Categories
Uncategorized

Resep Membuat Rambut Nenek Arum Manis Mudah Dirumah

Apa kalian termasuk orang yang suka makanan manis?kalok iya saya akan kasih resep membuat rambut nenek arum manis.kalian pasti tidak asing lagi kan dengan nama itu.makanan ini mempunyai varian warna dan memiliki rasa yang manis.

Sejarah Rambut Nenek

rambut nenek sendiri memiliki banyak jenis. Jenis yang paling banyak disukai dan kemungkin paling tradisional yaitu gulali yang terbuat dari bahan dasar gula jawa. Gulali ini berwarna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk menggunakan batang kayu kecil.

Dan gulali dari gula jawa ini  biasanya dicampur dengan kacang tanah yang sudah di hancurkan kecil-kecil.Gulali ini dapat dibentuk menjadi berbagai macam bentuk binatang sehingga menarik para pembeli. Bahkan.

Gulali ini ada yang bisa ditiup sehingga menghasilkan bunyi seperti peluit.Kebanyakan orang mengenal gulali ini dengan sebutan rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan sehingga sangat mirip dengan rambut seorang nenek-nenek.

Jenis gulali yang ini dibuat menggunakan sebuah alat mesin khusus yang berputar dan dapat menghasilkan serat-serat gula yang halus. Jika serat-serat gula tadi kalian kumpulkan, maka akan menjadi seperti sebuah kapas yang menggumpal.

Resep Membuat Rambut Nenek Arum Manis

Peluang Usaha Rambut Nenek

Anda ingin berjualan gulali kapas? Keuntungannya memang cukup tinggi. Karena hanya membutuh 1 sendok makan gula pasir untuk setiap arum manis yang terjual.

Tetapi, tentu saja anda harus bersabaran dan ketrampilan dalam mengoperasikan mesin arum manis dan juga kemampuan analisa usaha.Tapi kalian jangan khawatir, rezeki itu sudah diatur oleh Tuhan kita.

kalian tinggal mempersiapkan alat dan bahan mesin pembuat cotton candy, gula pasir, gerobak dan  kalian jangan lupa strategi cara berdagangnya.

Tips Dalam Berjualan Arum Manis

  1. Gunakan Gula Asli Yang Berkualitas Baik

Jangan pernah mengganti gula pasir dengan pemanis buatan. Walaupun harganya naik, tetap gunakan gula pasir asli.Pemanis buatan membuat tenggorokan sakit dan mudah batuk.

Pembeli tak akan kembali ke lapak kalian jika  mereka pembeli sakit setelah makan gulali buatan anda. Pakai gula yang berkualitas baik dan berwarna putih.Gula yang putih akan membuat gulali tampak cantik.

  1. Pakai Pewarna Makanan

Meskipun pewarna tekstil lebih murah harganya,  kalian harus tetap gunakan pewarna makanan yang baik untuk dikonsumsi. Karena kita berjualan makanan makan kita harus jaga kebersihan.

Jadi kalian pedagang harus berhati hati dalam memilih bahan baku dalam setiap resep rambut nenek.Walau keuntungan dan peluang berjualan rambut nenek cukuplah tinggi, maka kalian janganlah pernah mengakali para pembeli dagangan kalian.

Apakah kalian mau pembeli dagangan kalian menderita penyakit karena pewarna tekstil yang kalian gunakan di dalam rambut nenek ini. Tentu jawabannya tidakkan.

  1. Bentuk Yang Menarik

Gula kapas umumnya berbentuk lonjong. Tapi kalian juga bisa membuat rambut nenek jadi bentuk yang unik dan lucu misalnya anak ayam atau hati.rambut nenek yang bentuknya unik dan lucu terbukti lebih menarik kepada para pembeli. kalian teruslah berlatih dan berkreasi dengan rambut nenek.

  1. Hiasi Gerobak Jualan Anda

Jika kalian berjualan rambut nenek dengan gerobak, kalian harus cat gerobak kalian dengan warna yang menarik, seperti hijau terang, biru muda dan merah muda. kemudian kalian tempeli juga gambar anime atau tokoh kartun yang disukai anak anak. agar  memperbesar peluang usaha rambut nenek anda.

  1. Plastik Pembungkus

Gunakan plastik yang berkualitas baik. kalian juga bisa memberikan logo usaha kalian di permukaan plastik pembungkus rambut nenek. Agar pembeli hafal dengan dagangan anda.

  1. Lokasi Berjualan Strategis

Juallah di tengah keramaian. Misalnya kalian bisa berjualan di depan sekolahan TK atau SD atau bahkan bisa di taman kota. Bisa juga di dekat posyandu. Karena rata rata, konsumennya adalah anak anak. dan kalau bisa kalian  carilah tempat yang banyak anak kecil.

