Categories
Uncategorized

Resep Keripik Pisang Keju kruncy dan Bikin Ketagihan

Artikel ini menjelaskan tentang bagaimana cara membuat resep keripik pisang keju. keripik pisang keju sangat cocok dimakan saat santai atau sangat cocok dimakan bersama keluarga. selain daripada itu keripik pisang keju juga cocok sebagai makanan ringan loh

Berikut Resep Keripik Pisang Keju yang Telah Menjadi Primadona

Bahan-bahan
  • 1 sisir pisang kepok tua tp blum matang/mash mentah
  • Keju chedar
  • Susu kental manis putih
  • Minyak
Langkah
  1. Kupas pisang dari kulitnya dan cuci bersih
  2. Panaskan terlebih dahulu minyak goreng lalu potong tipis pisang dengan menggunakan parutan kripik di atas wajan
  3. Kemudian goreng kripik pisang hingga berubah warna dan kruncy lalu tiriskan
  4. Setelah kripik pisangnya dingin tanpa di kipas angin ya, lalu aduk kripik pisang dengan susu kental manis sampai merata
  5. Parutlah keju chedar di atas kripik pisang yg telah berbalut susu kental manis kemudian aduk hingga keju merata
  6. Susunlah kripik pisang yg telah berbalut keju dan susu di nampan oven
  7. Lalu panggang dengan api sedang cnderung kecil (tergantung ovennya) klo saya oven kompor api bawah, di cek dan agar kripik keju matang merata dan tidak gosong
  8. Note : saat menggoreng kripik pisang saya langsung mengirisnya di atas wajan dengan minyak yg sudah panas tampa proses di potong dahulu baru di rendam air (krna menurut sya lbih cpat dalam proses menggorengnya yg lbih kriuk)

Tips yang Bisa Kita Terapkan Dalam Cara Membuat Keripik pisang

  1. Anda bisa mengiris pisangnya berbagai bentuk sesuai dengan selera anda sendiri.
  2. Pastikan anda menggunakan banyak minyak sampai seluruh bagian pisang terendam. Hal ini akan berpengaruh terhadap kerenyahan.
  3. Selain itu, lakukanlah penggorengan pisang secara bertahap jangan sampai penggorengan terisi terlalu penuh.
  4. Tuangkanlah gula kedalam wadah yang telah disediakan dengan cara melingkar dan ratakan ke semua bagian, jangan hanya menaburkannya di satu titik saja.
  5. Biasanya selalu ada bagian dari gula yang gosong sebab hasil penggorengan sebelumnya dalam minyak setelah dua atau tiga kali menggoreng. Seharusnya saring hasil sisa gosong tersebut terlebih dahulu, dan lanjutkan menggoreng.

3 Manfaat Buah Pisang bagi Kesehatan

Buah Pisang adalah buah yang kaya akan Serat, Vitamin B6, Vitamin C, Potassium (Kalium) banyak memberikan kita manfaat bagi orang yang mengkonsumsinya. Berikut adalah hanya beberapa manfaat saja buah pisang bagi kesehatan tubuh kita.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Penyakit Jantung ialah salah satu penyakit yang paling besar menyebabkan kematiandi belahan dunia. Pisang yang sangat kaya akan Potassium (Kalium) ini dapat menjaga kesehatan jantung dan juga menjaga tekanan darah berada dalam kondisi yang stabil. Menurut beberapa penelitian, asupan kalium sebanyak 1,3g hingga 1,4g per hari dapat menurunkan 26% risiko terkenanya penyakit jantung. Di samping itu, buah pisang juga sangat kaya akan kandungan antioksidan yang dapat menurunkan risiko terkenanya penyakit-penyakit yang berkaitan dengan jantung.

2. Membantu saluran pencernaan

Serat tinggi yang dimiliki buah Pisang sangat membantu sekali dalam memperlancar saluran pencernaan kita. Buah Pisang mengandung Pati Resisten (Resistant Starch) dan Pektin yang berfungsi sebagai prebiotik yang dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik sehingga dapat membantu sistem pencernaan pada saluran usus.  Mengonsumsi buah pisang juga dapat terhindar dari pengerasan feses yang pada dasarnya merupakan gejala awal dari sembelit.

3. Menurunkan Risiko Penyakit Kanker

Vitamin C yang terdapat pada buah Pisang sangat membantu dalam menangkal pembentukan radikal bebas. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa jika radikal bebas ialah penyebab timbulnya penyakit kanker. Selain serat vitamin C, buah pisang juga memiliki serat yang mampu mencegah kanker kolorekterum. Kanker Kolorekterum ialah kanker yang yang berkembang dari sel-sel usus besar.

Mungkin sekian artikel yang saya berikan kepada anda ataupun anda bisa membaca artikel cara membuat keripik pisang  jika anda ingin yang lebih rinci mengenai berbagai macam manfaatnya. Semoga bermanfaat terimakasih

Categories
Uncategorized

Resep Bakso Ayam Rumahan yang Simple

Pada kali ini saya akan memberikan resep bakso ayam rumahan. Yang mana makanan jenis bakso ini sangat cocok untuk dihidangkan pas keadaan hujan apalagi denggan kuah hangatnya yang enak banget dan cocok dimakan bareng rame – rame dengan keluarga tercinta.

Tanpa lama lagi, mari kita simak bareng – bareng resep bakso ayam rumhan yang simple dan cocok untuk dicoba buat sendiri dirumah. Berikut resep bakso ayam rumahan :

resep bakso ayam rumahan

1. Resep Bakso Ayam Rumahan :

Bahan Dalam  Resep Bakso Ayam Rumahan :

  • 500 gram daging bagian dada ayam dan dipotong – potong dadu

Bahan Bumbu Dalam  Resep Bakso Ayam Rumahan :

  • 1 butir putih telor
  • 3 siung bawang putih sangrai
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • Garam kasar 1 sendok makan
  • 1 sendok teh penyedap rasa jamur
  • Baking powder 1/2 sendok teh
  • 150 gram batu es serut
  • 8 sendok makan tepung tapioka
  • 2 sendok makan tepung maizena

Langkah – Langkah Dalam  Resep Bakso Ayam Rumahan :

  1. Siapkan bahan
  2. Daging ayam diblender terlebih dahulu sampai bentuk daging ayam giling dan untuk sementara membuat adonan masak air sampai mendidih.
  3. Kemudian tambahkan bumbu2 dan sebagian batu/air es. Giling sampai menyerupai pasta. Tambahkan es batu giling lagi sampai keliatan kenyal. Terakhir masukkan tepung. Giling sampai tercampur
  4. Angkat daging dalam wadah siap dibentuk
  5. Bentuk adonan bulat dengan tangan masukkan ke dalam air panas. Tunggu sampai semua bulatan mengapung. Masak kira2 7 menit dengan api kecil. Angkat dinginkan.
  6. Bakso siap di simpan maupun di olah buat macam-macam masakan

2. Resep Bakso Ayam Rumahan Pedas Manis :

Bahan – Bahan :

  • 1/4 kg fillet ayam
  • 6 sdm tepung sagu
  • 1 putih telur
  • 2 sdm air es
  • 1 sdt garam
  • Merica 1 sdt
  • 1 batang daun bawang

Bahan Saus :

  • 3 bawang merah
  • 2 siung bawang putih3 cabai merah
  • 1 sdm saos sambal
  • Saos tomat 1 sdm
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt saos tiram
  • Gula
  • Garam
  • 3 lembar daun jeruk

Langkah – Langkah :

  1. Haluskan daging ayamnya, kemudian campurkan dengan sagu, putih telur, air es, lada, dan garam.
  2. Ambil 1 sdm adonan. Bulatkan. Masukkan ke air mendidih. Buat hingga habis.
  3. Tunggu hingga mengapung. Tiriskan.
  4. Panaskan minyak. Bawang merah, bawang putih, cabai merah yang sudah diiris serong ditumis sampai harum, dan tambahkan daun jeruk hingga harum.
  5. Tambahkan sedikut air, saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis, gula, garam. Aduk hingga semuanya tercampur rata. Tes rasa.
  6. Masukkan pentol dan aduk rata. Taburkan daun bawang. Angkat.

