untuk menggunakan jasa service perawatan AC yang sudah ahlinya.

Perawatan ini tidak hanya meliputi pembersihan filter, tapi juga pembersihan AC secara keseluruhan. Jika Anda menggunakan AC split, maka mesin indoor serta outdoor-nya dapat dibersihkan.

Gunakan jasa service perawatan AC tersebut minimal 3 bulan sekali. Dengan melakukan pemeliharaan secara berkala, maka kinerja dan kebersihan AC dapat tetap terpantau.

Selain itu, pemeliharaan rutin juga dapat mengurangi beban kerja AC karena bagian dalamnya terlalu kotor.

3. Pasang Termometer di Ruangan

Salah satu cara untuk merawat AC merupakan dengan memantau kinerja AC setiap hari. Tanda-tanda AC yang hampir rusak dapat dideteksi dengan termometer yang dipasang di ruangan tempat AC tersebut berada.

AC yang rusak akan mengeluarkan suhu udara yang tidak sesuai dengan pengaturan suhu yang Anda lakukan di remote AC.

Misalnya, Anda mengatur suhu AC di angka 25 derajat celcius. Namun, suhu di dalam ruangan tetap panas dan ketika mengecek suhu ruangan di termometer ternyata angkanya menunjukkan 30 derajat celcius.

Bila menemukan kasus seperti ini teliti dulu permasalahannya, siapa tahu ketidaksesuaian suhu ini disebabkan karena ruangan terlalu besar atau terlalu banyak orang di dalam sebuah ruangan.

4. Menutup Pintu, Jendela, dan Ventilasi Saat Menyalakan AC

Punya kebiasaan membuka pintu atau jendela saat sedang menyalakan AC? Waspada, kebiasaan tersebut hanya akan membuat kompresor AC bekerja lebih ekstra sehingga dapat mengalami kerusakan.

Usahakan untuk selalu menutup rapat segala celah yang ada di ruangan ber-AC. Tujuannya agar AC terfokus untuk mendinginkan ruangan tersebut dan waktu yang dibutuhkan mesin kompresor untuk mengkondisikan ruangan tidak terlalu lama.

Cara ini akan meringankan tugas kompresor dengan tidak terlalu lama bekerja menyesuaikan aliran udara dari AC untuk mendinginkan ruangan. Dengan demikian, cara ini dapat mencegah kerusakan dini pada kompresor AC.

5. Cek Tekanan Freon

Freon adalah salah satu bahan pendukung untuk menentukan dingin atau tidaknya sebuah pendingin ruangan. Apabila terjadi kebocoran, maka tekanan freon dapat berkurang dan hal tersebut berimbas pada AC yang tidak dingin atau justru menyebabkan AC mati-nyala dengan sendirinya.

Demikian yang dapat saya berikan semoga bermanfaat dan dapat anda praktekan dengan mengikuti langkah-langkah diatas. Namun, anda juga dapat lihat penyebab ac bocor diartikel sebelumnya. Sekian dan terimakasih.

Categories
Uncategorized

Hello world!

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!