May 18, 2021

Manfaat Bawang Putih Tunggal untuk Kesehatan

Bawang Putih Tunggal

Bawang putih (Allium sativum; bahasa Inggris: garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan. Bawang Putih Tunggal ini sangat berguna manfaatnya jadi bisa baca artikel ini sampai akhir untuk tau apa saja manfaatnya.

Mempunyai sejarah penggunaan oleh manusia selama lebih dari 7.000 tahun, terutama tumbuh di Asia Tengah, dan sudah lama menjadi bahan makanan di daerah sekitar Laut Tengah, serta bumbu umum di Asia, Afrika, dan Eropa.

Dikenal di dalam catatan Mesir kuno, digunakan baik sebagai campuran masakan maupun pengobatan. Umbi dari tanaman bawang putih merupakan bahan utama untuk bumbu dasar masakan Indonesia.

Bawang mentah penuh dengan senyawa-senyawa sulfur, termasuk zat kimia yang disebut alliin yang membuat bawang putih mentah terasa getir atau angur.

Bawang Putih Tunggal

Bawang Putih Tunggal

Jika biasanya bawang putih tumbuh dalam satu bonggol, lain halnya dengan sayuran satu ini. Nama lainnya adalah bawang putih lanang. Bentuknya bulat dengan warna yang lebih putih. Manfaat dari ini pun disinyalir lebih banyak khasiat daripada bawang putih biasa. Khususnya untuk membantu mengatasi berbagai penyakit.

Manfaat untuk Kesehatan

Seperti bawang putih biasa, bawang lanang juga mengandung senyawa allicin dan minyak atsiri yang berkhasiat.

Namun, bawang putih tunggal tidak digunakan sebagai bumbu masak.Beberapa manfaat bawang putih tunggal di antaranya:

Menurunkan Kolesterol Jahat

Senyawa allicin yang ada didalamnya bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Setidaknya, kadar kolesterol bisa turun hingga 12% jika saat dikonsumsi secara berkala selama 4 minggu.

Menghindari Komplikasi Kehamilan

Bagi ibu hamil, bawang putih tunggal juga direkomendasikan untuk dikonsumsi.

Khasiat bawang putih lanang untuk ibu hamil adalah guna menghindari risiko komplikasi kehamilan.

Lewat kandungan di dalamnya, ini tuh bisa memaksimalkan kinerja enzim yang biasanya menurun saat ibu tengah mengandung.Tak hanya itu.

Manfaatnya juga mengurangi risiko ibu hamil mengalami preeklamsia. Untuk tahu dosis yang pas, sebaiknya tanyakan kepada dokter kandungan masing-masing.

Menjaga tubuh tetap bugar

Penyakit mudah menginfeksi seseorang ketika daya tahan tubuhnya menurun.

Mengonsumsi bawang putih tunggal secara rutin dapat membantu menjaga tubuh tetap bugar. 

Hal ini berkhasiat karena sayuran ini mengandung senyawa yang bisa menjaga tubuh dari serangan infeksi virus hingga bakteri.

Menjaga daya ingat

Daya ingat atau memori adalah bagian krusial dari fungsi kognitif seseorang.

Kabar baiknya, kandungan senyawa dalam bawang putih tunggal bisa menjaga kondisi kerusakan sel neuron pada otak.

Tak hanya itu, manfaat yang terkandung didalam nya dan ada juga menjadi stimulus pertumbuhan sel neuron.

Mencegah kanker

Manfaat lain dari bawang putih lanang untuk kesehatan adalah mencegah kanker, utamanya kanker yang berhubungan dengan usus.

Ini terjadi berkat kandungan organosulfur yang membantu tubuh dalam proses detoksifikasi. 

Mencegah hipertensi

Penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi juga bisa mempertimbangkan konsumsi bawang putih tunggal untuk menurunkan tekanan darah.

Berkat kandungan nitrit oksida di dalamnya, bawang putih lanang dapat membantu relaksasi otot dinding pembuluh darah untuk mencegah peningkatan tekanan darah tinggi.

Baik untuk rambut dan kulit

Khasiat yang terkandung didalamnya juga dapat melindungi kulit dari dampak radikal bebas.

Tak hanya itu, sayuran ini juga dapat mencegah hilangnya kolagen yang bisa membuat kulit tidak elastis.

Ada pula yang menyebut bahwa memijat ekstraknya di kulit kepala dapat mencegah kerontokan dan bisa membuat rambut sehat tanpa memakai shampo yang bagaimanapun.

Cara Mengonsumsi

Ada banyak cara mengonsumsi bawang putih tunggal, bergantung pada preferensi setiap orang.

Beberapa pilihan cara mengonsumsi nya dan bisa dipilih sesuai yang anda mau seperti apa dan bagaimana :

  • Dikunyah langsung
  • Ditelan langsung
  • Diolah menjadi acar bawang putih lanang
  • Dicampur dengan madu

Dosis konsumsi bawang putih tunggal juga berbeda-beda bergantung pada setiap orang. Bahkan saat mengkonsumsi pun aman mau sampai  3 kali dalam sehari.

Mungkin bagi yang baru mencoba, mengonsumsi sayuran ini bisa terasa aneh namun jika sudah terbiasa, khasiatnya justru sayang dilewatkan.

Jangan Lupa Membaca Artikel Tentang Mesin Pengupas Bawang yang bisa membuat bawang goreng dan jangan lupa untuk membeli mesin untuk usaha anda di GrosirMesin disana juga mempunya barang untuk membuat usaha anda bagus.