Categories
Uncategorized

Membuat Puding Coklat Chocolatos, Rasa Coklatnya Uenak Tenan!

Siapa disini yang belum tahu apa itu puding? Puding sudah sangat populer bagi para kalangan pecinta kuliner manis. Apalagi puding dengan rasa coklat yang menjadi favorit banyak orang. Di dalam artikel ini saya akan membagikan Cara Membuat Puding Coklat Chocolatos, Rasa Coklatnya Uenak Tenan!

Dessert yang dijual di restoran ini umumnya dibandrol dengan harga yang dapat dikatakan cukup mahal. Terutama untuk puding varian rasa coklat susu. Cita rasanya yang manis legit dan teksturnya yang kenyal, menjadikannya sebagai dessert favorit banyak orang.

Apa itu Puding Chocolatos

Puding coklat umumnya dikreasikan dengan berbagai macam topping, misal ice cream dan taburan keju parut, atau topping potongan agar-agar dan buah. Cara membuat ice cream serta cara membuat agar-agar pun tidaklah rumit.

Namun, selain itu terdapat kreasi puding coklat lainnya yaitu dengan menambahkan bubuk minuman, wafer, atau astor sebagai penambah cita rasa puding kalian. Salah satunya adalah puding coklat chocolatos ini.

Chocolatos, camilan manis yang sekarang telah mengeluarkan banyak produk ini sangat cocok jika disandingan dengan puding coklat. Baik produk chocolatos yang berupa astor ataupun yang minuman.

Chocolatos astor banyak dikenal karena isi astornya yang melimpah, membuat penikmatnya puas walaupun hanya memakan 1 bungkus saja. Sedangkan produk minumannya populer karena kekentalan dari minuman ini sempurna.

Nah penasaran kan, bagaimana jadinya jika puding coklat dikreasikan dengan chocolatos? Sebelum menuju ke cara membuatnya, yuk simak terlebih dahulu tipsnya yang di bawah ini.

Tips Membuatnya:

Cara membuat puding coklat chocolatos ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan cara membuat puding coklat pada umumnya. Namun, yang membedakan adalah kapan sebaiknya kita menaruh bubuk chocolatosnya dan di saat apa kita menaruh astornya.

Oleh karena itu, berikut ini akan saya berikan tips membuat puding coklat chocolatos. Perhatikan ya.

  • Saat mengaduk puding di dalam panci, sebaiknya gunakan balloon whisk atau pengocok telur. Mengapa? Hal ini dikarenakan, pengocok telur ini mampu meratakan semua bahan-bahan puding yang telah tercampur dengan air. Sehingga, tidak ada bahan yang menggumpal dan menjadikan puding lebih lembut.
  • Sebelum menyalakan kompor, campurkan juga chocolatos bubuk ke dalam panci dan aduk-aduk, pastikan bahwa semua bahan tercampur rata. Tujuannya supaya rasa puding merata dengan baik.
  • Ketika ingin menggunakan cetakan yang terbuat dari plastik, tunggu uap panasnya hilang sekitar 4 – 6 menit, supaya puding tidak melelehkan cetakan.
  • Jangan lupa, saat menuangkan adonan ke dalam cetakan lebih baik menggunakan saringan. Penyaringan ini akan memisahkan beberapa bahan puding yang tidak tercampur dengan sempurna saat dimasak. Sehingga dapat memperlembut tekstur dari puding yang kita buat.
  • Bagi kalian yang ingin mengkreasikan puding chocolatos berlapis, jika kalian yang ingin menggunakan astor chocolatos sebagai topping saja maka tunggu puding setengah mengeras.
  • Jika kalian ingin astor tercampur dalam adonan puding, maka pertama tuang terlebih dahulu adonan puding ke dalam wadah, lalu remukkan chocolatos dan taburi di atasnya. Chocolatos ini perlahan-lahan akan turun dan menyatu dengan puding.

Cara Membuat Puding Coklat Chocolatos:

Nah, setelah mengetahui tipsnya yuk, langsung eksekusi resep-resepnya di bawah ini!

1.    Puding Coklat Chocolatos Astor

membuat puding coklat chocolatos

Bahan:

  • 400 ml air
  • 1 sch puding bubuk rasa coklat
  • 3 sdm gula pasir
  • Secukupnya garam
  • 1/4 ekstrak vanilla
  • 2 bks astor chocolatos rasa sesuai selera, remukkan
  • 1 bks astor chocolatos rasa sesuai selera, potong menjadi 2 bagian

Cara Membuat Puding Coklat Chocolatos Astor:

  1. Masukkan air, puding bubuk rasa coklat, garam, ekstrak vanilla dan gula pasir ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan benar-benar merata.
  2. Setelah semua rata, baru nyalakan kompor. Saat memasak, pastikan kalian mengaduk terus secara perlahan supaya tidak ada bubuk yang menggumpal. Masak hingga bahan puding mendidih atau pinggiran permukaan adonan mulai meletup-letup.
  3. Selanjutnya, angkat dan biarkan adonan sedikit dingin sebelum dimasukkan ke dalam cetakan. Setelah sekiranya uap panas hilang, pindahkan ke dalam cetakan dengan menggunakan saringan supaya puding lebih lembut.
  4. Setelah masuk ke dalam cetakan, masukkan remukan chocolatos tadi ke dalamnya secara merata. Kemudian dinginkan di suhu ruang selama kurang lebih 5 menitan.
  5. Terakhir beri potongan chocolatos di atasnya untuk mempercantik tampilan pudingmu. Simpan ke dalam kulkas, hidangkan saat dingin.

2.    Puding Coklat Chocolatos Drink Simple

membuat puding coklat chocolatos

Bahan:

  • 1 sch chocolatos bubuk rasa coklat
  • 400 ml air matang
  • 1 sch SKM putih
  • Secukupnya garam
  • 1 sch jelly rasa coklat
  • 4 gula pasir

Cara Membuat Puding Coklat Chocolatos Drink Simple:

  1. Pertama-tama, campurkan semua bahan puding yaitu chocolatos bubuk, air matang, garam, bubuk jelly dan gula pasir di dalam panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  2. Selanjutnya masak hingga mendidih atau pinggiran panci sudah mulai meletup-letup. Setelah mendidih, matikan kompor dan biarkan hingga uap panasnya hilang.
  3. Lalu masukkan ke dalam cetakan dan simpan ke dalam kulkas selama 2 – 4 jam. Setelah itu sajikan dengan menuangkan susu kental manis di atasnya.
  4. Sajikan di waktu santai terbaikmu!

Bagaimana? Sangat mudah bukan resep-resepnya?

Cara membuat puding coklat chocolatos ini saya tulis berdasarkan pengalaman probadi saya, jadi dijamin rasanya tidak kalah mantap dengan yang di restoran! Dengan merogoh kocek yang tidak mahal, kita sudah bisa membuat dessert sendiri.

Nah, cukup sekian artikel saya kali ini. Semoga artikel Membuat Puding Coklat Chocolatos, Rasa Coklatnya Uenak Tenan! Ini dapat bermanfaat bagi seluruh pembacanya. Terima kasih telah membaca artikel ini, mohon maaf bila ada salah kata. Selamat mencoba!