Categories
Uncategorized

Membuat Es Krim Susu Kunyit Yang Nikmat dan Bermanfaat

Membuat es krim susu kunyit bisa anda jadikan pilihan untuk dijadikan makanan penutup yang memiliki banyak manfaat dan enak. Selain cara menanam kunyit mudah, banyak olahan lain kunyit yang mudah dibuat.

Salah satu makanan yang biasa sering ditambahkan kunyit adalah sayur sop. Kunyit memiliki peran penting dalam banyak masakan untuk memperkaya rasa dari masakan tersebut.

Kali ini saya akan memberikan cara bagaimana membuat es krim susu kunyit dengan yang memiliki banyak manfaat dan mudah untuk dibuat di rumah.

Berikut ulasannya.

Membuat Es Krim Susu Kunyit

Basis dari membuat es krim susu kunyit ini adalah santan berlemak penuh untuk tekstur ekstra lembut.

Kunyit bubuk, kayu manis, jahe segar, lada hitam, dan kapulaga menambahkan bumbu hangat dan menenangkan.

Dan itu dimaniskan secara alami dengan sirup maple untuk mengimbangi rempah-rempah dan membuatnya benar-benar layak untuk pencuci mulut.

Yang perlu dilakukan hanyalah mendinginkan, mengocok, memasukkan manisan jahe (opsional), dan Anda berada di surga es krim susu emas.

Bintang pertunjukannya adalah kunyit, yang memiliki khasiat obat dan paling terkenal karena efek antiinflamasinya.

Jika Anda merasa sakit atau sakit, atau hanya tidak menyukai diri Anda sendiri, ini adalah bumbu untuk Anda.

Selain kunyit, Anda memerlukan:

  • Kayu manis – yang menstabilkan gula darah
  • Jahe – anti inflamasi yang juga mendukung pencernaan
  • dan santan – yang menyediakan sumber lemak yang sehat

Anda mungkin juga menuai beberapa manfaat kesehatan sambil memanjakan gigi manis Anda.

Kenikmatan Es Krim Susu Emas Ini:

  • Kaya rasa
  • Creamy
  • Coconutty
  • Berwarna-warni
  • Hangat dibumbui
  • Sempurna (+ alami) manis
  • Sehat
  • Nyaman & Tanpa diduga lezat

Bahan Es Krim Susu Kunyit

  • kaleng santan full-fat seberat 14 ons (2 kaleng menghasilkan ~ 3 1/2 cangkir atau 840 ml // sub krim kelapa untuk es krim yang lebih lembut!)
  • ruas potong jahe segar
  • 1/4 cangkir sirup maple (kurangi setengahnya dengan gula tebu organik // ditambah lagi secukupnya)
  • sejumput garam laut
  • sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • 1/8 sdt lada hitam
  • 1/8 sdt kapulaga opsional )
  • sdt ekstrak vanili murni
  • sendok makan minyak zaitun opsional )
  • 1/4 cangkir manisan jahe cincang opsional )

Instruksi Pertama

  1. Siang atau malam sebelumnya, letakkan mangkuk pengaduk es krim Anda di dalam freezer agar dingin dengan baik (lihat catatan jika Anda tidak memiliki alat pembuat es krim).
  2. Tambahkan juga santan, jahe segar, sirup maple, garam laut, kunyit, kayu manis, merica, dan kapulaga (opsional) ke dalam panci besar dan panaskan dengan api sedang.
  3. Didihkan (bukan mendidih), aduk hingga bahan tercampur rata. Kemudian, angkat dan tambahkan ekstrak vanili. Kocok sekali lagi untuk menggabungkan.
  4. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai kebutuhan, tambahkan lebih banyak kunyit untuk rasa kunyit yang pekat, kayu manis untuk kehangatan, sirup maple untuk rasa manis, atau garam untuk menyeimbangkan rasa.
  5. Pindahkan campuran (termasuk irisan jahe utuh) ke mangkuk pencampur dan biarkan dingin hingga suhu kamar.
  6. Kemudian tutup dan dinginkan di lemari es semalaman, atau setidaknya selama 4-6 jam.
  7. Keesokan harinya, gunakan sendok (atau saringan) untuk membuang jahe.
  8. Pada saat ini, Anda juga dapat menambahkan minyak zaitun untuk tekstur ekstra lembut dengan mengocok hingga tercampur (opsional).

Instruksi Kedua

  1. Tambahkan ke pembuat es krim dan aduk sesuai petunjuk pabrik – sekitar 20-30 menit. Ini akan terlihat seperti sajian lembut.
  2. Saat mengaduk, potong manisan jahe Anda (opsional). Dalam beberapa menit terakhir mengaduk, tambahkan jahe untuk dimasukkan.
  3. Setelah diaduk, pindahkan es krim ke wadah besar yang aman untuk freezer (seperti loyang roti berlapis perkamen) dan gunakan sendok untuk menghaluskan bagian atasnya.
  4. Tutup rapat dan bekukan setidaknya selama 4-6 jam atau sampai keras.
  5. Biarkan selama 10 menit sebelum disajikan untuk melembutkan, dan gunakan sendok es krim panas (dihangatkan dalam air panas) untuk memudahkan penyendok.
  6. Akan disimpan dalam freezer hingga 10 hari atau lebih, meskipun paling baik dalam 7 hari pertama.
  7. Nikmati ini sebagai makanan penutup yang lebih ringan dengan beberapa manfaat kesehatan yang serius!

Itulah tadi bagaimana cara membuat es krim kunyit yang bermanfaat dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah.

Saya harap anda bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti cara yang sudah saya berikan di atas tadi. Semoga informasi ini bermanfaat bagi banyak orang dan selamat mencoba semua!