  1. Jual Dengan Makanan Atau Minuman Lain

Untuk variasi, kalian bisa menjual rambut nenek dengan makanan lainnya. Misalnya dengan eskrim atau milkshakeyang kekinian. Kalian bisa kombinasi dua camilan manis dengan penampilan menarik,pasti sangat disukai pembeli.arum manis ini juga bisa dimakan dengan selai buah dan roti.

  1. Pasarkan Secara Online

Anda juga bisa memasarkan gulali secara online, selain jualan offline. Maksimalkan penggunaan media sosial anda untuk berpromosi.Jadi,  cakupan pembeli juga makin luas. Berikan juga delivery service pada mereka.

Setelah kalian tahu strategi berjualan, Agar kalian bisa menghitung berapa besar keuntungan yang didapatkan dalam waktu satu sebulan ini. Dan kalian butuh berapa lama untuk modalnya balik.

Resep Membuat Rambut Nenek Arum Manis

Bahan-Bahan:

  •  gula pasir
  • 1 sdm pasta pandan atau pasta strawberry
  • 1 sdm asam citrun
  • 100 ml air matang atau ¾ gelas sedang

Alat-alat:

  • Persiapkan mesin Cotton Candy Machine untuk membuat gulali arum manis
  • Stik kayu/cone stick untuk menggulung arum manis

Langkah-langkah:

  1. Pertama campurkan gula dengan pewarna makanan yang diinginkan dan diaduk-aduk sampai merata.
  2. Nyalakan mesin dan pemanas hingga mesin siap untuk digunakan.
  3. Masukkan gula yang sudah diberi pewarna makanan ke dalam mesin, tunggulah beberapa saat sampai keluar serabut-serabut gula halus dari mesin.
  4. Gulung serabut gula halus dengan stick cone. Gulung hingga ukuran yang sesuai keinginan.
  5. Arum Manis siap untuk dinikmati (masukkan kedalam kemasan plastik jika ingin dijual).
  6. Masukkan gula pasir ke wadah pemanas Cotton Candy, lalu tekan tombol ON, mesin akan mulai bekerja memanaskan gula & berputar, setelah gula mencair akan terbentuk kabut gulali, setelah kabut arumanis terbentuk cukup tebal, matikan mesin, ambil cotton candy yang terbentuk dengan menggunakan stik, putar stick gula kapas sehingga bentuknya tebal & bagus. Masukan dalam kantong plastic.

Terima kasih atas waktu yang kalian luangkan untuk membaca artikel saya ini,semoga kalian yang telah membaca resep membuat rambut nenek arum manis ini kalian tambah pengetahuannya.mohon maaf bila ada kata atau penulisan yang tidak benar saya mohon maaf yang sebesar-besarnya.

Categories
Uncategorized

Cara Buat Rambut Nenek Arum Manis Praktis Dan Enak

Makanan ini merupakan makanan yang memiliki varian warna dan bentuk yang unik dan rasa yang manis,Cara buat rambut nenek arum manis pun mudah.kalian bisa bikin ini dirumah.

cara buat rambut nenek arum manis

Sejarah Rambut Nenek

Sejarah Arum Manis

Arum Manis atau Rambut nenek merupakan jajanan yang populer di tahun 1990-an. Selain dikenal sebagai rambut nenek, jajanan legendaris ini disebut juga dengan arum manis. Tapi, nama yang sebenarnya yaitu

arbanat karena awalnya berwarna putih seperti uban, maka dinamakanlah rambut nenek.Seiring dengan berjalannya waktu, rambut nenek mulai dibuat dengan bermacam-macam varian warna. Ada yang hijau, merah muda, dan kuning.

Rasa rambut nenek juga bermacam-macam. Misalnya, rasa durian, melon, rasa pandan, dan masih banyak lagi.Ternyata tak hanya di Indonesia, rambut nenek juga ada di beberapa negara lain, salah satunya yaitu dinegara Perancis.

Di Perancis jajanan tersebut mendapat sebutan Barbe a Papa. Artinya, jenggot ayah. Namun, jika dilihat-lihat lagi, bentuknya lebih mirip dengan permen kapas.Cara membuat rambut nenek arum manis tradisional atau permen kapas ini sangatlah mudah.

Warnanya yang sangat menarik, dan rasanya yang manis dan mudah dimakan banyak digemari anak-anak hingga orang dewasa. Tak heran bila saat ini bisnis arum manis tidak hanya dijalankan pada saat ada pasar malam saja.

namun sudah berkembang menjadi salah satu peluang usaha modern dengan munculnya berbagai penawaran bisnis waralaba arum manis.Uniknya, ketika Anda makan arum manis tersebut

maka akan meleleh dan terasa sensasi lengket dimulut karena memang bahannya berasal dari gula murni.  mesin arum manis yang bersifat higroskopis akan menjadi keras dan kasar ketika terkena udara secara langsung.