Fakta Unik Tentang Bakso

Bakso ternyata bukan makanan khas Indonesia. Makanan bakso ini berasal dari negeri tirai bambu atau Cina. Makanan jenis bakso ini sudah ada sejak awal abad ke-17, lho. Atau lebih tepatnya di akhir masa Dinasti Ming.

Nama bakso sendiri bukan berasal dari Indonesia. Tapi bakso ini rupanya berasal dari bahasa Hokkien yang artinya daging babi giling. Namun, ketika sampai di Indonesia, dagingnya diganti dengan menggunakan daging sapi, ayam, atau ikan.

Manfaat Daging Ayam :

resep bakso ayam rumahan

Lantas, manfaat apakah yang anda dapat setelah mengkonsumsi daging ayam secara rutin dan teratur? Supaya anda tahu mari kita simak informasinya berikut ini.

1. Pembentukan Otot

Daging ayam mengandung protein, lebih tepatnya yaitu asam amino. Hal ini lantas dapat menghasilkan manfaat ayam untuk membantu memaksimalkan pembentukan otot pada tubuh.

Karena protein adalah zat yang memang salah satunya dapat berfungsi untuk membentuk dan menguatkan otot-otot pada tubuh. Dan bagian dada ayam ialah bagian daging ayam yang paling banyak mengandung protein, yaitu sekitar 25 gram.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Daging ayam ini selain bisa membantu dalam pembentukan otot, kandungan daging ayam yang berupa protein juga dapat menghasilkan manfaat daging ayam untuk membantu menurunkan berat badan bagi anda yang kini sedang menjalani program penurunan berat badan.

3. Memperbaiki Suasana Hati (Mood)

Manfaat dari daging ayam bagi kesehatan tubuh yang selanjutnya adalah untuk memperbaiki suasana hati (mood). Hal ini karena kemungkinan besar pada ayam terdapat kandungan zat yang disebut tryptophan. Dan zat ini berfungsi untuk meningkatkan produksi serotonin di dalam otak.

4. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Karena kandungan vitamin B6 yang ada pada daging ayam berfungsi untuk meningkatkan metabolisme bagi tubuh. Vitamin inipun dapat berperan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan fungsi dari sistem saraf pusat.

5. Menurunkan Kolesterol

Selain dari vitamin B6, pada daging ayam ini juga terkandung vitamin B3 atau niacin. Hal ini terjadi karena dapat menghasilkan manfaat ayam untuk menurunkan kadar lemak LDL atau kolesterol ‘jahat’. Dan supaya kolestrolnya terkontrol anda dapat mengkonsumsi daging ayam ini dengan rutin dan teratur.

Demikian tadi ulasan resep bakso ayam rumahan. Untuk resep lebih lanjutnya anda bisa cek diartikel cara membuat bakso ayam. Selamat mencoba dirumah.

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Popcorn Pedas yang Bikin Ketagihan

Pada artikel kali ini akan di beri tahu bagaimana cara membuat popcorn pedas yang bikin ketagihan. Cemilan popcorn ini atau bisa di sebut juga dengan nama berondong jagung yang merupakan jenis dari makanan ringan yang sangat cocok dijadikan cemilan ketika kita sedang nonton film.

Cemilan popcorn memang memiliki banyak penggemar, ini sangat melekat dan familiar di kalangan masyarakat karena rasanya gurih, ada yang manis dan lezat. Dengan mencoba gurihnya popcorn memang membuat kita akan ketagihan terus, terutama ketika saat melakukan aktivitas seperti belajar dan nonton televisi.

Cara Membuat Popcorn Pedas

cara membuat popcorn pedas

Bahan:

  • Jagung popcorn
  • secukupnya Bon Cabe
  • 6 Sendok makan mentega

Cara membuatnya:

1. Masukkan 3 sendok mentega dalam panci, cairkan

2. Setelah mentega mencair masukkan jagung popcorn hingga meletup-meletup

3. Tunggu hingga berhenti meletup dan matikan kompor, sisihkan popcorn yg sudah jadi tersebut

4. Cairkan mentega 3 sendok dalam panci/teflon tambahkan boncabe secukupnya aduk-aduk

5. Kemudian masukkan popcorn lalu aduk aduk hingga tercampur merata dengan bumbu

6. Popcorn pedas, siap disajikan

Manfaat Mengkonsumsi Popcorn

cara membuat popcorn pedas

 

1. Bisa menurunkan berat badan

Tahukah kalian bahwasanya popcorn itu normal hanya mengandung 30 kalori yang 5 kali lebih sedikit dari pada keripik kentang berminyak? Kandungan serat yang terdapat dalam popcorn akan membuat kalian merasa kenyang dan bisa menghambat pelepasan pada hormon kelaparan. Dan pada lemak jenuh juga sangat rendah.

2. Menurunkan tingkat kolesterol

Popcorn ternyata mengandung serat yang cukup bisa menghilangkan kelebihan kolesterol pada dinding pembuluh darah dan arteri, sehingga bisa mengurangi keseluruhan kadar kolesterol kalian. Dan ini juga bisa membantu untuk menurunkan atau kemungkinan kondisi pada kardiovaskular contohnya serangan jantung dan juga stroke.

3. Memperbaiki pencernaan

Popcorn adalah biji yang masih utuh dengan mengandung endosperm, kuman dan dedak. Brondong jagung ini memang mengandung semua serat yang bisa membantu untuk mengobati pencernaan. Ini bisa juga untuk membantu buang air besar (BAB) yang tepat dan akan mencegah pada sembelit.

4. Kontrol tingkat gula darah

Popcorn ternyata memiliki jumlah serat yang cukup banyak, ini mengatur untuk pelepasan dan pengelolaan kadar gula darah dan insulin. Ini ternyata akan menjaga kadar gula darah kita sehingga mencegah diabetes. Jadi, meningkatkan asupan popcorn organik nya untuk mencegah diabetes.

5. Mencegah kanker

Popcorn ternyata mengandung sejumlah senyawa besar poli-fenolik, ini adalah salah satu jenis antioksidan lebih kuat yang dapat anda masukkan ke dalam tubuh anda. Antioksidan merupakan zat pertahanan kuat yang dapat menghilangkan radikal bebas.

Sejarah Terciptanya Popcorn

Kamu juga memang dapat untuk memilih popcorn tawar yang tidak mengandung gula dan juga garam, sehingga kalori yang terkandung di dalamnya cuma sedikit. Memakan popcorn ini juga bisa mencegah kalian dari kenaikan pada berat badan yang memang berlebih.

Popcorn ini juga ternyata sering disebut dengan nama lain yaitu berondong jagung atau corn. Dikarenakan, memang terbuat dari biji jagung yang dipanaskan. Dan saat dipanaskan, memang akan terdengar suara-suara dengan ledakan yang berbunyi “pop” sehingga disebutlah dengan nama Popcorn.

Ternyata, camilan popcorn ini sudah ditemukan pada abad 16 lalu, nah hal ini ternyata telah terkuak dari catatan diary Hernando Cortes (1485-1547). Beliau ternyata merupakan seorang pemimpin ekspedisi dari kerajaan Spanyol yang telah menghancurkan suku Aztec dan juga telah menguasai meksiko pada abad 16. Dalam buku diary-nya, beliau telah menulis bahwa Popcorn adalah makanan yang sangat penting bagi suku Aztec.

Suku Aztec ternyata menggunakan Popcorn sebagai kalung, hiasan patung dewa, dan dekorasi ritual upacara. Popcorn yang bentuknya seperti bunga putih disebut suku Aztec karena sebagai persembahan bagi dewa air.

Tidak hanya di saja suku Aztec, dan para arkeolog menemukan bahwa Popcorn juga pernah berkembang di Asia, terutama di daerah Cina, Sumatera, dan india. Dan jauh sebelum columbus sampai di benua Amerika tahun 1492.

