Categories
Uncategorized

Resep Keripik Apel Ala Buatan Malang Praktis

Malang telah dikenal dengan objek wisata alamnya yang sangat menarik untuk dikunjungi dan dipandangi. Selain itu, beragam kuliner seperti resep keripik apel Malang yang jadi salah satu ciri khas daerah di Jawa Timur tersebut. Cemilan ini merupakan hasil olahan dari buah apel yang telah digoreng dengan teknis khusus tentunya.

Biasanya keripik diolah dengan menggunakan alat kuali atau wajan sebagai proses penggorengannya. Tapi seperti dilansir dari Kuliner Mama, dalam membuat resep keripik Apel Malang digunakan teknik dengan menggunakan mesin penggorengan dengan suhu yang lebih rendah berkisar 50 derajat hingga 60 derajat celcius.

Berikut Cara Membuat Resep Keripik Apel  Malang

Bahan yang disiapkan:

  • 1 kg buah Apel segar
  • 400 mg minyak goreng
  • Alat pengeringan

Cara Membuat Resep Keripik Apel Malang :

  1. Kupas kulit apel kemudian dicuci hingga bersih.
  2. Setelah pengupasan, kemudian apel dipotong tipis-tipis lalu cuci dengan hati-hati sampai bersih.
  3. Kemudian rendam apel yang telah dicuci dengan air yang bersih sampai 30 menit agar warna Apel tidak berubah kecokelatan.
  4. Pastikan panas minyak jangan sampai melebihi dari 60 derajat celcius, lalu masukan apel ke dalamnya dan tunggu sampai sekitar 1 jam.
  5. Setelah itu angkat apel, kemudian masukan ke dalam alat pengering selama 2 sampai 3 putaran agar minyak tidak menempel di apel.
  6. Setelah itu kemudian tiriskan dan jadilah keripik Apel khas Malang yang bisa langsung disantap.

Manfaat Apel Bagi Kesehatan Tubuh

1. Meningkatkan Daya Memori

Menkonsumsi buah apel dapat dipercaya bisa membuat Anda lebih pintar. Hal tersebut dibenarkan oleh para peneliti pada tahun 2006 yang mengatakan bahwa apel dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan meningkatkan memori. Dengan memakan satu buah apel saja setiap harinya dapat terhindar dari demensia.

2. Baik untuk Usus

Ada probiotik dan prebiotik. Prebiotik adalah serat yang baik untuk usus, sebab bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus. Probiotik adalah bakteri usus “baik” yang berkembang sangat subur di perut, sedangkan prebiotik berperan sebagai pemberi makan pada bakteri-bakteri tersebut. Asupan tersebut bisa Anda dapatkan melalui apel. Apel memiliki kandungan pectin dan serat yaitu yang berfungsi sebagai prebiotik.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Jika daya tahan tubuh atau kekebalan tubuh baik, maka Anda akan terhindar dari risiko jatuh sakit seperti pilek dan flu. Supaya sistem imun Anda bagus, konsumsilah buah apel. Apel mengandung vitamin C yang dipercaya mampu membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Buah jeruk juga memiliki kandungan vitamin C, tetapi dengan menambahkan buah apel bisa lebih meningkatkan daya tahan imunitas pada tubuh.

4. Baik untuk Jantung

Supaya terhindar dari penyakit yang mematikan ini yaitu jantung, rajinlah mengonsumi buah apel. Apel memiliki kandungan serat dan antioksidan yang bekerja sangat baik dalam menurunkan kolestepadarol, sehingga bisa mengurangi risiko penyakit jantung. Hal tersebut telah dibenarkan oleh beberapa penilitian.

5. Menurunkan Tekanan Darah

Apel sangatlah kaya akan kandungan antioksidan, termasuk flavonoid yang bertindak untuk inhibitor ACE. Senyata tersebut terbukti dapat membantu mencegah hipertensi. Selain daripada itu, apel juga mempunyai sejumlah potasium yang dapat mempertahankan tekanan darah dalam tubuh.

6. Mengurangi Resiko Diabetes

Walaupun mempunyai rasa yang manis, buah apel tidak akan memicu akan penyakit diabetes. Buah apel bahkan dapat mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2. Bahkan, hal tersebut telah dibenarkan oleh beberapa penelitian. Mereka juga menganjurkan untuk mengganti cemilan yang tidak sehat dengan buah apel setiap hari.

Mungkin sekian artikel yang saya berikan kepada anda ataupun anda bisa membaca artikel cara membuat keripik apel jika anda ingin tau lebih rinci mengenai pengolahan dan berbagai macam manfaatnya. Semoga bermanfaat terimakasih