Jenis -Jenis Rambut Nenek

  1.  Gulali Gula Jawa

    Jenis yang satu ini adalah gulali yang tertua dengan cara pembuatannya yang paling tradisional di antara gulali lainnya. Konon, gulali jenis ini merupakan cikal bakal dari kemunculan berbagai macam gulali yang ada saat ini.

  2. Gulali Gula Pasir

    Meski cara membuatnya hampir sama dengan gulali gula jawa, gulali gula pasir memiliki penampakan yang berbeda. Gulali gula pasir memiliki aneka warna yang berasal dari bahan pewarna makanan atau pasta makanan.Gula pasir juga salah satu bahan pembuatan selai buah.

 

  1.  Gulali Rambut Nenek

    Berbeda dari 2 jenis sebelumnya, gulali rambut nenek tidak berbentuk seperti permen, melainkan berupa helaian-helaian panjang seperti benang atau rambut. Karena itulah gulali jenis ini sering disebut rambut nenek.

Cara Pemasaran Arum Manis

Pada saat memasarkan usaha arum manis ini tidaklah sulit, karena makanan ini sangat disukai oleh anak-anak jadi Anda bisa memasarkan arum manis ini di tempat-tempat ramai seperti tempat wisata,

tempat rekreasi, kawasan sekolahan, di pasar ataupun di mall dengan membuka stand.kalian juga dapat menawarkan diri kalian untuk menyediakan rambut nenek pada acara ulang tahun sehingga dapat menarik para anak-anak agar bisa menyukainya.

kalian pun juga bisa menitipkan rambut nenek pada penjual jajanan atau kalian membuka kemitraan yang saat ini tengah menjadi trend.Selera orang berbeda-beda juga ada yang lebih suka dengan arum manis

tradisional dan ada juga yang lebih suka ke arum manis yang modern atau disebut dengan cotton candy. Kita harus pintar-pintar dalam memikirkan cara berdagangnya agar selalu mendapatkan untung yang banyak bukan malah buntung.

Keuntungan Bisnis Arum Manis

1. Kalian Bisa Jualan Tanpa Harus Menyewa Tempat Atau Ruko

Dalam konsep pemitraan dengan supermarket nasional seperti ( Giant, Hypermart, Foodmart, Carrefour ). Maka dari itu pengusaha rambut nenek bisa berjualan tanpa harus sewa tempat di berbagai mall di kota kalian.

2. Mendapat Untung Yang Sangat Besar

Jika di presentasekan sekitar 200-600%, coba kalau bandingkan dengan bisnis makanan lainya, yang sebagian besar hanya mendapatkan keuntungan 30-60%.

3. Bisa Membuka Banyak Outlet

Meskipun hanya dengan satu mesin pembuat Arum manis atau Gulali saja,kalian bisa mempunyai banyak outleet dengan cara  penjualan melalui online.

4. Produk Dapat Di Distribusikan Ke Toko-toko

Semisal kantin sekolahan , warung makan, toko pinggir jalan , pasar malam , dan lain sebagainnya

5. Jenis Produk Yang Agresif

Bisa titip di jual di toko ataupun peluang bisnis lainya , tidak  hanya pasif yang tergantung pada satu lokasi saja.

6. Blue Ocean Business

Disebut dengan tidak ada saingan bisnis nya.

7. Bisnis Yang Simple Dan Sangat Mudah

Proses produksi dapat mempermudah dalam berbisnis.

 8. Inovasi Tiada Henti

Selalu ada inovas yang baru atau pembaharuan dalam bentuk , pengemasan , gerobak ataupun yang lainya.

9. Keuntungan Tiada Henti

Mudah laku, tidak mudah basi, dan tidak mudah rusak, serta banyak sekali peminatnya.

10. Tidak Mengenal Rugi

Karena tidak ada bahan dasar atau baku yang mudah basi ataupun basi.

11. Terbukti Sukses Di Banyak Tempat

Karena keuntungan yang besar, produk bisa di titip jual, tidak basi, sehingga mempunyai daya tahan bisnis yang sangat kuat dan tahan krisis.

Cara Buat Rambut Nenek Arum Manis

Bahan-Bahan:

  • 1 kg gulaku (gula pasir yang bersih)
  • 1/4 kg terigu
  • 1/4 liter minyak goreng

Cara Buat  Rambut Nenek Arum Manis:

  1. Gula dimasak dengan cara 1 gayung air sampai keluar busa dan mengental.
  2.  masak tepung  terigu bersama minyak goreng sampai berwarna coklat.
  3. Setelah matang dinginkan adonan kemudian gula dibolak-balik dengan spatula sampai membentuk adonan dan aduk trus biar tidak cepat mengeras.
  4. Kemudian siapkan meja dengan kayu ditengah meja dengan alas seng taburi terigu yang dimasak dengan minyak tadi.
  5. Olesi meja dengan minyak goreng yang ada dimasak dengan terigu.
  6. Ratakan lalu kalian tuang adonan diatas meja buat lubang seperti donat masukkan ke kayu penopang lalu tari (nariknya harus masih panas gulanya).
  7. Tarik trus dengan cara yang sama biar gula cepat berubah menjadi lembaran-lembaran rambut terus sampai halus tariknya harus dengan tenaga yang kuat.
  8. Kalau nggak nggak bakal jadi arumanis dia akan jadi kristal yang kasar.