Setelah itu, cemilan gurih ini memang baru dikenal oleh masyarakat pada tahun 1840. Pada saat itu, popcorn mulai dijual di acara-acara pameran dan juga karnival. Popcorn ternyata semakin dikenal pada saat ditemukannya mesin pembuat popcorn oleh charles cretors pada tahun 1885 yang pada kala itu juga bertempat tinggal di Illionis, Amerika Serikat.

Demikian tadi bagaimana cara membuat popcorn pedas yang bikin ketagihan, dan bisa juga kalian untuk membuatnya di rumah masing- masing. Semoga bermanfaat untuk semua orang dan terimakasih.

Categories
Uncategorized

Resep Jus Mangga Enak dan Sehat Untuk Kesehatan

Pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan beberapa resep jus mangga enak dan sehat untuk kesehatan. Minuman jenis ini sangat digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus.

Sekilas Jus Mangga

resep jus mangga enak

Minuman jus mangga ini adalah  resep jus kekinian saat ini yang sedang populer dan disukai banyak orang. Selain dari rasanya yang sangat nikmat dan menyegarkan, kombinasi jus mangga juga memberikan khasiat yang sangat baik untuk kesehatan karena nutrisinya.
Jus mangga mengandung asupan gizi yang sangat lengkap.

Jenis jus ini kaya akan vitamin seperti vitamin A, C, B6 dan vitamin K. Bahkan juga mengandung protein, karbohidrat, folat, kalisum, kalium, tembaga, zat besi, dan lemak baik. Jus buah mangga ini juga kaya antioksidan dari unsur zeaxanthin dan betakaroten yang sangat baik untuk melindungi tubuh.

Kandungan manfaat yang ada pada jus mangga ini sangatlah banyak sekali kesehatan. Diantaranya yaitu mencegah penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan mata, melancarkan pencernaan, mengendalikan berat badan, dan mencukupi kebutuhan nutrisi kulit dan rambut.

Resep Jus Mangga Kiwi

resep jus mangga enak

Buah mangga yang satu ini dikombinasi dengan buah kiwi sangat baik untuk kesehatan maupun mendukung proram diet menurunkan berat badan.

Bahan – Bahan :
  • mangga matang 2 buah buang kulit dan bijinya
  • kiwi ukuran sedang cukup 1 buah
  • lemon sebanyak 1 sdm
  • daun mint secukupnya
  • es batu secukupnya
Cara Membuat Jus Mangga Kiwi :
  1. Pertama – tama buah mangga dikupas kulit dan buang bijinya.
  2. Begitu juga dengan buah kiwinya. Setelah itu potong-potong agak kecil.
  3. Campurkan semua bahan ke dalam blender dan hancurkan sampai halus.
  4. Kemudian tuangkan ke dalam gelas dan siap untuk dihidangkan.

Resep Jus Mangga Thailand

resep jus mangga enak

Inilah jus mangga ala Thailand yang sedang populer dan banyak disukai. Untuk bahan dasarnya adalah krim kocok atau whipping cream yang serig ada pada jus ini bisa diganti yang lain.

Bahan – Bahan :
  • mangga harum manis matang 5 buah dipotong
  • perasan lemon 2 sdm
  • susu skim rendah lemak 200 ml
  • es batu 1 gelas
  • ekstrak vanili secukupnya
  • air secukupnya
Cara Membuat Jus Mangga Thailand :
  1. Pertama – tama kupas kulit dan buang biji mangga lalu sisihkan sedikit potong mangga segar dalam wadah lain. Sedangkan potongan mangga lainnya langsung diblender.
  2. Siapkan dua wadah untuk membagi jus mangganya. Lalu satu wadah lagi di masukkan ke freezer sekitar 2 jam dan wadah jus mangga lainnya dituangkan ke dalam gelas.
  3. Kemudian bikin krim kocok dengan memblender campuran susu skim, vanili, dan es batu hingga halus.
  4. Selanjutnya siapkan mangkuk sajian dan masukkan jus mangga beku dari freezer dan tuangkan jus mangga cair, krim kocok, dan hiasi dengan potongan buah mangga segar lalu sajikan jus mangga ala Thailand.

Resep Jus Mangga Sirsak Smoothies

resep jus mangga enak

Bahan – Bahan :
  • mangga harum manis 1 buah pilih ukuran besar
  • sirsak ukuran kecil 1/2 buah
  • susu kental manis putih 1 sachet
  • gula pasir secukupnya
  • es batu secukupnya digepuk
  • air es secukupnya
Cara Membuat Jus Mangga Sirsak  :
  1. Pertama – tama mangga dikupas kulitnya dan buang isinya lalu dipotong-potong.
  2. Kemudian siapkan blender dan masukkan potongan mangga, air, es batu, dan gula secukupnya lalu blender hingga halus.
  3. Lalu tuangkan ke dalam gelas hingga ¾ bagiannya.
  4. Selanjutnya blender juga buah sirsak dengan susu kental manis, es batu gepuk, air secukupnya. Jika diperlukan tambahkan gula pasir sesuai selera.
  5. Terakhir tuangkan ke dalam gelas jus mangga dan sajikan.

Demikianlah beberapa kreasi resep jus mangga enak kekinian yang nikmat bergizi yang semoga bermanfaat untuk anda. Dan jangan lupa membaca artikel mengenai cara membuat jus mangga Selamat mencoba di rumah anda!

 

 

 

Categories
Uncategorized

Resep Kerupuk Bawang Warna Warni Nikmat Kriukk

 Artikel ini menjelaskan tentang bagaimana resep membuat kerupuk bawang warna warni. Kerupuk bawang paling cocok dikonsumsi saat santai atau sangat cocok dimakan bersama keluarga. selain daripada itu kerupuk bawang juga sangat cocok dimakan saat sedang makan

Berikut Cara Membuat Resep Kerupuk Bawang Warna Warni

Bahan bahan :
  • 200 gr tepung tapioka
  • Garam
  • Pewarna makanan
  • Bubuk bawang putih
  • Air panas

Cara Membuat Kerupuk Bawang
  1. Masukan tepung tapioka,pewarna makanan (warna merah dan kuning), bubuk bawang putih kedalam wadah yang telah disiapkan kemudian adukrata serta masukkan air panas sedikit demi sedikit ulenin sehingga membentuk adonan yang transparan n solid
  2. Bagin dua adonan kemudian lonjongkan
  3. Masukan air lalu didihkan lalu masukan adonan ke air mendidih
  1. Biarkan adonan hingga mengapung lalu angkat
  1. Adonan jika sudah matang jemur diterik matahari
  2. Stelah kering kemudian angkat lalu potong sesuai selera

  3. Setelah 2 hari proses penjemuran kemudian angkat dan siap digoreng kerupuk bawang warna warni

  4. Selamat mencoba

    Berikut Ini Tips Membuat Kerupuk Bawang Warna warni Yang Enak

    Terlebih Dahulu lelehkan Margarin di Dalam Santan

    Tidak heran kerupuk ini sangat begitu gurih. Ternyata santan digunakan sebagai bahan cair dalam adonannya. Kandungan lemak nabati yang dimiliki pada bawang dapat membuat kerupuk jadi lebih gurih dan harum.

    Pertama-tama, kita tuangkan santan terlebih dahulu sambil melelehkan margarin di dalamnya. Langkah ini bertujuan agar adonan kerupuk bawang warna warni ini nantinya lebih halus, tidak bertekstur crumbly, dan tercampur dengan rata.

    Jangan Gantikan Santan Dengan Air

    Penggunaan santan dapat membuat citra rasa pada kerupuk bawang yang lebih gurih, harum, dan renyah. Hasilnya juga tidak akan begitu keras dan cukup rapuh sehingga siapa saja maupun lansia sekalipun bisa menikmatinya. Hasil seperti inilah yang tidak bisa anda dapatkan kalau anda menggunakan air sebagai pengganti santan.

    Memastikan Semua Bahan Bersuhu Ruang

    Bahan-bahannya, paling utama santan, harus dituangkan ke dalam adonan dalam suhu ruang.  Jika suhu pada api yang tidak tepat akan sangat berdampak pada suatu adonan dan kerupuk yang dihasilkan, yang selanjutnya akan merubah tekstur akhir kerupuk bawang tersebut.

