Categories
Uncategorized

Resep Keripik Usus Untuk Dijual Rasakan Untungnya

Mempunyai rasa yang gurih dan juga renyah, Resep keripik usus untuk dijual kerap dijadikan alternatif cemilan saat sedang bersantai. Bahan-bahan yang mudah didapatkan dan juga cara membuatnya yang tak terlalu rumit, cemilan ini sangat cocok untuk dibuat di rumah.

Usus krispi akan menjadi lebih nikmat bila memiliki kerenyahan yang bertahan lama. Untuk itu, cara menggorengnya pun harus benar-benar tepat. Jangan asal menggoreng saja. Untuk proses penggorengan, kalian bisa menggunakan mesin vacuum frying untuk proses yang lebih maksimal.

Kebanyakan orang yang membeli ayam atau yang menjual ayam, selalu membuang bagian dalam dari ayam, seperti usus. Dengan alasan mereka tidak tahu bagaimana cara mengolah bahan dasar ini. Padahal banyak sekali resep berbahan dasar usus, kalian bisa melihat di resep keripik usus. Salah satunya adala resep keripik usus ayam.

Tak hanya iu, kalian juga bisa membuka bisnis ini lho. Biasanya kalian hanya tau olahan usus ini cuma dibuat sate usus seperti yang dijual di angkrian. Namun setelah membaca artikel ini, kalian bisa mengetahui varian olahan dari usus, yaitu keripik usus ayam. Yummy !.

Sebelum membahasa bagaimana resep keripik usus ayam, yuk simak pembahasan berikut ini.

Usus Ayam Pada Keripik Usus Untuk Dijual

 

Usus adalah bagian dari sistem pencernaan. Pada usus terdapat dua bagian yaitu usus kecil dan usus besar (kolon). Di dalam usus terjadi gerakan peristaltik. Untuk melatih gerak peristaltik ini, kita dianjurkan setelah bangun tidur pada pagi hari, langsung meminum air putih.

Biasanya sistem organ usus dimiliki oleh makhluk hidup kecuali tumbuhan. Pada hewan, Organ usus hampir dimiliki semua hewan. Terutama pada usus ayam. Usus ayam merupakan salah satu organ dari hewan yang dapat dijadikan resep keripik usus. Selain itu juga ada usus sapi ataupun usus kambing.

Dalam sistem pencernaan, usus merupakan urutan sistem pencernaan nomer 2 dari belakang sebelum anus. Di usus ini bekerja terjadi penyerapan sari-sari makanan yang masih mengandung zat yang bermanfaat bagi tubuh atau bahasa teknisnya adalah terjadi pemfilteran.

Jika dicari di pasar memang mendapatkan bahan utama untuk pembuatan keripik usus yang merupakan usus yang masih mentah. Akan tetapi, jika kalian sangat menyukai keripik usus, memesan usus kepada pedagang daging ayam adalah salah satu cara alternatif yang bisa kita lakukan.

Kita bisa memesan ke pedagang ayam atau juragan ayam untuk tidak membuang bagian jeroan usus ini. Biasanya kan pedagang daging ayam akan membuang seluruh jeroan, termasuk usus. Mungkin yang dipikirkan pedagang bahwa orang-orang akan membeli daging ayam saja, padahal banyak juga yang membeli jeroan ini.

Cara Membuat Resep Keripik Usus Untuk Dijual

Cara membuat keripik usus crispy sangatlah mudah Kalian lakukan di rumah. Sama halnya resep keripik lain, keberhasilan sebuah keripik adalah kerenyahan yang didapat.

Selain itu, dengan hanya budget tak lebih dari 50 ribu, kita pun bisa dapatkan keripik usus yang super gurih dan renyah. Tentunya bikin mulut tidak bisa berhenti untuk makan keripik ini. Penasaran bagaimana cara membuat keripik usus? Berikut ini cara membuat keripik usus crispy:

Bahan-Bahan Resep Keripik Usus Untuk Dijual

  • 1 sdt garam
  • 250 gram usus ayam
  • 1 sdt kapur sirih
  • 1 sdt air perasan jeruk nipis

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 butir kemiri
  • Merica dan kaldu bubuk secukupnya
  • 1/4 sdt ketumbar

Bahan Tepung

  • 15 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung maizena
  • daun jeruk secukupnya

Resep Keripik Usus Crispy Untuk Dijual

  1. Cuci bersih usus di air mengalir sampai benar bersih dan kesat lalu potong-potong.
  2. Sediakan baskom, larutkan kapur sirih, garam, air jeruk nipis, usus dengan air sampai usus tenggelam.
  3. Diamkan Selama 30 menit. Lalu cuci sampai bersih, tiriskan.
  4. Lumuri dengan bumbu halus sambil diremas-remas, diamkan 30 menit.
  5. Campur semua bahan tepung dengan irisan daun jeruk secukupnya.
  6. Gulingkan usus di bahan tepung sambil ditekan-tekan.
  7. Panaskan minyak, goreng usus sampai garing. Jika kalian menggunakan mesin vacuum frying untuk menggoreng, kalian akan mendapatkan sebuah keripik yang sangat renyah
  8. Angkat dan tiriskan. Simpan di wadah atau stoples kedap udara.

Sekian pembahasan bagaimana cara membuat keripik usus crispy.

Selamat Mencoba…