Terima kasih telah membaca artikel ini semoga setelah kalian membaca artikel ini banyak ilmu yang kalian ambil.bila ada tulisan atau tutur kata yang tidak pantas saya mohon maaf yang sebesar-besarnya dan mohon dimaklumi.

Categories
Uncategorized

Cara Buat Arum Manis Rambut Nenek Bahan Mudah Dicari Dan Simpel

Jajanan legendaris ini,saat ini jarang sekali ditemukan atau bahkan jarang yang berjualan. memiliki sensasi yang berbeda kalau didalam mulut.Cara buat arum manis rambut nenek ini sangat lah mudah,kalian bisa membuat ini dirumah.

Cara Buat Arum Manis Rambut Nenek

Asal Usul Arum Manis

Ternyata gulali yang jenis ini mempunyai sejarah yang sangat panjang  dimana sudah dikenal oleh bangsa Italia dari abad ke-15. Waktu itu seorang koki membuatnya dengan menambahkan caramelize gula murni lalu menggunakan garpu untuk meneteskan sirup.

Suhu permen yang hangat dan lentur,memudahkan mereka untuk mengambil untaian dengan baik dan benar.dan mengatur permen kapas ke dalam berbagai cetakan. Lalu pada abad ke-19, ada 2 orang yang diidentifikasi sebagai penemu permen kapas.

yaitu William Morrison dan sahabatnya yang bernama John C. Wharton.William J. Morrison merupakan seorang dokter gigi dari Nashville dan dimana dia juga seorang pengacara, penulis buku anak-anak.

bahkan dia juga seorang pembuat lemak babi palsu berbahan dasar dari biji kapas, dan pemimpin dalam kegiatan politik.Lalu bersama dengan John C. Wharton yang merupakan pembuat permen lokal dari Tennessee.

menciptakan sebuah mesin listrik peleleh gula pasir yang menggunakan gaya sentrifugal untuk mendorong penciptaan kapas-kapas gula.Mesin ini kemudian dipatenkan pada tahun 1899 dan menjadi mesin arum manis atau mesin permen kapas pertama di dunia.

Peluang Usaha Arum Manis termasuk Usaha Dengan Modal Kecil

Tentu saja, peluang bisnis jualan arum manis ini termasuk kepada usaha dengan modal kecil, Anda hanya membutuhkan modal paling minim 3 jutaan untuk bisa memulai berjualan dengan mesin arum manis.

Selain itu, dapat juga menciptakan inovasi dengan cara membuat sebuah mesin arum manis yang sudah custom dengan sepeda motornya, sehingga kalian hanya tinggal memasangkan pada sepeda motor kalian.

Dan kalian bisa mulai berjualan dimanapun dan kapanpun yang kalian inginkan, tanpa harus memikirkan kontrak rumah toko  atau ruko dan sewa tempat.bahan dasar rambut nenek ini juga berbahan dasar dari gula sama seperti es krim milo ini.

Kelebihan Berbisnis Arum Manis

Pembuatan arum manis ini sangat mudah, hanya membutuhkan sedikit keterampilan dan ketelatenan dalam menggunakan mesinnya. Selain itu, bahan dasar atau baku yang dibutuhkan juga mudah ditemukan di sekitar kita.

Bisnis arum manis ini tidak membutuhkan modal yang sangatlah besar.Modal tergolong kecil. Untuk modal di bawah Rp 5 jutaan itu masih tergolong modal yang kecil dan mudah dicari serta mudah didapatkan.

Bahkan, proses  dalam produksi juga tidak memakan biaya yang cukup banyak.Pemasaran mudah. Jika peluang usahanya yang berbau jajanan atau makanan. kalian harus cari konsumen yang banyak anak-anak yang usianya dibawah 10.

tahun yang pasti mereka tertarik untuk membelinya. Bisa dijajakan di alun-alun, opinggiran jalan yang ramai, dan lain-lain.Persaingan. Dalam berbisnis arum manis ini yang satu memiliki persaingan yang tidak terlalu rumit.

karena jarang sekalia bahkan tidak ada yang melakukan bisnis arum manis. Jadi, ini bisa dimanfaatkan bagi Anda.Tidak memakan banyak tenaga kerja. Karena bisnis arum manis yang ini merupakan usaha yang bisa dilakukan secara individu atau sendiri

maka dari itu kalian bisa menghemat biaya dalam memproses produksinya.kalau kantong  plastik atau cup yang bisa digunakan untuk membungkus arum manis juga sangatlah murah dan mudah untuk di cari.