    Gunakan Irisan Bawang untuk Kerupuk Lebih Bertekstur

    Dalam proses pembuatan kerupuk bawang warna warni, anda bisa menghaluskan bawangnya lalu jika sudah campurkan ke dalam adonan. Jika mau kerupuk bawang warna warninya menjadi lebih renyah, kalian bisa pilih untuk mengiris bawangnya tipis-tipis agar semakin gurih dan campurkan ke dalam adonan dan masukan irisan seledri.

    Menggiling Tipis Adonan

    Kerupuk bawang pastinya akan lebih enak dan renyah jika bentuknya tipis, sehingga lebih kriuk. Agar kerupuk bawang warna warni memiliki ketebalan yang sama, tipiskan adonan kerupuk bawang dengan menggunakan alat gilingan mie.

    Jika anda tidak memilikinya, anda juga bisa tipsikan menggunakan  adonan secara manual, memipihkannya bisa dengan rolling pin atau botol kaca. Pipihkan adonan secara berulang ulang kali hingga ketebalanya sesuai dengan yang anda inginkan.

    Menggoreng dan Menyimpan Kerupuk

    Jika ingin kerupuk bawang warna warni anda beraroma sedap dan tidak berbau tengik, gunakan minyak goreng yang masih fresh. Goreng dengan menggunakan api yang kecil hingga sedang sesuai keinginan anda hingga kerupuk bawang telah matang, kering, dan kecokelatan. Segera angkat dan tiriskan.

    Mungkin sekian artikel yang saya berikan kepada anda ataupun anda bisa membaca artikel cara membuat kerupuk bawang jika anda ingin yang lebih rinci mengenai berbagai macam manfaatnya. Semoga bermanfaat terimakasih

Categories
Uncategorized

Resep Jus Alpukat Milo Bikin Ngiler Lidah Anda

Pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan beberapa resep jus alpukat milo yang bikin anda ngiler. Minuman jenis ini sangat digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus.

Pengertian Buah Alpukat

resep jus alpukat milo

Alpukat merupakan tumbuhan penghasil buah meja dengan nama sama dengan buahnya. Tumbuhan jenis ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Buah ini bisa kita temui di rumah makan yang biasa disajikan dalam bentuk jus.

Jenis buah ini, memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan, tergantung pada varietasnya. Dagingnya yang berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut.

Manfaat Jus Alpukat

Jus alpukat mengandung banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Apa saja manfaatnya? Berikut ini merupakan beberapa manfaat jus alpukat tersebut :

1. Memberikan energi bagi tubuh

Alpukat adalah salah satu jenis buah yang memiliki kalori yang tinggi. Dengan cara mencapurkan gula pada pembuatan jus alpukat, maka anda akan memperoleh energi yang tinggi. Energi ini bisa anda manfaatkan untuk beraktivitas sehari-hari dan juga sebagai camilan yang sehat pada jam-jam tanggung.

2. Mampu menjaga kesehatan jantung

Jus alpukat ini sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Dengan ini akan terjaganya kesehatan jantung dengan baik, maka suplai darah ke seluruh tubuh akan menjadi lebih lancar. Lalu,  anda juga akan terhindar dari berbagai macam gangguan yang berkaitan dengan kesehatan jantung, seperti serangan jantung dan penyakit jantung koroner.

3. Baik untuk program diet

Apabila anda sedang mengikuti program diet?Dan juga manfaat lain jus alpukat juga efektif untuk mendukung program diet yang sedang anda lakukan. Alpukat memiliki kandungan vitamin dan juga nutrisi yang tinggi, seperti serat, protein, dan berbagai mineral lainnya yang tinggi, jus alpukat sangat efektif untuk membantu program diet.

4. Dapat mengatur kadar gula darah

Jus alpukat ini juga sangat baik untuk anda yang mengalami diabetes. Hal itu disebabkan karena jus alpukat mampu untuk mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh

Resep Es Alpukat Milo

resep jus alpukat milo

Bahan – Bahan :
  • Alpukat 1 buah, kerok daging buahnya
  • Susu Milo coklat bubuk 1 bungkus
  • 30 mili liter Santan kental instan (bisa di skip ga suka)
  • Susu kental manis putih secukupnya, sesuai selera
  • Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Alpukat Milo :
  1. Pertama-tama tata alpukat di mangkok atau piring saji.
  2. Kemudian kucuri santan kental.
  3. Beri susu kental manis secukupnya.
  4. Taburi bubuk milo coklat di atasnya.
  5. Selanjutnya masukkan es batu yang cukup banyak biar segar.
  6. Es alpukat Milo siap dinikmati. Nyam!

Resep Jus Alpukat Milo

resep jus alpukat milo

Bahan – Bahan :
  • 1 buah alpukat,sedang,kerok
  • 1 sachet SKM putih
  • 200 ml air
  • secukupnya Es batu
  • Milo untuk topping
Cara Membuat Jus Alpukat Milo :
  1. Pertama masukkan daging buah alpukat yg sudah dipisahkan dari kulitnya.. masukkan gula sesuai selera (kalau aku pakai 2 sdt).. dan tambahkan air secukupnya.. kemudian blender
  2. Kemudian  campur 1 saset milo dengan sedikit air.. (jangan terlalu encer)
  3. Lalu tuangkan alpukat yg sudah diblender.. lalu siram dengan milo yg sudah di cairkan..
  4. Jus alpukat-milo siap untuk diminum

Nah gimana dengan artikel yang saya bagikan di atas? Cukup mudah bukan membuatya semoga bisa bermanfaat bagi anda yang sedang menempuh hidup sehat. Dan jangan lupa membaca artikel mengenai Cara membuat jus alpukat . Selamat mencoba di rumah anda!

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Jasuke Pedas Enak dan Sederhana

Pada artikel kali ini akan di beri tahu bagaimana cara membuat jasuke pedas enak dan sederhana. Nah ini dia jajanan favorit mulai dari anak-anak hingga sampai tua pun masih banyak yang menyukainya loh, namanya itu jasuke, singkatan dari jagung, susu, keju.

Enak nya itu biasanya saat hujan atau pun saat cuaca nya dingin. Dan di makan nya itu pas lagi baru matang, dan terbukti dari dulu sampai sekarang makanan yang bernama jasuke itu masih banyak penikmat yang sering membeli/menjual jasuke.

Cara Membuat Jasuke Pedas

cara membuat jasuke pedas

Bahan – Bahan :

  • 6 genggam jagung manis yg sdh di sisir
  • mentega
  • Susu kental manis putih
  • Keju parut
  •  Saos sambal
  •  Air untuk mengukus

     Langkah – Langkah :

  • Panaskan kukusan hingga berbunyi.
  • Ambil loyang masukkan jagung manis, kukuslah selama 30 menit. Kenapa saya menggunakan loyang karena agar mudah saja waktu mengambil.
  • Siapkan mangkok bening. Terlebih dahulu masukkan jagung manis. Selagi masih panas, tambahkan mentega aduk hingga meleleh tercampur rata.
  • Masukkan susu kental manis putih, sesuai selera.
  • Tambahkan keju parut diatasnya. Kalo aku sih suka kejunya yg banyak.
  • Terakhir hiasi dengan saos sambal.
  • Selamat mencoba.

Manfaat dari Memakan Jagung

cara membuat jasuke pedas

1. Baik Untuk Pencernaan

Jagung adalah salah satu dari makanan kaya serat, baik serat larut dan tidak larut. Serat larut dapat membantu memblokir penyerapan kolesterol. Dan ada juga jika mengkonsumsi jagung bisa membuat apabila saat buang air besar bisa lebih lancar, menghindarkan dari masalah sembelit, wasir, bahkan hingga kanker usus besar.

2. Mencegah Anemia

Jagung juga mengandung, vitamin B12, asam folat, dan zat besi yang bisa menghindarkan dari anemia atau kekurangan darah.