Cara Membuat Arum Manis Rambut Nenek

Bahan-Bahan:

  • kg gula pasir
  • 1 sdm pasta pandan atau pasta strawberry
  • 1 sdm asam citrun
  • 100 ml air matang atau ¾ gelas sedang

Alat-alat:

  • Persiapkan mesin Cotton Candy Machine untuk membuat gulali arum manis
  • Stik kayu/cone stick untuk menggulung arum manis

Cara Membuat Arum Manis Rambut Nenek:

  1. Pertama campurkan gula dengan pewarna makanan yang diinginkan dan diaduk-aduk sampai merata.
  2. Nyalakan mesin dan pemanas hingga mesin siap untuk digunakan.
  3. Masukkan gula yang sudah diberi pewarna makanan ke dalam mesin, tunggulah beberapa saat sampai keluar serabut-serabut gula halus dari mesin.
  4. Gulung serabut gula halus dengan stick cone. Gulung hingga ukuran yang sesuai keinginan.
  5. Arum Manis siap untuk dinikmati (masukkan kedalam kemasan plastik jika ingin dijual).
  6. Masukkan gula pasir ke wadah pemanas Cotton Candy, lalu tekan tombol ON, mesin akan mulai bekerja memanaskan gula & berputar, setelah gula mencair akan terbentuk kabut gulali, setelah kabut arumanis terbentuk cukup tebal, matikan mesin, ambil cotton candy yang terbentuk dengan menggunakan stik, putar stick gula kapas sehingga bentuknya tebal & bagus. Masukan dalam kantong plastic.

Olahan Lain Arum Manis:

1.Cara Membuat Arum Manis Gula Pasir

Bahan-Bahan:

  • Gula pasir 800 gram atau 4 cangkir
  • Sirup jagung 40 ml atau 1 cangkir
  • Air bersih 40 ml atau 1 cangkir
  • Garam halus ¼ sendok makan
  • Ekstrak rasa beri 1 sendok makan
  • Pewarna makanan atau pasta warna merah muda

Cara Membuat Arum Manis Gula Pasir:

  1. Siapkan panci yang ukurannya besar, lalu kalian masukkan gula pasir, sirup jagung, garam halus, dan air. Masak atau rebus dengan menggunakan api sedang. Aduk – aduk sampai semua bahan larut. Rebus sampai mendidih lalu angkat. Sebaiknya gunakan kuas pastry untuk membasuh bagian sisi dalam panci untuk menghindari terbentuknya kristal gula.
  2. Panaskan kembali larutan gula pada suhu 160 derajat celcius, ukur menggunakan termometer permen. Selanjutnya tuangkan adonan panas ke dalam wadah yang memiliki bentuk tidak terlalu dalam dan tahan panas. Masukkan ekstrak rasa beri dan pewarna makanan, kalian aduk – aduk sampai merata.
  3. Mulailah untuk memutar gula dengan menggunakan stik lolipop. Kemudian celupkan sodet ke dalam larutan gula angkat lalu tahan di atas panci agar gula menetes ( sekitar 2 detik ). Selanjutnya tahan larutan gula di atas kertas sekitar 30 cm di atas kertas. Ayunkan sodet kalian kearah depan dan belakang agar terbentuk untaian gula yang tipis-tipis.
  4. Selanjutnya mulailah untuk membungkus gulali. Bungkus menggunakan plastik lalu ikat menggunakan tali sampai rapat.

2.Cara Membuat

Arum Manis Gula Jawa

Bahan-Bahan:

  • Gula jawa yang sudah dihaluskan 500 gram.
  • Air secukupnya sekitar 125 ml.
  • Kacang tanah yang sudah dipotong atau ditumbuk kasar (sesuai selera).
  • Tusukan sate.

Cara Membuat Arum Manis Gula Jawa:

  1. Pertama, masukkan gula merah dan air ke dalam sebuah wajan yang kemudian diaduk sampai gula dan air tercampur dengan rata.
  2. Nyalakan kompor  kalian dengan api yang sedang kemudian taruh wajan diatas api atau atas kompor.
  3. Aduk adonan hingga mendidih, selanjutnya masukkan kacang yang sudah dipotong atau di tumbuk kasar tadi kemudian aduk sampai merata.
  4. Jika air dalam adonan sudah berkurang, kalian angkat wajannya lalu diamkan adonannya sampai mulai mengental.
  5. Jika adonan tersebut sudah mengental,kalian bisa celupkan tusuk sate kalian ke dalam adonan lalu ambil arum manisnya dipuatr-putar agar berbentuk agak bulat seperti lollipop.
  6. Arum manis siap dinikmati. Jika Anda hendak menyimpan dalam waktu yang cukup lama, Anda dapat membungkus arum manis yang sudah ditusuk dan dibentuk tersebut dengan plastik dan kemudian simpan dalam toples.