3. Sumber Energi

Makanan jagung merupakan termasuk dalam sayuran bertepung yang dapat memberikan energi pada tubuh. Jenis termasuk dalam jenis karbohidrat kompleks membuat konsumsi saat makan akan memberikan rasa kenyang yang cukup lebih lama sehingga energi pun berlangsung akan stabil.

4. Menurunkan Kolesterol LDL

Makanan jagung memang terdapat kaya Vitamin C, bioflavonoid dan karotenoid, yang dapat menjaga jantung sehat dengan cara mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu dapat mengurangi penyerepan kolesterol dalam tubuh.

5. Bantu Naikkan Berat Badan

Makanan jagung memang cukup terkenal sebagai pilihan karbohidrat untuk orang yang mempunyai badan kurus. Hal ini disebabkan karena jagung kaya karbohidrat serta kalori yang mampu menambah berat badan bagi mereka yang kekurangan.

6. Tulang Kuat

Jagung juga mengandung mineral seperti magnesium, zat besi, dan fosfor yang diperlukan bagi kesehatan tulangnya. Terpenuhi nutrisi ini mencegah tulang retak saat tua.

Dampak Bahaya Dalam Mengkonsumsi Jagung

Fakta Pertama:

Jika kamu tidak tahu bahwasanya, maka jagung sebenarnya adalah sebuah makanan yang tidak memiliki nilai kesehatan yang baik. Jagung ternyata memiliki banyak sekali isi kandungan gula, serta memiliki gizi yang sangat kurang.

Fakta Kedua:

Jagung ternyata tidak mengandung gluten. Jika anda memang benar tidak tahu, gluten merupakan campuran dari amorf atau bentuk tak beraturan dari protein yang terkandung bersama pati dalam endosperma dan juga tepung yang terbuat darinya beberapa serealia, terutama yaitu gandum.

Jika mengkonsumsi jagung dengan jumlah yang cukup banyak, maka akan menggangu lapisan usus dan menghasilkan masalah di sistem pencernaan. Ini adalah salah satu efek buruk dari memakan jagung.

Fakta Ketiga:

Jagung ternyata mengandung serat selulosa dan hal tersebut akan membuat tubuh akan sangat sulit mencerna jagung. Bukan rahasianya lagi jika tubuh kita ini tidak dapat sepenuhnya memecah selulosa. Karena hal ini disebabkan oleh tubuh kita yang tidak memiliki cukup enzim untuk melakukannya.

Fakta Keempat:

Jagung ternyata memiliki kandungan yang bernama lektin, yang juga merupakan protein. Nah, kandungan ini harus dipecah karena akan menjadi asam amino untuk dicerna oleh tubuh kita. Sayangnya tubuh kita tidak akan dapat memecah lektin dan jika ini diteruskan dapat membuat usus iritasi. Tentu saja akan berakhir pada peradangan usus.

Demikian tadi bagaimana cara membuat jasuke pedas enak dan sederhana, dan bisa juga kalian untuk membuatnya di rumah masing- masing. Semoga bermanfaat untuk semua orang dan terimakasih.

Categories
Uncategorized

Resep Siomay Ikan Tuna yang Gurih Lezat

Pada artikel kali ini saya akan memberikan resep siomay ikan tuna. Yang mana makanan jenis siomay ini sangatlah banyak digemari kalangan masyarakat tentunya mulai dari anak kecil sampai orang dewasa ataupun orangtua pasti menyukainya.

Karena makanan ini selain rasanya enak tapi juga menyehatkan untuk kesehatan tubuh. Karena manfaat yang terkandung didalam ikannya ini sangatlah tinggi.

1. Resep Siomay Ikan Tuna

resep siomay ikan tuna

Bahan – Bahan Dalam Resep Siomay Ikan Tuna:

  • 125 gr fillet ikan tuna
  • 100 gr tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 batang daun bawang,iris tipis
  • Secukupnya garam,kaldu bubuk,gula
  • 3 sdm air es

Bahan Saus Kacang :

  • 200 gr kacang tanah
  • 8 cabe merah keriting
  • 4 siung bawang putih
  • 6 lembar daun jeruk
  • Kecap manis
  • Saus sambal
  • 20 gr gula merah,sisir
  • Secukupnya garam, kaldu bubuk,gula pasir
  • Air matang secukupnya
  • Secukupnya minyak

Bahan Pelengkap :

  • Secukupnya kulit dimsum
  • 2 butir telur rebus
  • 3 buah kentang,potong sesuai selera
  • 8 buah tahu
  • 6 lembar kol
  • Secukupnya wortel parut utk topping

Langkah – langkah Dalam Resep Siomay Ikan Tuna :

  1. Membuat saus kacang : Goreng kacang tanah+cabe+bawang putih+daun jeruk. Kemudian haluskan menggunakan blender, tambahkan secukupnya air pada saat blender.Siapkan wajan,masukkan kacang dan bumbu yang sudah dihaluskan, beri air sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. Tambahkan gula merah+garam+gula pasir+kaldu bubuk+kecap manis+saus sambal+daun jeruk. Aduk – aduk terus hingga kacang agak berminyak dan meletup-letup. matikan api.
  2. Cuci bersih ikan tuna. Tiriskan. Haluskan dengan menggunakan blender/food processor. sisihkan.
  3. Siapkan wadah,masukkan ikan yg sudah dihaluskan+bawang putih+telur+tepung tapioka+garam+kaldu bubuk+minyak wijen+air es. Aduk rata,cicipi rasa, dan baru terakhir tambahkan irisan daun bawang. Aduk hingga rata.
  4. Selanjutnya ambil secukupnya kulit dimsum,isi dengan 1sendok teh adonan ikan tadi lakukan sampai kulit habis.
  5. Ambil tahu,kemudian kerat bagian tengahnya isi dengan adonan ikan. Lakukan sampai tahu terisi adonan.
  6. Didihkan air, masukkan kol/kubis sebentar kemudian angkat. Isi dengan adonan ikan kemudian gulung rapi.
  7. Panaskan kukusan, kukus siomay+tahu+kentang+kol hingga matang. Matikan api.
  8. Tata siomay ikan tuna dan pelengkapnya dipiring saji, siram dengan saus kacang dan bisa ditambahkan saus sambal juga kecap manis.

Lima Manfaat Siomay Bagi Kesehatan :

  1. Menguatkan tulang dan gigi
    Selain bermanfaat untuk merawat kulit, makanan siomay ini juga sangat berkhasiat untuk bantu menguatkan tulang dan gigi.
    Karena kandungan fosfor dan kalsium yang ada di dalamnya dapat berperan penting untuk menjaga tulang dan gigi supaya tetap kuat sehingga tulang dan gigi tidak mudah rusak.
  2. Menurunkan tekanan darah
    Apabila anda mempunyai tekanan darah tinggi maka anda bisa mengkonsumsi makanan siomay. Karena kandungan asam lemak yang ada di dalamnya sangat bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah sehingga dapat mencegah anda dari resiko penyakit hipertensi.
  3. Mencegah kanker
    Kanker disebabkan karena pertumbuhan sel yang tidak normal. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan mengkonsumsi siomay. Karena kandungan vitamin C yang ada di dalamnya dapat bantu mencegah dan melawan sel kanker yang ada dalam tubuh. Oleh karena itu, anda bisa rajin mengkonsumsi makanan ini.
  4. Menurunkan berat badan
    Siomay ternyata sangat efektif untuk menurunkan berat badan. Kandungan yang terdapat pada makanan ini terbukti mampu menurunkan berat badan yang berlebih sehingga bisa mencegah anda dari resiko kelebihan kadar lemak dalam tubuh.
  5. Mencegah kardiovaskular
    Kardiovaskular merupakan penyakit gangguan jantung dan pembuluh darah. Dengan mengkonsumsi siomay secara rutin dan teratur maka bisa menjadi alternatif cara untuk mencegah dari penyakit kardiovaskular.
  6. Menjaga kesehatan jantung
    Jantung adalah organ tubuh yang berperan penting untuk memompa darah ke seluruh tubuh. Karena kandungan omega 3 yang ada di dalamnya mampu untuk menjaga kesehatan jantung sehingga bisa mencegah dari resiko penyakit jantung. 

Manfaat Ikan Tuna :

resep siomay ikan tuna

  1. Sumber protein yang lengkap
    Manfaat yang terkandung didalam ikan tuna ini yang utama adalah sebagai sumber protein. Akan tetapi, bukan sumber protein biasa. Karena ikan laut satu ini memiliki kandungan protein yang lengkap.Ikan tuna mempunyai berbagai macam jenis asam amino yang dibutuhkan tubuh. Karena apapun jenis ikan tuna yang dikonsumsi, tentunya dapat memberikan protein dalam jumlah besar yakni sekitar 24-30 gram protein per 85 gram.
  2. Menyehatkan jantung
    Bukan hanya kandungan proteinnya saja yang dapat memenuhi kebutuhan tubuh, karena manfaat ikan tuna yang lainnya juga mengandung lemak yang sehat. Hal ini dikarenakan, didalam ikan tuna ini terdapat kandungan lemak jenuh dan terbilang rendah, maka dapat bermanfaat baik untuk menjaga kesehatan jantung.
  3. Kaya akan vitamin B6
    Ikan ini juga mengandung vitamin B6 yang tinggi. Terlebih ikan tuna jenis yellowfin dan albacore. Karena vitamin B6 ini yang didapatkan dari ikan berdaging merah ini dapat menyumbang berbagai fungsi penting untuk tubuh. Salah satunya seperti membantu meningkatkan produksi hemoglobin.
  4. Sumber mineral yang baik
    Ikan tuna merupakan salah satu sumber protein yang kaya dengan mineral, khususnya magnesium, selenium, dan fosfor. Karena jenis ikan laut yang satu ini dapat menyumbang sekitar 34-36 gram magnesium dalam 100 gramnya. Jenis ikan tuna bluefin, terdapat salah satu kandungan magnesium sebanyak 64 gram per 100 gram tuna.

Demikian tadi ulasan mengenai resep siomay ikan tuna. Untuk resep lebih lanjutnya anda bisa membaca diartikel cara membuat siomay ikan, semoga dapat bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Rolade Ayam yang Benar

Pada artikel kali ini akan memberikan cara membuat rolade ayam dan macam macam rolade, pada dasarnya rolade sangat cocok untuk dijadikan sarapan dirumah maupun disekolah karena rolade ayam memiliki kandungan yang sangat besar yang terkandung didalamnya.

Berikut saya akan memberi cara bagaimana cara membuat rolade ayam dan berbagai macam rolade yang enak dan nikmat

Cara Membuat Rolade Ayam dan Macam Macam Rolade

1.Cara Membuat Rolade Ayam

Bahan-bahan:
Kulit:
  • 2 butir telur
  • Garam
  • Merica
Isian Rolade :
  • 150 gr fillet ayam
  •  siung bawang putih
  • buah wortel, parut
  • satu buah butir telur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
Cara membuat Rolade Ayam :
  1. Buat kulit pembungkus dengan mencampurkan telur dan garam. Buat dadar tipis tipis menggunakan teflon berukuran diameter 18 cm. Lakukan hingga adonan habis.
  2. Haluskan fillet ayam dan bawang putih dengan menggunakan alat blender atau sejenisnya.
  3. Setelah diblender, lalu tambahkan wortel, telur, garam, kecap asin, gula, merica, tepung maizena, minyak wijen, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  4. Terlebih dahulu siapkan kulit pembungkus, oleskan bahan isian ke seluruh permukaan. Lipat sedikit di bagian sisi kanan dan kiri lalu gulung ke atas. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Kukus rolade selama 25 menit.
  6. Setelah matang, dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.
  7. Rolade dapat anda sajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan sesuai dengan selera anda masing masing.

2.Rolade Asam Manis

Selain langsung dikonsumsi secara hangat setelah selesai dikukus atau digoreng, aneka resep rolade ayam yang sudah kita buat tadi bisa juga diberi siraman saus spesial lho.

Bahan dan bumbu sausnya mirip sekali dengan bumbu udang asam manis di sini yang pernah kita berikan sebelumnya. Jadi setelah dimasak anda bisa menambahkannya dengan saus asam manis spesial kedalam rolade yang sudah kita masak tadi.

Saus ini akan memperkuat citarasa rolade yang kita buat menjadi spesial.

Bahan Saus Asam Manis
  • Bahan yang pertama ialah bawang bombay yang sudah dipotong atau dirajang memanjang kurang lebih sebanyak 1 pcs ukuran sedang kecil.
  • Saus sambal yang berkualitas bagus secukupnya atau kurang lebih 1 sendok makan.
  • Saus tomat yang berkualitas bagus secukupnya atau kurang lebih sebanyak 5 sendok makan.
  • Bawang putih berukuran sedang besar yang sudah dicincang halus kurang lebih sebanyak 2 pcs saja.
  • Gula pasir secukupnya saja sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil.
  • Air jeruk nipis atau bisa juga menggunakan air lemon secukupnya atau kurang lebih sebanyak.
  • Buah cabai hijau maupun merah yang sudah diiris kecil secukupnya atau kurang lebih 3 sampai 5 pcs.
  • Campurkan tepung maizena dengan sedikit air secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan.
  • Minyak goreng secukupnya sesuai kebutuhan.

Cara Membuat Rolade Ayam  asam manis

  1. Pertama tama siapkan wajan dan tuang minyak baru kurang lebih sebanyak 2 sendok makan.
  2. Lalu campurkan bawang putih dan bombay ke wajan kemudian aduk aduk sampai wangi.
  3. Masukkan potongan cabainya kemudian aduk sebentar.
  4. Masukkan larutan tepung maizena ke campuran tadi, air jeruk, saus tomat, gula pasir, saus sambal dan beri air secukupnya.
  5. Aduk aduk sampai matang kemudian tes rasa.
  6. Jika sudah pas masukkan rolade yang sudah digoreng sebelumnya lalu aduk sebentar kemudian siap untuk disajikan

3. Resep Rolade Ayam Tahu

Ingin membuat sebuah masakan yang berbahan dasar tahu yang dicampur dengan ayam? Jika iya berarti resep rolade ayam tahu ini bisa dicoba untuk dikerjakan di rumah. Selain tahu, kita juga bisa mencampurkan sayuran seperti wortel, seledri ataupun sayuran lainnya sesuai dengan selera anda masing masing.

Sedikit berbeda dengan resep sebelumnya, cara membuat kulit rolade ini sangat mudah tanpa butuh adonan kulit. Kita hanya memerlukan telur ayam untuk lapisan luarnya.

Memang terasa lebih mudah dan praktis sih cara membuat makanan yang sehat ini. Tetapi jika disimpan tentu tidak bertahan selama menggunakan adonan kulit dengan tepung seperti resep sebelumnya.

Bahan Adonan :

  • Daging dada ayam yang sudah dihaluskan atau dicincang sampai halus.
  • Telur ayam Berukuran sedang kurang lebih sebanyak 2 pcs.
  • Tahu mentah putih yang sudah dihaluskan secukupnya sesuai kebutuhan atau kurang lebih 8 sampai 10 pcs.
  • Daun bawang yang masih segar yang sudah dirajang halus kurang lebih sebanyak 1 batang.
  • Wortel import jika suka yang sudah dipotong potong kecil kurang lebih 1 batang.
  • Tepung terigu secukupnya kurang lebih sebanyak 3 sendok makan.
  • Bawang putih berukuran sedang yang sudah dihaluskan kurang lebih sebanyak 3 pcs.
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok makan.
  • Lada bubuk secukupnya kalau suka.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai kebutuhan.
Bahan Untuk Kulit Rolade
  • Telur ayam secukupnya atau kurang lebih sebanyak 3 butir telur.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai kebutuhan.
  • Margarin sedikit saja sesuai kebutuhan.
Cara Membuat Rolade ayam Tahu
  1. Pertama tama ambil wadah terlebih dahulu lalu masukkan ayam cincang, tahu, wortel, bawang putih dan semua bahan adonan kemudian campur dan aduk aduk sampai rata lalu sisihkan.
  2. Setelah itu campurkan telur ayam dan garam dengan kulitnya lalu kocok sedikit atau sebentar saja supaya nanti tidak terlalu mengembang.
  3. Siapkan wajan teflon dan beri sedikit margarin atau secukupnya sesuai yang diperlukan.
  4. Tuangkan telurnya lalu ratakan dan masak sampai matang dan sisihkan. Ulangi sampai habis dadar telurnya.
  5. Kemudian ambil kulit rolade lalu beri adonan secukupnya kemudian gulung dengan rapi. lalu tambahkan lagi dengan aluminum foil, daun pisang atau plastik supaya rapi.
  6. Setelah itu kemudian siapkan panci yang berisikan air panas lalu masukkan rolade gulung tadi dan kukus hingga matang.
  7. Setelah matang lepas aluminum dan daun pisangnya kemudian potong potong sesuai dengan selera anda.
  8. Potongan rolade tadi bisa langsung dihidangkan ataupun bisa anda digoreng terlebih dahulu