Terima kasih karna telah meluangkan waktunya untuk membaca artikel cara buat arum manis rambut nenek ini.jika ada tutur kata atau tulisan yang salah mohon dimaaf kan dan dimaklumi.

 

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Rambut Nenek Arum Manis

Jajanan apa yang disukai oleh anak-anak? Biasanya mereka makan-makanan yang manis-manis, seperti cake, kue bolu, permen, atau gulali kapas. Cara membuat rambut nenek  arum manis ini mudah dan bahannya juga gampang dicari.

Sejarah Rambut Nenek

Rambut nenek jajanan yang tak asing bagi kalangan generasi 90an. Arum manis memiliki bentuk yang unik, ditambah cita rasanya yang manis menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmat jajanan.

Arum manis ini diminati oleh semua kalangan, paling banyak digemari anak-anak sekolah dasar dan sekolah menengah.Makanan ini hampir mirip dengan gulali. Bedanya, ada di proses pembuatannya. Jika gulali diputar memakai suatu wadah atau loyang.

yang berbentuk bundar yang berputar dengan kecepatan sanggat tinggikalau rambut nenek ini dibuat dengan cara yang masih tradisional yang membutuhkan waktu sangatlah lama dari pada pembuatan gulali.Jajan legendaris asal Jawa Timur ini dibuat dengan

cara menggunakan  alat kayu yang sudah diberi kawat di salah satu sisinya. “Pembuatannya, gula dipanaskan dengan air, sehingga jadi karamel. Setelah itu, tepung terigu yang sudah digoreng, dimasukkan.

Setelah semua tercampur rata, kalian taruh disebuah loyang, kemudian kalian tarik-tarik pakai kayu. Kalau gulali kan hanya gula yang diputar-putar dan diberi pewarna sedikit agar menarik.

Cara Membuat Rambut NenekArum Manis

Apa Itu Rambut Nenek?

Rambut nenek merupakan jajanan yang populer ditahun 1990-an.selain dikenal sebagai rambut nenek,jajanan ini disebut juga dengan arum manis.namun, nama sebenarnya adalah arbanat.nah, berwarna putih seperti uban,maka dinamanalah rambut nenek.

rambut nenek bahan dasar dari gula juga,kripik apel juga berbahan dasar gula.

Dulu,rambut nenek pernah dibeli hanya dengan cara menukarkan barang bekas, lo. Barang bekas itu berupa botol atau kaleng. Biasanya pedagang rambut nenek itu akan berkeliling dari rumah ke rumah.

Selain itu, penjual jajanan rambut nenek ini selalu kali menjajakan dagangannya dengan cara bermain alat musik berupa rebab atau semacam alat gesek seperti biola. tapi saat ini, penjual rambut nenek sudah tidak melakukan cara itu lagi.

Seiring dengan berkembangnya zaman, pedagang rambut nenek makin jarang ditemukan didaerah-daerah kalian bukan.

Persiapan Dari Bisnis Arum Manis

  • Siapkan mesin pembuat arum manis atau cotton candy. cara kerja mesinnya hampir sama dengan gas deep freyer yang mengolah makanan.
  • Gunakan bahan-bahan yang aman dan baik untuk kesehatan bagi konsumen.
  • Pilihlah kemasan produk yang menarik, agar konsumen Anda tertarik akan membelinya.
  • Memilih lokasi yang strategis jangan berdagang persis di pinggiran jalan, karena konsumen sangat tidak suka karena identik dengan makanan tersebut kotor karena debu dan asap yang lain. seperti, pasar malam atau sekolah.
  • Setelah itu, bahan produksi apa saja yang dibutuhkan dalam proses produksi harus sudah dipersiapkan. Semuanya harus higienis.

5 Olahan Rambut Nenek Zaman Now

1. Macaron Arbanat

Macaron juga salah satu dessert paling favorit, karena rasanya enak dan penampilannya eye catching. Sama persisi seperti rambut nenek, macaron sering dicari karena punya tampilan retro dan Instagramable banget.

2.Es Krim Dan Roti Bakar Dengan Rambut Nenek

Sepertinya macam-macam dessert  bisa jadi makin kece hanya dengan tambahan rambut nenek, seperti makanan yang satu ini. Di Bandung, ada kafe bernama Tako Lada yang memadukan rambut nenek dengan es krim dan roti bakar hingga terbentuk karakter unik.

3.Roti Saimai, Rambut Nenek Ala Thailand

Thailand memiliki jajanan tradisional yang sangat mirip dengan rambut nenek,nama yaitu roti saimai. cuman Bedanya, warna makanan ini lebih beragam dan mencolok, seperti magenta, varian warnanya mulai dari warna hijau, oranye, hingga ungu.