6 Manfaat Jika Anda Memakan Rolade Yang Terbuat Dari Daging Ayam

cara membuat rolade

1.Mengandung zat besi

Daging ayam memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi sehingga menjaga kita agar terhindar dari anemia. Selain itu, akan sangat bagus  jika seorang wanita yang sedang haid mengkonsumsi daging ayam sebab dapat membantu mengatasi kurang darah dengan membantu pembentukan sel darah merah.

Selain itu, terdapat vitamin B5 yang berguna membantu kita merasa tenang dan menghindarkan kita dari stress. Hal ini juga merupakan salah satu penyebab kenapa daging ayam penting dikonsumsi oleh wanita yang sedang haid. Dan juga sangat bagus dikonsumsi wanita yang sedang hamil.

2.Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Banyak sekali kandungan mineral yang terkandung dalam daging ayam, meningkatkan manfaat daging ayam  yang telah kita ketahui sebelumnya.

Mineral juga sangat penting dalam daging ayam ini membuat tubuh manusia menjadi lebih kebal dalam menghadapi berbagai macam penyakit sehingga jika kita sedang flu atau sakit, yang berhubungan dengan sistem kekebalan tubuh, sangat sangat dianjurkan kita mengkonsumsi sup ayam dalam kondisi hangat atau panas karena berguna meringankan sakit yang kita alami.

3.Menjaga Keseimbangan Kolesterol

Banyak sekali sumber yang menyebutkan dan mempercayai serta  membuktikan bahwa daging ayam ini banyak mengandung kolesterol yang tidak baik bagi kesehatan tubuh kita.

Hal tersebut adalah benar. Lalu kenapa hal ini termasuk kedalam pembahasan manfaat daging ayam? Karena daging ayam memiliki kandungan niacin yang dapat menurunkan kadar kolesterol sehingga daging ayam ini aman dikonsumsi oleh mereka yang menderita kolesterol.

Maka daripada itu sangat disarankan bagi mereka yang menderita kolesterol mengkonsumsi ayam dengan memilih daging ayam tanpa lemak dan memasaknya dengan cara merebus tanpa menggorengnya.

4.Memperkuat tulang dan menambah masa otot

Tak perlu untuk diragukan lagi bahwa daging ayam sangat membantu dalam pengembangan masa otot sekaligus juga meningkatkan berat badan. Bagi mereka yang melakukan pembentukan masa otot melalui  gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk mengkonsumsi masakan daging ayam dengan cara direbus saja.

Mungkin rasanya akan terasa aneh bagi mereka yang belum terbiasa, akan tetapi rebusan daging ayam ini akan membantu menaikkan masa otot dengan kandungan proteinnya yang tinggi. Dan tentunya perlu diingat untuk membeli daging yang sehat tanpa adanya lemak.

5. Penting untuk pertumbuhan anak

Selain itu, kandungan fosfor dan kalsiumnya juga sangat berguna bagi tubuh kita terutama bagi pertumbuhan anak.

Kenapa? Karena dua zat penting ini dapat membantu pertumbuhan tulang dan memperkuatnya, sehingga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk Anda.

Dalam hubungannya dengan pria dan organ reproduksinya, daging ayam juga baik dikonsumsi pria untuk meningkatkan salah satu hormonnya yaitu hormone testosterone.

6. Meningkatkan nafsu Makan

Sedapnya daging ayam yang telah diolah menjadi berbagai macam hidangan mulai dari rendang ayam, sup, sate, dan lainnya mungkin akan menunda diet anda.

Mungkin sekian artikel yang saya sampaikan kali ini, jika anda memiliki produk minuman atau sebagainya yang berbentuk cairan bisa anda kemas kedalam botol buatan anda sendiri menggunakan mesin induksi sealer agar botol minuman anda rapat dan terjaga kestrilannya dah kehigienisannya. Semoga bermanfaat

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Selai Durian yang Legit

Pada artikel kali ini akan di beri tahu bagaimana cara membuat selai durian yang legit. Dan pada resep selai durian yang sederhana rumahan (homemade) buatan sendiri spesial asli enak. Setiap awal dan akhir tahun biasanya juga di negara indonesia ini sedang musim duren atau buah duren.

Alangkah enaknya bila kita bisa buat selai durian nya untuk berbagai keperluan makanan yang baik sebagai pelengkap memasak maupun untuk bahan isian kue-kue kering, seperti selai durian untuk nastar, selai durian untuk roti. Buah durian ini selain enak untuk dibuat tempoyak memang sangat bagus juga dibuat menjadi selai di karenakan lebih tahan lama dan multifungsi atau serbaguna supaya bisa dipakai diberbagai masakan seperti bubur, kue kering dan juga kue basah.

Ternyata memang ncc juga sudah membagikan resep selai durian yang asli dengan ala dan versinya sendiri juga. Untuk gula pasirnya bisa diganti juga atau pakai gulai merah agar membuat selai durian gula merah yang juga sangat lezat rasanya. Berikut ini kumpulan rahasia dari aneka kreasi dan variasi olahan resep selai durian tiruan atau kw yang halus dan harum sajian sedap nya sangat istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan.

Atau bisa disebut juga (homemade) yang simple dan praktis juga beserta gambarnya untuk konsumsi sendiri maupun biasa nya juga untuk jualan atau usaha bisnis aneka-aneka selai durian untuk isian rotinya dan untuk isian kue donatnya.

Cara Membuat Selai Durian

cara membuat selai durian

Bahan :

  • 1 buah durian masak
  • 1/2 gelas air
  • 1 ons gula pasir
  • Garam sedikit

Cara Membuat Selai Durian :

1. Ambil daging durian saja, lalu blender sampai halus. Dan juga masak dengan bersama bahan-bahan lainnya dengan api yang sedang hingga menjadi kental.

2. Apabila memang sudah mendidih dan matang, segeralah angkat dan langsung di dinginkan. Setelah itu bisa kalian pindahkan ke dalam wadah yang bersih.

3. Lalu bisa langsung siap pakai.

Tips and Tricks

  • Yang pertama masukkan kedalam botol selai nya yang sudah dicuci dan hamakan atau (dicuci bersih, botol direbus sampai mendidih, lalu jangan lupa dikeringkan dengan cara dibalik, bagian yang didalam botol jangan sampai tersentuh oleh tangan atau dibersihkan ulang dengan menggunakan lap), setelah itu kalau memang sudah kering benar, botol pun siap untuk diisi.
  • Selai durian janganlah diaduk-aduk, tetapi kalau bisa satu sendok demi satu sendok dan masukkan selai duriannya kedalam botol yang sudah di bersihkan. Usahakan jangan sampai ada udara yang masuk dan terperangkap diantara selai. Setelah itu sendok dan tangan kalian harus bersih dan juga kering, agar ketahanan selai durian nya bisa tahan lebih lama.
  • Jangan lupa tutup rapat-rapat dan juga masukkan kedalam lemari es. Ternyata sangat enak untuk isian roti tawar panggang, atau juga bisa disantap sambil dicocol dengan roti panggangnya, cocok juga untuk disantap sambil meminum kopi yang hangat atau teh hangat disaat pagi hari.

Manfaat Mengkonsumsi Durian

Buah durian adalah salah satu dari buah yang memiliki banyak sekali penggemar dari berbagai kalangan. Di negara indonesia, buah durian juga dapat dengan mudah ditemukan dan hadir di dalam berbagai bentuk serta olahan seperti permen hingga es krim pun ada.

Dan buah yang hanya berbuah satu tahun sekali ini memang memiliki bau yang sangat khas dan rasa nya yang sangat manis. Selain itu kelezatannya, dari buah durian juga ternyata memiliki sejumlah manfaat baik bagi tubuh.

Ternyata buah durian yang memiliki nama ilmiah durio zibenthinus Linn dan ternyata masuk dalam keluarga Bombacaceae dengan biji besar yang diselimuti oleh daging buahnya. Buah durian adalah buah asli dari Asia Tenggara yang juga punya julukan sebagai “king of fruits”.

Buah durian adalah buah yang sangat dikenal dengan secara luas di karenakan rasa dan manfaatnya yang baik untuk kesehatan. Durian mengandung vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.

Menurut dari penelitian Universiti Teknologi Malaysia, buah durian ternyata memiliki kemampuan untuk meningkatkan sistem pada kekebalan tubuh. Dan mencegah kanker, meningkatkan sistem pencernaan, memperkuat tulang, memperbaiki anemia, mencegah penuaan sejak dini, dan menurunkan tekanan darah.

1. Meredakan anemia

Anemia merupakan kondisi medis yang menyebabkan kurangnya tingkat hemoglobin pada darah. Ternyata kekurangan pada hemoglobin dapat menimbulkan kelelahan, sakit kepala, insomnia dan juga lain-lain. Anemia pada seorang wanita yang sedang hamil akan mempengaruhi janin seperti menyebabkan kelainan hingga pada kematian.

Kandungan pada asam folat yang sangat tinggi pada buah durian sangat penting dalam memproduksi hemoglobin dan juga mengurangi kondisi anemia. Selain itu juga, pada asam folat dapat meningkatkan pertumbuhan jaringan yang secara teratur dan melindungi pada otak serta tulang belakang bayi.

2. Membantu menjaga kesehatan tulang

Ternya pada kandungan logam yang termasuk juga kalium dan kalsium pada buah durian yang dapat juga membantu agar menjaga tulang dan senantiasa selalu sehat. Kalium sangat penting untuk mengatur penyebaran dan pengendapan kalsium dalam tulang sehigga tidak larut atau dilepaskan ke dalam darah secara berlebihan.

3. Membantu meringankan depresi dan meningkatkan kualitas tidur

Amino acid yang diketahui adalah sebagai triptofan dalam buah durian yang merupakan senyawa pemicu tidur yang alami. Triptofan dapat meningkatkan kadar serotonin dan melatonin yang diperlukan untuk mengelola emosi. Dua bahan kimia ini juga dapat mengurangi stres, sulit idur, kecemasan, nafsu makan serta depresi. Selain itu, senyawa ini peting untuk mengatur fungsi tidur dan dapat digunakan dalam penyembuhan epilepsi.

4. Melawan kanker

Buah durian ternyata memiliki kandungan vitamin, nutrisi, dan senyawa kimia alami yang juga berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan sangat penting supaya bisa melawan kanker, dan radikal bebas.

Radikal bebas bisa menghancurkan DNA dari sel yang biasa dan mengubahnya menjadi sel kanker, dan dapat membentuk pertumbuhan pada tumor yang sangat fatal. Vitamin C, B, E, serta fitonutrien dalam buah durian juga bisa memerangi sel-sel kanker.

5. Membantu sistem pencernaan

Pada kandungan serat yang sangat tinggi dalam buah durian juga penting bagi fungsi sistem pada pencernaan. Seratnya dapat menyebabkan pergerakan usus yang meningkat dalam jumlah sangat besar dan membuatnya juga lebih mudah bergerak melalui saluran usus. Serat yang ada di dalam buah durian bisa juga untuk mengurangi kondisi seperti sembelit dan penyumbatan pada usus.

Contohnya kembung yang berlebihan, mulas, kram, dan gangguan pada pencernaan serta kanker kolorektal. Selain itu juga, serat dapat membantu untuk mengurangi jumlah kolesterol dalam darah dengan membuang LDL dari tubuh kita dan dengan sangat cepat mengeluarkannya sebelum merusak pada sistem kardiovaskular.

6. Mencegah penuaan dini

Durian memiliki berbagai jenis antioksidan dari vitamin dan senyawa kimia alami yang aktif dalam mengurangi jumlah radikal bebas dalam tubuh. Mengkonsumsi atau memakan buah durian dalam jumlah yang sangat banyak akan mengurangi kemungkinan penuaan sejak dini dan menghambat munculnya pada gejala penuaan.

Contoh keriput, bintik-bintik penuaan, degenerasi makula, rambut rontok, pelonggaran pada gigi, radang sendi, dan juga dapat penyakit jantung. Ternyata kandungan air yang ada di dalam buah durian juga bisa menjaga kulit agar tetap terhidrasi, mengurangi kekeringan dan mengurangi munculnya pada garis-garis halus.

Bahaya Makan Durian Terlalu Banyak

cara membuat selai durian

 

 

Tidak juga semua orang bisa suka pada buah durian. Tetapi bagi penggemar yang fanatiknya, pada buah durian barangkali menjadi buah yang paling enak di seluruh dunia. Walau begitu juga banyak yang menyebut nya kalau buah durian berbahaya untuk kesehatan.

1. Gangguan pencernaan

Kita juga mungkin bisa merasakan sedikit sakit perut jikamemang  kebanyakan memakan buah durian, terutama memang karena tingginya kandungan pada serat makanan yang cenderung juga menyebabkan perut kita kembung dan bersendawa pada orang yang sangat sensitif.

2. Meningkatkan gula darah

Ternyata mereka yang mempunyai diabetes sebaiknya harus lebih waspada terhadap bahaya nya pada buah durian yang satu ini. Kebanyakan yang memakan buah durian bisa saja membuat gejala diabetes yang tiba-tiba memburuk.

Pada buah durian juga ternyata mengandung gula yang sederhana (sukrosa, fruktosa dan glukosa) sehingga juga bisa meningkatkan pada kadar gula darah. Dan peningkatan ini pun nampaknya sangat cenderung lebih tinggi dibanding buah yang “manis” lainnya, seperti pisang atau buah mangga.

3. Berat badan bertambah

Jika memang sedang berdiet atau sedang mengontrol asupan pada kalori agar untuk menjaga berat badan kita, pesta panen pada buah durian di akhir pekan memang bukan keputusan yang sangat tepat. Seperti yang telah disampaikan di atas tadi, kalori dan karbohidrat yang terkandung di dalam buah durian memang sangat tinggi.

Satu kilogram buah durian yang ukuran nya sedang pada umumnya memang mengandung hampir 1.500 kalori, sehingga juga asupan kalori dari satu buah durian yang utuh saja juga sudah mencukupi hampir 70 persen kebutuhan pada kalori harian tubuh kita.

Walaupun buah durian bukanlah satu-satunya tersangka yang utama di dalam kenaikan berat badan di timbangan, dan asupan kalori yang berlebih dalam jangka panjang memang dapat meningkatkan risiko kita untuk memiliki berat badan yang berlebihan, bahkan juga bisa sampai obesitas.

Tapi akan beda ceritanya jikakalian memakan buah durian sambil menenggak minuman keras. Selain bisa bikin mabuk (dari miras yang diminum), makan buah durian sambil minum-minuman pun juga keras nyatanya juga bisa menyebabkan kram pada perut ringan. Hingga sampai parah, keparahannya akan tergantung pada berapa banyak buah durian dan alkohol yang dikonsumsi nya.

Demikian tadi cara membuat selai durian yang legit, untuk anda yang ingin mencoba di rumah bisa menggunakan mesin penutup botol agar lebih cepat dan efisien. Semoga bermanfaat dan terimakasih.