Selain itu, cara penyajiannya pun unik dan sangat bagus, yaitu dengan menggunakan dadar gulung. kalian bisa memilih adonan dadarnya yang warna original atau warna-warni.

4.Susu Papah, Paduan Gulali, Dan Susu Murni

Aneka susu dengan topping pearl atau puding menjadi minuman yang sudah biasa. Nah, kalian harus coba campurankan dengan susu murni dengan arbanat yang cute ini di kedai Susu Papah. Kalau di daerah kalian pasti belum tersedia, kalian bisa bikin ini sendiri di rumah karena bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun juga mudah.

5.Chinese Style Arbanat, Dragon Beard

Walapun bentuknya mirip kepompong ulat sutra, tapi nama makanan satu ini adalah dragon beard alias jenggot naga. Gulali asal China ini berupa lembaran yang lebih halus dari pada rambut nenek dan di dalamnya itu berisi kacang tanah yang sudah disangrai. dan Perpaduan rasa yang manis, gurih, dan nutt.

Resep Cara Membuat Rambut Nenek Arum Manis

Bahan 1:

  • Minyak goreng 125 ml
  • Tepung terigu 125 gram
  • Bubuk vanila

Bahan 2:

  • Gula pasir kualitas bagus 500 gram
  • Air 400 ml
  • Perisa vanila secukupnya

Cara Membuat Rambut Nenek Arum Manis:

  1. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan tepung. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan sejumput bubuk vanila, lalu masak hingga berwarna kecokelatan. Matikan api, sisihkan.
  3. Sambil kita menunggu vanillanya dingin, kita buat adonan gulalinya dengan menggunakan wajan yang antilengket. Lelehkan gula pasir dengan 400 ml air, panaskan dengan api sedang selama kurang lebih 20-22 menit. Sesekali aduk agar gula tidak menempel.
  4. Tekstur gula ini untuk membuat rambut nenek harus pas, agar tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras.bila gula sudah mengental dan berwarna kecokelatan, kalian bisa matikan api.
  5. lalu siapkan baskom berisi air dingin, dan letakkan wajan di atasnya sambil kalian aduk gulali hingga berbentuk bola.
  6. Angkat gulali dan letakkan dalam kneading boardTarik beberapa kali hingga teksturnya sedikit lentur, bentuk menjadi lingkaran besar.
  7. kalian lumuri dengan adonan tepung dan minyak yang sudah didinginkan, setelah itu bentuk dengan cara dilipat menyerupai angka delapan sambil terus ditarik-tarik.
  8. Ulangi prosedur ini hingga gulali membentuk helaian-helaian tipis.

Terima kasih atas waktunya untuk membaca artikel saya ini yang berteama cara membuat rambut nenek arum manis,bila ada tulisan atau tutur kata yang salah mohon dimaafkan.

 

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Arum Manis Rambut Nenek Mudah Dan Simpel

Jika kamu termasuk kids jaman old yang lahir ditahun19990-an,jajanan ini bernama Arum manis rambut nenek,jajanan ini sekarang jarang ditemukan tapi tenang saja mudah kok cara membuat arum manis rambut nenek.

Sejarah Arum Manis Rambut Nenek

Cara Membuat Arum Manis Rambut Nenek

Arum manis pertama kali diperkenalkan pada tahun 1904 oleh William Morrison dan temannya yang bernama John C. Wharton di St. Louis World’f Fair dengan nama “Fairy Floss” atau yang dalam bahasa Indonesia disebut “Benang Peri”.

Pembuatan arum manis ini adalah dengan memasukkan gula pasir dan pewarna makanan ke dalam mesin arum manis Tak hanya di Indonesia, rambut nenek juga ada di beberapa negara, salah satunya Perancis.

Di negara Perancis,jajanan tersebut mendapat sebutan Barbe a Papa. Artinya, jenggot ayah. Namun, jika dilihat lebih dalam lagi, bentuknya lebih mirip dengan permen kapas.Beberapa pendapat orang ada yang menyebutkan, rambut nenek berasal dari Kota Malang.

Namun, ada juga yang menyebutkan bahwa jajanan ini berasal dari Desa Kesambi, Kabupaten Lamongan. Sebenarnya itu bukan suatu masalah, sebab, kedua daerah yang disebutkan tadi merupakan daerah yang berada di Provinsi Jawa Timur.

Mari Berbisnis Arum Manis

Cara Membuat Arum Manis Rambut Nenek

Anda penyuka makanan yang manis-manis? Jika iya pasti kamu  mengetahui arum manis atau cotton candy. Makanan yang terbuat dari pintalan gula pasir atau gula putih ini sangat digemari oleh anak-anak mauapun dewasa.

Bentuknya yang seperti kapas semakin digemari apalagi ketika festival kembang api dimalam hari. Makanan ini seakan menjadi ciri khas. Mari kita melihat bisnis arum manis.

Memulai bisnis arum manis atau cooton candy. arum manis juga bisa dibikin minuman es seperti es krim milo,tidak perlu besar untuk memulai bisnis bisa dimulai dari stand atau model kaki lima. Asalkan pemilihan tempat dan target pasarnya tepat. Hal yang paling penting adalah menjaring konsumen.

Bisnis arum manis ini tidak mengeluarkan modal yang sangat banyak, karena bahan-bahnnya juga mudah di cari. Dengan cara pembuatan arum manis juga mudah. kamu bisa membuat arum manis dengan semenarik mungkin dan sebagus mungkin.

kamu juga bisa membuat cara membuat arum manis rambut nenek juga mudah, dan bahannya juga sama. Hanya karena bentuknya  saja yang berbeda.

Cara Membuat Arum Manis Rambut Nenek

Bahan-bahan:

  • Gula pasir 800 gram atau 4 cangkir
  • Sirup jagung 40 ml atau 1 cangkir
  • Air bersih 40 ml atau 1 cangkir
  • Garam halus ¼ sendok makan
  • Ekstrak rasa beri 1 sendok makan
  • Pewarna makanan atau pasta warna merah muda

Cara Membuat Arum Manis Rambut Nenek:

  1. Siapkan panci berukuran besar, masukkan gula pasir, sirup jagung, garam halus, dan air. Masak atau rebus dengan menggunakan api sedang. Aduk – aduk sampai semua bahan larut. Rebus sampai mendidih lalu angkat.
  2. Panaskan kembali larutan gula pada suhu 160 derajat celcius, ukur menggunakan termometer permen. Selanjutnya tuangkan adonan panas ke dalam wadah yang memiliki bentuk tidak terlalu dalam dan tahan panas. Masukkan ekstrak rasberi dan pewarna makanan, aduk – aduk sampai merata.
  3. Letakkan kertas di meja atau bisa juga di lantai
  4. Mulailah untuk memutar gula dengan menggunakan stik lolipop. Kemudian celupkan sodet ke dalam larutan gula angkat lalu tahan di atas panci agar gula menetes ( sekitar 2 detik ). Selanjutnya tahan larutan gula di atas kertas sekitar 30 cm di atas kertas. Ayunkan sodet ke depan dan belakang agar membentuk untaian gula yang tipis-tipis. Ulangi beberapa kali sampai Anda mendapatkan sekumpulan putaran gula.
  5. Selanjutnya mulailah untuk membungkus gulali. Bungkus dengan plastik lalu ikat menggunakan tali sampai rapat.

Macam-Macam Olahan Arum Manis Rambut Nenek

1.Es Arum Manis Rambut Nenek

Bahan-bahan:

  • Timun segar (serut pke parutan keju)
  • Syrup nanas (optional ya)
  • 1 iris Jeruk nipis
  • Cendol ijo (bisa ganti cincau hitam)
  • Rumput laut
  • Selasih
  • Es batu
  • Air / bisa ganti soda

Cara Membuat Es Arum Manis Rambut Nenek:

  1. Masukinnya ke gelas berurutan yaa biar aestetic

  2. Yg pertama masukin syrupnya, lalu timun serut, cendol ijo, rumput laut, es batu, jeruk nipis lalu yg terakhir air atau soda

  3. Siap di sruputt es nya..jgn lupa diaduk2 dulu sebelum dinikmati

    2. Cara Membuat Arum Manis 4 Bahan

    Bahan-bahan:

    • 240 gr / 12 Sdm Gula Pasir
    • 200 ml / 1 Gelas Air Mineral
    • 0,5 Sendok Teh Air Jeruk Nipis
    • 240 gr / 24 Sdm Tepung Ketan

    Cara Membuat Arum Manis 4 Bahan:

    • Siapkan wajan, lalu masukan “Semua Bahan-A”. Masak sambil diaduk dengan api sedang selama 8 – 10 menit, setelah mendidih jangan sering diaduk.
    • Setelah “Gulali” matang, pindahkan ke wadah lain. Lalu diamkan dahulu sekitar 10 – 15 menit hingga agak dingin, kental dan agak mengeras.
    • Sambil menunggu gulali dingin, siapkan wajan lalu sangrai “Tepung Ketan”. Sangrai sekita 5 -10 menit hingga harum dan matang, sisihkan.
    • Ambil “Gulali” secukupnya, bentuk cincin di dalam wadah berisi “Tepung Ketan”. Setelah itu bentuk angka delapan,kemudian bentuk jadi dua cincin yang tersambungkan.
    • Ulangi kembali “Langkah-4”, lakukan setidaknya 15 -20 kali, hingga cincin yang tersambung sangat tipis dan terlihat seperti rambut. 

    Demikian artikel dari saya terima kasih sudah membaca artikel saya tentang Cara Membuat Arumanis Rambut Nenek bila ada tutur kata atau cara penulisan yang salah mohon dimaafkan dan dimaklumi.